石新宇

日前，我市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市推進(jìn)會(huì)議召開。市委書記鮑常勇強(qiáng)調(diào)，要深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示，認(rèn)真落實(shí)“黨政同責(zé)”和“四個(gè)最嚴(yán)”要求，始終把保障食品安全擺在重要位置，完善食品安全治理體系，提高食品安全治理能力，確保圓滿完成創(chuàng)建目標(biāo)任務(wù)，更好助推現(xiàn)代化駐馬店建設(shè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

民以食為天，食以安為先。食品安全關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展大局和社會(huì)和諧穩(wěn)定，關(guān)系群眾身體健康生命安全，是必須落實(shí)的政治責(zé)任、是必須做好的重要工作，一定要用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)來(lái)守護(hù)好保障好群眾“舌尖上的安全”。近年來(lái)，我市堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，有力有效開展食品安全監(jiān)管工作，食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。食品安全監(jiān)管部門要以創(chuàng)建為契機(jī)，繼續(xù)把“嚴(yán)”字挺在前面，未雨綢繆，常態(tài)化開展食品生產(chǎn)監(jiān)督檢查，嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可，嚴(yán)厲打擊食品行業(yè)違法行為，嚴(yán)肅要求食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真落實(shí)食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任、管理責(zé)任、檢驗(yàn)檢測(cè)責(zé)任等，筑牢食品安全的防線，讓群眾吃得放心、吃得舒心。食品生產(chǎn)企業(yè)要把消費(fèi)者的認(rèn)可當(dāng)作自己的生命線，高度重視食品安全。要知道，只有安全的食品才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，只有得到消費(fèi)者的認(rèn)可食品生產(chǎn)企業(yè)才能運(yùn)轉(zhuǎn)下去。食品生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)者充滿敬畏之心，珍視自己的信譽(yù)和消費(fèi)者的信任，以提高食品的安全和質(zhì)量為立身之本，把控好從原料供給、生產(chǎn)加工、儲(chǔ)存保管到運(yùn)輸銷售的每個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者買得放心、吃得開心。做好食品安全工作，還需要全社會(huì)共同參與。要?jiǎng)?chuàng)新食品安全監(jiān)管的機(jī)制和方式，暢通投訴舉報(bào)渠道，支持新聞媒體開展輿論監(jiān)督，鼓勵(lì)廣大群眾積極參與監(jiān)督，形成齊抓共管的工作格局，全方位、多角度織密食品安全監(jiān)督網(wǎng)。

食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，需要持之以恒抓實(shí)抓好。我們要充分認(rèn)識(shí)做好食品安全工作的重要性，時(shí)刻保持居安思危的憂患意識(shí)和如履薄冰的謹(jǐn)慎心態(tài)，不斷增強(qiáng)責(zé)任感，不斷強(qiáng)化政治擔(dān)當(dāng)，以行之有效的舉措維護(hù)好保障好群眾“舌尖上的安全”，助力國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建，把駐馬店建設(shè)得更加美麗、更有魅力。