最愛是元宵
六(7)班 張峻圖
“年到元宵燈火燃,龍騰獅舞夜難眠”,元宵節(jié)真可謂是“小除夕”,每到元宵家家戶戶都亮起燈火,團(tuán)聚在一起,其樂融融。元宵節(jié)好吃好玩的東西可太多了——舞獅、舞龍、花燈等。其中,我最愛的還是那熱氣騰騰的元宵。
我家的元宵都是媽媽包的,而且這元宵總會成為家里的主食,但今年的元宵節(jié)我要親自去包元宵。我先好好請教了媽媽,問她元宵是怎么包的。細(xì)看了一會兒,不難嘛!我拿著一點糯米面團(tuán)壓扁,在中間放上凍好的芝麻餡料,并把糯米面餅向上彎折,包裹住餡料,在接口處按一按,并把它團(tuán)成一個漂亮的球體,一個小巧玲瓏,色澤誘人的元宵就包好了!一捏還很硬實。我興奮地給媽媽展示,媽媽看了直搖頭,又笑了笑:“你把糯米面弄太多了,一口都咬不到餡兒!”我半信半疑,把元宵掰開,餡兒被擠在一個角落里,其他的全是皮!
“你要把多余的糯米面揪下來!”媽媽笑著說。
吸取了上一次的教訓(xùn),我又細(xì)心得包起元宵來。我包的元宵又小巧又白,皮薄餡兒多,但沒有一絲餡兒漏出。它們就像一個個小精靈,傳遞著元宵節(jié)的快樂。
開始煮元宵了,元宵在鍋里靜靜地待著,不一會兒,便歡快地從鍋底下上浮,慢慢浮出水面,擠擠挨挨,好奇地看著外面的世界。煮好了!我迫不及待地嘗一嘗。哇!這元宵外皮軟糯滑嫩,餡料香濃可口。咬一口,濃濃的餡料瞬間涌出,非常有滿足感,比在外面買的還要好吃!我們一家團(tuán)聚在一起,吃著香噴噴的元宵,看著元宵晚會,整個家充滿了團(tuán)聚的美好,這才是元宵節(jié)的快樂!“滿簾花影月三五,一碗湯圓情萬千”。
元宵,寄托著人們對團(tuán)圓的渴望和對幸福和睦生活的期待,也是人們對美好生活的向往。在團(tuán)圓之夜元宵節(jié),吃上一碗熱氣騰騰的元宵,是再幸福不過了!
因為疫情,家鄉(xiāng)沒有了舞龍舞獅的人,也沒有了玩雜耍等各種活動,但這一碗香濃的元宵,仍打動著我的心弦,感覺節(jié)日氣息不減絲毫。元宵節(jié)的元宵永遠(yuǎn)令我難忘。
(指導(dǎo)老師:趙洪橋)
責(zé)任編輯:劉銀霞
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