全媒體記者 黃育南 通訊員 王晉才

“要做好打持久戰(zhàn)的準備，外防輸入內(nèi)防反彈，一個專倉一個專倉地檢查，嚴格按照進口冷鏈食品‘總倉’管理運行標準，絲毫不能松懈，堅決阻斷冷鏈食品‘疫源’。”8月17日，市疫情防控指揮部冷鏈物流管控專班督導檢查組先后赴遂平、西平、泌陽、確山、高新區(qū)等縣區(qū)，對進口冷鏈食品總倉（專倉）疫情防控工作進行全面督導檢查。

督導檢查組一行深入思念食品、啟明肉業(yè)、豪守食品、恒都食品、健民食品、尚品食品等6家企業(yè)的冷庫，向企業(yè)負責人詳細了解進口冷鏈食品總倉（專倉）設置標準、車輛消殺、包裝消毒、核酸檢測、賦碼入庫等疫情管理措施落實情況，對不符合運行標準的問題進行現(xiàn)場指導，并要求限期抓緊整改。

據(jù)了解，目前全市共有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位55家（其中，食品生產(chǎn)企業(yè)6家、食品流通企業(yè)33家、餐飲企業(yè)16家）、冷庫8家、直接接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員680人。近段時間，市市場監(jiān)管局按照市疫情防控指揮部冷鏈物流專班要求，召開冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場負責人約談會，簽訂責任告知書。推廣應用“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)，全市共進入系統(tǒng)激活注冊7467家（其中，食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)128家、食品流通環(huán)節(jié)2756家、餐飲環(huán)節(jié)4566家、冷庫17家），切實做到“來源可溯，去向可追”。集中力量開展拉網(wǎng)式摸排，重點檢查進口冷鏈食品入庫登記、核酸檢測、預防性消毒、產(chǎn)品賦碼、專區(qū)存放、從業(yè)人員防護等內(nèi)容，嚴厲打擊違規(guī)購進、銷售進口冷鏈食品行為。依托企業(yè)，在6家企業(yè)內(nèi)建成進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉6個，組建了由市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、交通運輸、公安和屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道辦事處組成的駐倉監(jiān)管組，明確了責任分工。

市市場監(jiān)管局要求，在迅速行動、抓實抓細的同時，還要做好企業(yè)的解釋說明工作，堅決克服厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、應付思想。企業(yè)對進口冷鏈食品的管控，要實行專倉存放、專區(qū)管理、專用通道進出、專門管理機構、專業(yè)人員管理，包括合理設置待驗倉、周轉(zhuǎn)倉等，不符合要求的要堅決整改到位。對企業(yè)要多開展現(xiàn)場指導，真心幫助企業(yè)解決疫情防控與經(jīng)營難題，盡可能地減輕企業(yè)負擔，支持企業(yè)有序經(jīng)營。作為進口冷鏈食品管控牽頭單位之一，各級市場監(jiān)管部門既要管好自己的“責任田”，還要充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)與督促落實作用，在地方政府的領導下形成管控合力，堅決把政府交辦的冷鏈物流疫情防控任務無條件完成。