小紅薯成村民致富“金元寶”

2021-11-10 08:55 來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：梅雅平

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摘要：該縣閭河鄉(xiāng)黃山村青年張衛(wèi)東購(gòu)買了全自動(dòng)洗紅薯機(jī)、打紅薯粉機(jī)及粉皮加工機(jī)器，對(duì)外加工紅薯粉和粉類產(chǎn)品，每年從農(nóng)歷九月一直忙活到臘月，收入可觀，成了當(dāng)?shù)氐闹赂荒苋?。眼下，正?yáng)縣紅薯加工業(yè)生意興隆，其中，手工紅薯粉條成了電商網(wǎng)紅的搶手貨。

記者李玉榮通訊員李明生

連日來(lái)，在正陽(yáng)縣閭河鄉(xiāng)張振的紅薯粉加工點(diǎn)，前來(lái)加工紅薯的車子排成了長(zhǎng)隊(duì)。時(shí)值紅薯大量上市，正陽(yáng)縣各加工點(diǎn)正抓緊加工紅薯粉，生意十分紅火。

近年來(lái)，紅薯粉及紅薯粉加工產(chǎn)品深受人們喜愛(ài)。正陽(yáng)縣農(nóng)民迎合市場(chǎng)需求，在房前屋后、溝邊、路沿等處栽種紅薯。還有不少“能人”從事加工紅薯粉和紅薯粉類產(chǎn)品。

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村民在加工紅薯粉。

該縣閭河鄉(xiāng)黃山村青年張衛(wèi)東購(gòu)買了全自動(dòng)洗紅薯機(jī)、打紅薯粉機(jī)及粉皮加工機(jī)器，對(duì)外加工紅薯粉和粉類產(chǎn)品，每年從農(nóng)歷九月一直忙活到臘月，收入可觀，成了當(dāng)?shù)氐闹赂荒苋?。雷寨鄉(xiāng)關(guān)路口村是該縣有名的手工粉條加工村，全村家家種紅薯，戶戶搞加工。村里成立了紅薯種植合作社、紅薯粉食品加工合作社，其中“關(guān)路口”牌純手工粉條、粉皮暢銷多個(gè)省市，產(chǎn)品供不應(yīng)求。紅薯粉條成了關(guān)路口村致富奔小康的當(dāng)家產(chǎn)業(yè)，也成了關(guān)路口村的代名詞。

眼下，正陽(yáng)縣紅薯加工業(yè)生意興隆，其中，手工紅薯粉條成了電商網(wǎng)紅的搶手貨。今年，就連紅薯渣也成了養(yǎng)殖業(yè)的好飼料。“小紅薯”成了正陽(yáng)農(nóng)民致富的“金元寶”，帶動(dòng)很多走不出去的村民就業(yè)，讓他們有活兒干、有收入，有力助推了鄉(xiāng)村振興。

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