春來薺菜香
本報訊(文/圖 全媒體記者 景中原 通訊員 段淑敏)3月2日,記者走進上蔡縣朱里鎮(zhèn)雙廟村尚優(yōu)特薺菜加工廠,陣陣薺菜的清香味兒撲鼻而來,來自周邊村的100多名工人正在采挖(如圖)、分揀、清洗、分裝。
工人們告訴記者,三兩天的時間內,這些薺菜就能以水餃、餛飩等形式出現(xiàn)在全國各地老百姓的餐桌上。
上蔡縣尚優(yōu)特農業(yè)科技有限公司作為朱里鎮(zhèn)第一個蔬菜訂單式深加工企業(yè),成立于2018年,2020年開始生產加工。企業(yè)共2條生產線,采取自動清洗、熱加工和人工挑選相結合的方式,單條生產線每天最大產能10余噸,年產值900萬元。地里采摘的新鮮薺菜從分揀、清洗、熱加工、入庫速凍到成品也就4個小時,然后定點運往思念、三全等省內外知名速凍食品企業(yè),實現(xiàn)基地到車間、車間到餐桌的快速直供。
“家里有老有小,出不了遠門,在這兒一個月能掙兩三千元。”朱里鎮(zhèn)雙廟村村民周春美提起在加工廠的收入,高興得合不攏嘴。
尚優(yōu)特農業(yè)科技有限公司負責人張金久向記者介紹,2020年,公司與鎮(zhèn)里11個村簽訂林下經(jīng)濟協(xié)議,廠里加上旁邊村務工人員有300多人,每人一天能掙五六十元。
據(jù)了解,朱里鎮(zhèn)下一步將通過政府引導和企業(yè)鏈接,加強尚優(yōu)特農業(yè)科技有限公司與各村林下經(jīng)濟的合作,簽訂新品種訂單,如薺菜收割換茬后應季生長的青豌豆、甜玉米、上海青等,使蔬菜深加工向多樣性、規(guī)?;l(fā)展,逐步打造成特色助民致富新產業(yè)。
責任編輯:劉銀霞
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