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首頁 縣區(qū) 上蔡縣

小黃姜托起農(nóng)民致富夢

2021-11-19 09:28 來源:駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯:楊姍姍
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摘要:據(jù)了解,姜香臣姜汁廠于今年6月建成投產(chǎn),總投資1600多萬元,注冊了“姜香臣”商標(biāo),主要生產(chǎn)濃縮姜汁調(diào)味產(chǎn)品。李根臣說,“姜汁制作全程消毒,使用秘方制作的姜汁味道更濃、更鮮,加上邵店鎮(zhèn)的小黃姜有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志這個金字招牌,我對做好小黃姜的加工產(chǎn)業(yè)很有信心?!?/p>

記者 陳 司 劉永奇

看著即將銷往外地的一箱箱姜汁產(chǎn)品,上蔡縣邵店鎮(zhèn)姜香臣姜汁廠的負(fù)責(zé)人李根臣開心地笑了。11月16日,記者走進(jìn)姜香臣姜汁廠,濃郁的姜香沁人心脾。廠房里堆滿了金黃色的小黃姜,6條生產(chǎn)線一同生產(chǎn),各道工序有條不紊,工作人員層層檢驗、精心封裝,一派熱火朝天的生產(chǎn)場面。

上蔡縣邵店鎮(zhèn)是著名的“黃姜之鄉(xiāng)”,種植小黃姜已有300多年的歷史。該鎮(zhèn)小黃姜的種植面積有上萬畝,年產(chǎn)量有3萬多噸,銷售范圍覆蓋全國。小黃姜種植面積大、產(chǎn)量高,但缺乏深加工,資源優(yōu)勢未能很好地轉(zhuǎn)成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。在該鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的積極推動下,姜香臣姜汁廠負(fù)責(zé)人李根臣通過對市場進(jìn)行考察分析,在該鎮(zhèn)投資建廠,以擦亮邵店鎮(zhèn)的黃姜名片。

據(jù)了解,姜香臣姜汁廠于今年6月建成投產(chǎn),總投資1600多萬元,注冊了“姜香臣”商標(biāo),主要生產(chǎn)濃縮姜汁調(diào)味產(chǎn)品。

“制作姜汁的原料是產(chǎn)自邵店鎮(zhèn)的精品小黃姜,姜味濃,姜辣素、姜黃素含量高,營養(yǎng)和藥用價值較高。”李根臣說,“姜汁制作全程消毒,使用秘方制作的姜汁味道更濃、更鮮,加上邵店鎮(zhèn)的小黃姜有農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志這個金字招牌,我對做好小黃姜的加工產(chǎn)業(yè)很有信心。”

責(zé)任編輯:楊姍姍

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