省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)昨日發(fā)布信息，該隊(duì)在對(duì)我省17個(gè)省轄市和濟(jì)源示范區(qū)40種主要食品價(jià)格調(diào)查監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，與7月份相比，8月全省主要食品價(jià)格環(huán)比上漲品種超過(guò)三分之二，部分蔬菜和雞蛋價(jià)格漲幅較大，其余食品價(jià)格總體穩(wěn)定。

與今年7月相比，所監(jiān)測(cè)的40個(gè)品種中，上漲的27種，占67.5%，下跌的13種，占32.5%。其中，監(jiān)測(cè)的13種蔬菜中，僅有生姜和大蒜兩種蔬菜價(jià)格下跌，其余11種蔬菜價(jià)格均上漲，其中西紅柿、大白菜、包菜、茄子、芹菜上漲幅度較大，分別上漲44.94%、44.56%、34.12%、33.76%和31.08%。與上年8月相比，全省主要食品價(jià)格大部分呈上漲趨勢(shì)。在所監(jiān)測(cè)的40個(gè)品種中，上漲的25種，占62.5%;下跌的15種，占37.5%。

分析指出，影響價(jià)格上漲的因素首先是疫情。8月份全省多地出現(xiàn)疫情，部分地市交通管控，市場(chǎng)出現(xiàn)短暫的供需失衡，導(dǎo)致部分主要食品價(jià)格上漲。其次是暴雨。暴雨對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、蔬菜等的采摘和運(yùn)輸造成影響，增加了蔬菜成本。再一個(gè)是季節(jié)因素。夏秋交替，伴隨著本地產(chǎn)蔬菜逐漸進(jìn)入收尾期，特別是西紅柿、茄子、辣椒等處于拔秧狀態(tài)，露天蔬菜慢慢退市，成本較高的大棚蔬菜占比提高，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲。

另?yè)?jù)了解，從7月上旬開(kāi)始價(jià)格一路上漲的雞蛋，8月中旬開(kāi)始持續(xù)下跌，但8月份雞蛋全省均價(jià)與7月份相比，仍上漲了12.36%。(記者 侯愛(ài)敏)