首頁商業(yè) 商業(yè)資訊

傳統(tǒng)“灰湯粽”帶動(dòng)山鄉(xiāng)特色產(chǎn)業(yè)

2021-06-09 08:04 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：閆繼華

發(fā)送短信 zmdsjb 到 10658300 即可訂閱《駐馬店手機(jī)報(bào)》，每天1毛錢，無GPRS流量費(fèi)。

　　6月8日，湖源鄉(xiāng)窈口村村民帶著前來旅游的浙江科技學(xué)院留學(xué)生體驗(yàn)傳統(tǒng)灰湯粽的制作，感受端午傳統(tǒng)文化的魅力。

　　端午將至，浙江省杭州市富陽區(qū)湖源鄉(xiāng)窈口村村民開始忙碌起來，采粽葉、制作灰湯、浸制米、包粽子、煮粽子，整個(gè)山村彌漫著灰湯粽的香味。

　　有著300多年制作歷史的灰湯粽是湖源鄉(xiāng)窈口村當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的手工美食，村民們?nèi)「蓛舻牡静轃苫?，把糯米放進(jìn)過濾后的灰汁內(nèi)浸泡，然后包裹成粽子?；覝粘式瘘S色，有一股特別的清香，口感細(xì)膩，是極具地方特色風(fēng)味的食品。因稻草灰水含堿性，對(duì)灰湯粽起到一定的防腐保鮮作用。（新華社發(fā)）

責(zé)任編輯：閆繼華

版權(quán)聲明：

1.凡本網(wǎng)注明“來源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所

首席法律顧問：馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。