文/圖全媒體記者 晉行晨

　　近日，鄭州索普銳優(yōu)先實業(yè)有限公司駐馬店地區(qū)負責(zé)人劉鳴在社區(qū)演示碾米機使用方法（如圖），目前該設(shè)備已在市區(qū)建業(yè)森林半島、通達小區(qū)投放。

　　隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，大家越來越注重身體健康問題，可以說食品安全影響著每個人的日常生活和健康。近年來重大食品安全問題不斷被曝出，消費者在選擇食品時也抱著越來越謹慎的態(tài)度，現(xiàn)在又經(jīng)歷了疫情，消費者更加注重食品安全和健康了。

　　隨著消費者在健康方面的投資的提高，食品健康行業(yè)也將逐漸成為主流趨勢。那么，長期食用現(xiàn)碾米有什么好處？讓我們一起來看看吧：

　　養(yǎng)顏

　　現(xiàn)碾出來的大米含有膳食纖維，能快速排出體內(nèi)的毒素。輔助其他營養(yǎng)素吸收，培養(yǎng)對人體有益的活菌。

　　有助血糖控制

　　現(xiàn)碾的大米保住了豐富的植物性蛋白質(zhì)，維生素A、C、D礦物質(zhì)，食物纖維，酵素等人體不可缺少的營養(yǎng)物?？墒鼓蛩氐；?，使血糖值正?；?。

　　調(diào)節(jié)改善腸胃功能

　　消費者可以根據(jù)自身需求碾磨糙米，低分子的糙米纖維進入腸道深處，可以把毒素完全吸收，減少腸胃癌等疾病的概率。

　　使血管通暢

　　現(xiàn)碾的胚芽米所含的氨基酸能夠?qū)撬璧难苓\動中樞產(chǎn)生作用。不僅能夠使偏高的血壓降低，也能夠擴展血管，使血管通暢。

　　提高人體免疫力

　　現(xiàn)碾現(xiàn)吃的胚芽米保留了豐富的營養(yǎng)元素，能夠提高人體免疫力，促進血液循環(huán)，還能幫助人們消除煩躁情緒。

　　有助兒童成長

　　正在生長發(fā)育期的兒童體內(nèi)維生素B、C、D和礦物質(zhì)的缺乏可造成免疫力差、體弱多病、發(fā)育不良、少兒肥胖、智力差、記憶力不好等問題。而從幼兒開始就食用現(xiàn)碾米，即可避免以上諸多問題。

　　讓居民看得明白吃得放心

　　據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)公布，我國每天食用大米40萬噸。大米在每家餐桌上必不可少，現(xiàn)場加工大米給消費者呈現(xiàn)了透明化的加工流程，讓居民看得明白吃得放心，假如現(xiàn)磨大米能夠走進社區(qū)，不但能使居民認識吃到鮮米的好處，更能為居民的健康提供保障。

　　如今的年輕人生活節(jié)奏快，工作壓力大，更需要充分的營養(yǎng)來補充身體。有大部分人群下班后選擇進快餐店就餐，如果用現(xiàn)碾大米供給快餐店，快餐店也就變成了身體能力的補給站，由解飽型餐館升級為多功能型的營養(yǎng)館，勢必會帶來空前效果。

　　目前，在日本、韓國及國內(nèi)一線城市現(xiàn)場碾米已經(jīng)成了當?shù)氐囊环N生活習(xí)慣。民以食為天，隨著人們的生活質(zhì)量越來越高，選用原始健康的大米來正成為一種新的時尚。