駐馬店網(wǎng)訊（記者 田瑞德 通訊員 李永君）為保障廣大高考考生飲食安全，近期，確山縣市場監(jiān)督管理局立足職能，多措并舉，全面強化高考期間食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生飲食安全。

高度重視，周密部署。確山縣市場監(jiān)管局主要負責(zé)人高度重視高考期間食品安全保障工作、提早謀劃、迅速部署，召開專題會議，嚴格按照《重大活動食品安全監(jiān)督管理辦法》要求，制定具體方案，成立保障小組，周密高考期間食品安全保障工作相關(guān)事宜，會后，各相關(guān)責(zé)任單位各自召開動員會對保障工作再強調(diào)、再部署、再動員。

聚焦重點，強化監(jiān)管。組織執(zhí)法人員對考點供餐單位開展食品安全專項檢查，重點檢查使用的食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗、從業(yè)人員、健康狀況、廚師規(guī)范操作、餐飲具消毒等，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求立即進行整改。對校園附近商場、超市及文具商店進行拉網(wǎng)式檢查，重點檢查文具用品經(jīng)營者是否持照經(jīng)營，對2B鉛筆、簽字筆、橡皮等文具用品標(biāo)識內(nèi)容進行檢查，嚴防劣質(zhì)2B鉛筆、“三無”文具等不合格產(chǎn)品流入中高考市場。

宣傳教育，普及知識。高考前期，縣市場監(jiān)管局采取在微信公眾號發(fā)布中高考期間餐飲及消費安全警示、組織執(zhí)法人員走進校園面對面宣傳等方式，指導(dǎo)學(xué)校開展考前飲食安全知識培訓(xùn)教育，加強食品安全知識和預(yù)防食物中毒常識的宣傳教育，引導(dǎo)廣大考生科學(xué)健康飲食，不在路邊餐飲攤點用餐，不向流動攤販購買食品，不食用生冷食品、不潔食品和高風(fēng)險食品。

約談告誡，防患未然?？h市場監(jiān)督管理局組織召開2021年度高考期間食品安全約談會議。會議要求,在中高考期間，相關(guān)餐飲單位要高度重視學(xué)校師生的飲食衛(wèi)生安全，強化措施、落實責(zé)任。各餐飲單位現(xiàn)場簽訂了《確山縣高考期間餐飲食品責(zé)任承諾書》。

駐點監(jiān)管，全程監(jiān)督?？荚嚻陂g，縣市場監(jiān)管局指派專人對供餐食堂實施重點保障和全程駐點監(jiān)督，實行24小時值班制度，保持信息通信渠道暢通，確保高考期間食品安全。

加強溝通，密切配合。主動、及時向教育等部門通報高考期間的食品安全監(jiān)督檢查情況，相互協(xié)作、密切配合，提升監(jiān)管工作效率，及時消除校園食品安全隱患，確保高考期間食品安全保障工作順利進行。

延伸監(jiān)管，全面覆蓋。在加大對“高考”期間考點就餐學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位食品安全監(jiān)管的同時，縣市場監(jiān)管局分管食品流通監(jiān)管工作副職帶領(lǐng)相關(guān)執(zhí)法人員將考點周邊的副食店、超市等食品經(jīng)營單位全部納入延伸監(jiān)管范圍，開展拉網(wǎng)式大檢查，真正做到了食品安全監(jiān)管無盲區(qū)、全覆蓋,全力保障“高考”期間師生飲食安全。