“要做好打持久戰(zhàn)準備，外防輸入內(nèi)防反彈，一個專倉一個專倉檢查，嚴格按照進口冷鏈食品總倉管理運行標準，絲毫不能松懈，堅決阻斷冷鏈食品‘疫源’。”8月17日，市疫情防控指揮部冷鏈物流管控專班督導(dǎo)檢查組先后赴遂平縣、西平縣、泌陽縣、確山縣、高新區(qū)等，對進口冷鏈食品總倉（專倉）的疫情防控工作進行全面督導(dǎo)檢查。

　　督導(dǎo)檢查組一行深入思念食品、啟明肉業(yè)、豪守食品、恒都食品、健民食品、尚品食品6家企業(yè)冷庫，向企業(yè)負責(zé)人詳細了解進口冷鏈食品總倉（專倉）設(shè)置標準、車輛消殺、包裝消毒、核酸檢測、賦碼入庫等疫情管理措施落實情況，對不符合運行標準的問題進行現(xiàn)場指導(dǎo)，并要求限期整改。

　　據(jù)了解，目前全市共有進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位55家（食品生產(chǎn)企業(yè)6家、食品流通企業(yè)33家、餐飲企業(yè)16家）、冷庫8家、直接接觸進口冷鏈食品從業(yè)人員680人。近段時間，市市場監(jiān)管局按照市疫情防控指揮部冷鏈物流專班要求，對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場負責(zé)人召開約談會，簽責(zé)任告知書。推廣應(yīng)用“豫冷鏈”追溯系統(tǒng)，全市共進入系統(tǒng)激活注冊7467家（食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)128家、食品流通環(huán)節(jié)2756家、餐飲環(huán)節(jié)4566家、冷庫17家），切實做到來源可溯、去向可追。集中力量開展拉網(wǎng)式摸排，重點檢查進口冷鏈食品入庫登記、核酸檢測、預(yù)防性消毒、產(chǎn)品賦碼、專區(qū)存放、從業(yè)人員防護等內(nèi)容，嚴厲打擊違規(guī)購進、銷售進口冷鏈食品行為。在6家企業(yè)內(nèi)建成進口冷鏈食品集中監(jiān)管專倉6個，組建由市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、交通運輸、公安和屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）組成的駐倉監(jiān)管組，明確責(zé)任分工。

　　市市場監(jiān)管局要求，在迅速行動、抓實抓細的同時，還要做好企業(yè)的解釋說明工作，堅決克服厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理、應(yīng)付思想。企業(yè)對進口冷鏈食品的管控，要實行專倉存放、專區(qū)管理、專用通道進出、專門管理機構(gòu)、專業(yè)人員管理，包括合理設(shè)置待驗倉、周轉(zhuǎn)倉等，不符合要求的堅決整改到位。對企業(yè)多開展現(xiàn)場指導(dǎo)，真心幫助企業(yè)解決疫情防控與經(jīng)營難題，盡可能減輕企業(yè)負擔(dān)，支持企業(yè)有序經(jīng)營。作為進口冷鏈食品管控牽頭單位之一，各級市場監(jiān)管部門既要管好自己的“責(zé)任田”，還要充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)與督促落實作用，在地方政府領(lǐng)導(dǎo)下形成管控合力，堅決把政府交辦的冷鏈物流疫情防控任務(wù)無條件做好。