見習記者 周游 通訊員 崔盤收 徐登科

今年是“十四五”的開局之年，回望剛剛過去的5年，豫坡酒業(yè)可以說取得了驕人的成績——2016年3月10日，該酒業(yè)正式遷入新建成的豫坡老基生態(tài)文化園，以全新面貌開始了“十三五”征程；在隨后的5年里，豫坡人堅持以“科技創(chuàng)新、生態(tài)共享”為發(fā)展理念，以“紅色引領、百年豫坡”為發(fā)展目標，黨建文化得到了各級政府和領導的肯定，醬意濃香風格研究取得決定性成果，“天之基”老基酒三次榮獲全國綠色食品博覽會金獎。該酒業(yè)榮獲“全國綠色食品生產企業(yè)”稱號，以昂揚之姿邁入了“十四五”征程。

抓好黨建 突出紅色引領

早在2007年改制時，豫坡酒業(yè)就成立了黨支部，通過把紅色血液融入企業(yè)文化，走出了一條非公黨建的特色之路。2018年，該酒業(yè)黨支部晉升為黨總支，按照把黨員培養(yǎng)成骨干、把骨干培養(yǎng)成黨員的雙向培養(yǎng)標準展開黨建工作，多次榮獲先進基層黨組織、非公組織黨建示范點等稱號。

近年來，豫坡酒業(yè)黨總支堅持以黨建引領企業(yè)發(fā)展，以開展比黨性、爭先進，比作為、爭貢獻，比業(yè)績、爭一流的“三比三爭”活動為抓手，增強黨組織凝聚力；以“戴黨徽、亮身份、樹形象”為載體，增強黨員榮譽感；以“學榜樣、做模范”為標桿，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用；把黨性強、作風正、群眾基礎好、有奉獻精神的黨員作為酒業(yè)管理層的重點培養(yǎng)對象；以建立黨員微信群為特色，搭建互動平臺，有力拓寬了黨建的發(fā)展空間；在全市建起首家黨建文化館，被西平縣委授予黨員黨性教育基地稱號，受到各級領導好評，吸引了諸多黨政機關和企事業(yè)單位前來參觀學習，提高了企業(yè)的美譽度，也進一步激發(fā)了黨員在技術上求精、在工作上求進、在貢獻上求多的熱情和奉獻精神。

科技創(chuàng)新 成就醬意濃香

創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的動力。為推動企業(yè)高質量發(fā)展，2016年河南省固態(tài)釀造工程技術研究中心在豫坡酒業(yè)正式獲批，豫坡老基酒風格研究中心也隨之宣告成立，2017年博士后創(chuàng)新實踐基地再次落戶豫坡酒業(yè)。

豫坡酒業(yè)地處黃淮名酒帶的西平縣老王坡，這里是中原少有的小盆地氣候，自古以來就美酒飄香。豫坡人以科技創(chuàng)新為引領，以老王坡優(yōu)質小麥為原料研發(fā)生產出高溫曲和內像外不像高效強化曲，部分代替濃香型白酒使用中溫曲作為發(fā)酵劑的傳統(tǒng)工藝，不斷改進和提高高溫曲及高溫強化曲的質量，此項研究榮獲河南省科技進步三等獎、駐馬店市科技進步一等獎。從醬香大曲中篩選出的優(yōu)良菌種應用到強化大曲中，提高了高溫大曲的產醬香能力，改善了白酒生產中的功能微生物，該項目獲駐馬店市2016年科技進步獎二等獎。尤為值得一提的是，豫坡酒業(yè)在繼承中不斷發(fā)揚創(chuàng)新，經過幾代人幾十年的不懈努力，具有醬意濃香獨特風格的豫坡老基酒日漸成型并走向市場。酒界泰斗秦含章老先生曾給予“甘水老王坡、人工泥池墻。雙輪成醪底、醬意兼濃香”的高度評價，國內著名白酒專家、江南大學副校長徐巖則給予“好糧好水釀好酒、綠色生態(tài)環(huán)境美。醬意濃香承一脈、勇立潮頭競風流”的高度肯定。

2019年7月24日，該酒業(yè)醬意濃香型白酒企業(yè)標準獲批，當年8月23日醬意濃香型白酒在鄭州宣布上市，并榮獲2019年河南酒業(yè)最高獎項金象獎——豫酒風格創(chuàng)新獎。

綠色食品 帶來綠色發(fā)展

2017年10月，省政府出臺《河南省酒業(yè)轉型發(fā)展行動計劃》，發(fā)展原酒基地和原料基地成為主要內容之一。豫坡酒業(yè)充分利用位于全國產糧大省中心區(qū)的地理優(yōu)勢，同當?shù)氐睦贤跗鹿芪瘯炗喠酸劸圃Z生產基地建設協(xié)議，以博士后創(chuàng)新實踐基地為平臺，邀請中國農科院植物保護研究所專家、博士聯(lián)合進行釀酒原糧的選育和種植試驗，目前正在開展“釀酒原料（小麥）化學農藥殘留控制試驗”項目研究，一方面控制釀酒原料中的有害物質，另一方面減少在發(fā)酵過程中有害物對發(fā)酵微生物的不利影響，保證酒的質量和品質，同時開展“零化學農藥”釀酒原料生產技術研究試驗，讓老王坡農場一舉成為全國有機釀酒原糧生產基地。

依托老王坡優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境，豫坡酒業(yè)早在1993年即在全國首批獲得綠色食品認證。此后，依托完善的技術規(guī)程，豫坡酒業(yè)還制定了綠色食品原料技術標準，建立嚴格的控制體系，確保從土地到餐桌的規(guī)范管理，連續(xù)榮獲第十七屆、第十八屆和第二十一屆中國綠色食品博覽會產品金獎及綠色食品生產基地、全國最美綠色食品生產企業(yè)等稱號。

如今的豫坡酒業(yè)，已成為河南省一流的生態(tài)白酒文化旅游園區(qū)、一流的生物技術研究中心、一流的生態(tài)農業(yè)示范基地和釀酒原糧生產基地，走出了一條融合一二三產業(yè)協(xié)調發(fā)展的新路徑。