記者 張麗麗

隨著一聲“磨剪子嘞，戧菜刀……”響起，家住市區(qū)文明大道中段的代師傅開(kāi)始了他一天的營(yíng)生。5月16日上午11時(shí)，在美廬園小區(qū)南門，記者見(jiàn)到一邊騎著三輪車，一邊吆喝著“磨刀”的代師傅。今年70多歲的他，看起來(lái)精神矍鑠。

幾年前，代師傅跟著兒子來(lái)到市里?？吹洁従蛹业牡垛g了便直接扔掉，覺(jué)得非?？上В阆胫厥袄鲜炙?，給人磨刀。說(shuō)干就干，他自己做了一條長(zhǎng)木凳，上面放著粗砂輪和細(xì)刀石，每天騎著三輪車走街串巷給人磨刀。

“磨一把菜刀5塊錢，一天能掙幾十塊錢，雖然掙得不多，但夠自己吃飯，每天這樣出來(lái)跑跑，權(quán)當(dāng)鍛煉身體了。”代師傅一邊說(shuō)，一邊磨著手中的菜刀。只見(jiàn)他先用粗砂輪磨刀，然后再用細(xì)刀石打磨。他告訴記者，只要掌握好角度，磨一把菜刀用不了多少時(shí)間，當(dāng)磨出的刀刃是一條黑線看不到白色的反光，刀就磨好了。

說(shuō)話間，一把菜刀已經(jīng)磨好。接過(guò)代師傅遞過(guò)來(lái)的菜刀，市民劉女士稱，磨刀手藝人在以前很常見(jiàn)，現(xiàn)在已經(jīng)很難見(jiàn)到了。自己家的菜刀其實(shí)還能用，就是聽(tīng)到吆喝聲，讓她想起從前的那些手藝人，感覺(jué)很親切，所以過(guò)來(lái)把家中的菜刀磨一下。

隨著時(shí)代的發(fā)展和科技的進(jìn)步，很多傳統(tǒng)的老行，漸漸淡出人們的視野，如打鐵、釘馬掌、磨剪刀等。然而，有這樣一批手藝人,他們以匠心精神執(zhí)著守護(hù)著老手藝，默默發(fā)揮著余熱，喚醒著人們內(nèi)心深處塵封的回憶。