蔡洪坊酒業(yè)順利通過2021年酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級認(rèn)證現(xiàn)場檢查

2021-05-26 22:26 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：付琳

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摘要：“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證產(chǎn)品單元的質(zhì)量保證能力和產(chǎn)品一致性，均符合《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則——酒類》要求，一致同意蔡洪坊酒業(yè)通過2021年度國家酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級優(yōu)級認(rèn)證。

駐馬店網(wǎng)訊（記者周游通訊員李登才）5月19日，中食聯(lián)盟（北京）認(rèn)證中心酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級認(rèn)證專家組在蔡洪坊酒業(yè)辦公樓二樓會議室召開2021年度酒類產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)級認(rèn)證檢查末次會議，蔡洪坊酒業(yè)總經(jīng)理王永華、總工程師劉洪亮、財(cái)務(wù)總監(jiān)周振禮及各部門負(fù)責(zé)人參會。

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會上，專家檢查組認(rèn)為，蔡洪坊酒業(yè)在生產(chǎn)現(xiàn)場管理、食品安全保證體系、質(zhì)量管理和檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和控制等方面，工作開展到位，滿足酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級優(yōu)級認(rèn)證要求。“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證產(chǎn)品單元的質(zhì)量保證能力和產(chǎn)品一致性，均符合《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則——酒類》要求，一致同意蔡洪坊酒業(yè)通過2021年度國家酒類產(chǎn)品質(zhì)量等級優(yōu)級認(rèn)證。

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此前，按照《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則——酒類》、《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881-2013）等相關(guān)法律法規(guī)要求，專家檢查組通過現(xiàn)場查看、詢問、查閱記錄等多種方式，對蔡洪坊酒業(yè)的采購、生產(chǎn)、檢測、倉儲等產(chǎn)、供、銷的等所有環(huán)節(jié)進(jìn)行了全面細(xì)致的嚴(yán)格審查。同時，專家檢查組對“蔡洪坊牌濃香型白酒”獲證單元產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣封樣，以作感官品評和產(chǎn)品檢測。

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