7月15日，鄭州市某大型超市的蔬菜、糧油專區(qū)均展開(kāi)了促銷活動(dòng)。記者 逯彥萃 攝

7月15日凌晨，天還未亮，河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園里就開(kāi)始忙碌起來(lái)，來(lái)自省內(nèi)外蔬菜主產(chǎn)區(qū)的運(yùn)輸車輛陸續(xù)到達(dá)，為豐富全省人民的餐桌提供了保障。

根據(jù)省發(fā)展改革委公布的主要食品價(jià)格監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)，自5月份以來(lái)，我省蔬菜價(jià)格以降為主，糧食價(jià)格保持穩(wěn)定，豬肉價(jià)格也比較“親民”，主要食品供應(yīng)充足。

時(shí)令蔬菜價(jià)格“親民”

“小白菜1.28元1斤，西葫蘆1.68元1斤，白蘿卜0.99元1斤……”當(dāng)天中午，在鄭州市經(jīng)一路的一家便利店，小喇叭循環(huán)播報(bào)著蔬菜價(jià)格。

前來(lái)購(gòu)物的消費(fèi)者均表示，當(dāng)前蔬菜價(jià)格不貴。“你看一把小白菜也就兩三塊錢(qián)，多新鮮。”市民劉女士說(shuō)，當(dāng)前單價(jià)超過(guò)5元的菜就算“貴族菜”了。

7月12日，省發(fā)展改革委發(fā)布的一周價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全省11種蔬菜價(jià)格以降為主，平均價(jià)格為1.79元/斤，比上年同期下降13.11%。

蔬菜價(jià)格為啥這么“親民”？記者走訪了有全省蔬菜價(jià)格“晴雨表”之稱的河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流園。萬(wàn)邦集團(tuán)價(jià)格監(jiān)測(cè)中心負(fù)責(zé)人寧亞兵說(shuō)，一是供給充足，時(shí)令蔬菜主要來(lái)自省內(nèi)主產(chǎn)區(qū)，風(fēng)調(diào)雨順蔬菜豐收，省內(nèi)短途運(yùn)輸成本低，最終讓利給了消費(fèi)者；二是需求端進(jìn)入了常規(guī)性低迷，夏季蔬菜不便儲(chǔ)存，再遇到工地工人避暑、學(xué)校學(xué)生放假，需求減少，倒逼蔬菜進(jìn)入季節(jié)性降價(jià)。

主糧價(jià)格保持“平穩(wěn)”

“菜籃子”物美價(jià)廉，“糧袋子”價(jià)格表現(xiàn)也很平穩(wěn)。

記者在鄭州走訪了丹尼斯超市、永輝超市、大商超市以及部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，米面等主糧價(jià)格均表現(xiàn)穩(wěn)定。

省發(fā)展改革委發(fā)布的一周價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，我省主要糧食價(jià)格基本穩(wěn)定，所監(jiān)測(cè)的6種糧食及制品全省平均價(jià)格分別為：小麥1.24元/斤、玉米1.41元/斤、標(biāo)準(zhǔn)粉1.96元/斤、特一粉2.32元/斤、粳米2.76元/斤、掛面3.63元/斤。與上年同期比，標(biāo)準(zhǔn)粉價(jià)格下降了3.92%。

在市場(chǎng)分析人士看來(lái)，糧價(jià)總體保持穩(wěn)定，主要原因有三個(gè)。一是生產(chǎn)穩(wěn)定。7月14日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，今年我省夏糧豐收，總產(chǎn)量3803.2萬(wàn)噸，成為市場(chǎng)穩(wěn)定的壓艙石。二是糧食庫(kù)存充裕。近年來(lái)我國(guó)口糧庫(kù)存持續(xù)保持高位。三是消費(fèi)較為平穩(wěn)。糧食消費(fèi)相對(duì)剛性，年度間一般不會(huì)大減也不會(huì)大增。

“二師兄”低價(jià)回彈

“去年豬肉貴得很，稍微進(jìn)一點(diǎn)貨都得好幾萬(wàn)，今年相當(dāng)于打?qū)φ哿恕?rdquo;鄭州市永輝超市中州大道店生鮮部銷售人員對(duì)記者說(shuō)。

記者看到該生鮮部貼出了紅色的促銷海報(bào)：中排21.9元/斤，五花肉13.9元/斤……“上周更便宜，這幾天還漲了點(diǎn)，主要是上游的飼料漲價(jià)了。”該促銷人員說(shuō)。

省發(fā)展改革委發(fā)布的一周價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，生豬和豬肉價(jià)格穩(wěn)中微漲，精瘦肉15.68元/斤，比上周漲了0.26%；五花肉14.19元/斤，比上周漲了0.21%。“二師兄”身價(jià)雖然略有回彈，但消費(fèi)者普遍不敏感。因?yàn)楸绕鹑ツ晖?，精瘦肉價(jià)格下降了47.01%，五花肉下降了48.38%。

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)管理學(xué)院教授王芳分析認(rèn)為，豬肉價(jià)格仍會(huì)有上下波動(dòng)，但從這輪“豬周期”來(lái)看，已處于波谷位置。記者 逯彥萃