□段曉波

疫情暴發(fā)，封城、封路，讓東岸村的鄉(xiāng)親們十分緊張，路上車少人稀，偶爾有行人，口罩遮得嚴(yán)實(shí)實(shí)的，匆匆行于村巷。這個(gè)春天如此沉寂，西街的馬紅舉深有感觸。草木泛青，春意依舊如期而至，而季節(jié)呈現(xiàn)的不全是春暖花開(kāi)，春和景明，即便鳥(niǎo)兒啼，幾聲雞鳴犬叫，在微涼的風(fēng)中亦顯得幾分落寞。

馬紅舉賦閑在家，臨街的飯店一直歇業(yè)，這段時(shí)間，他的內(nèi)心里生長(zhǎng)著無(wú)奈，彌漫著驚慌。他天天關(guān)注著疫情，心想著可惡的疫情快點(diǎn)過(guò)去，生意能夠早點(diǎn)開(kāi)張。

鄉(xiāng)村街頭巷尾出現(xiàn)防控疫情卡點(diǎn)，剎那間拔地而起的堡壘陣地，在這場(chǎng)戰(zhàn)“疫”中，每個(gè)人都是見(jiàn)證人。鄉(xiāng)村干部、醫(yī)務(wù)工作者、志愿者沒(méi)日沒(méi)夜，風(fēng)餐露宿，經(jīng)歷著有生以來(lái)從未有過(guò)的經(jīng)歷。對(duì)這個(gè)問(wèn)題，馬紅舉清楚，知道自己生活的村寨里還未發(fā)現(xiàn)一例病毒感染者，居民多少還暫得一絲安慰。

馬紅舉的妻子永梅長(zhǎng)相俊俏，輔導(dǎo)完一雙兒女功課后，又忙起了家務(wù)活兒。馬紅舉像是有心事，挪動(dòng)一下凳子，坐在妻子面前，欲言又止，好一陣靜默。張永梅是何等聰慧，她看得出丈夫有話想說(shuō)，想說(shuō)又難出口。“啥事？說(shuō)吧。”“沒(méi)事、沒(méi)事，我…得再想想。”“老夫老妻的，有啥說(shuō)啥，不說(shuō)拉倒，別耽誤干活兒。”又沉思一會(huì)兒，馬紅舉才順?biāo)匕言缇蛪涸谛牡自捴v出來(lái)。

“永梅，防疫大事，關(guān)乎每家安危。東街的富國(guó)捐了4000個(gè)口罩，北街的四全出了千把塊錢(qián)，村里人都動(dòng)員搞起了清潔家園……咱幫不上大力，出點(diǎn)小汗中吧。”

馬紅舉去卡點(diǎn)看過(guò)，值勤人員真辛苦，飯吃不香，覺(jué)睡不穩(wěn)。耐著性子勸說(shuō)，竟把妻子說(shuō)動(dòng)了，她聽(tīng)得仔細(xì)，動(dòng)情處眼圈潮紅了。

爭(zhēng)取到妻子的贊許，馬紅舉行動(dòng)的底氣更足了。做招牌飯羊肉餃子，去慰勞一下辛苦的守護(hù)者，過(guò)節(jié)里不能讓他們?cè)俪耘菝媪耍?/p>

翌日，元宵節(jié)。馬紅舉清晨起床，簡(jiǎn)單吃口早餐，便忙活起來(lái)了，先拿出年關(guān)買(mǎi)的兩只大羊腿，足足20余斤，清洗干凈后，剔肉，剁碎入盆。加入料酒、食鹽、胡椒、雞精、白菜、蔥、葁沫、香菜，用小磨香油摻和，整個(gè)過(guò)程夫妻倆協(xié)作有序，一氣呵成，餡料成。9點(diǎn)多，張永梅就和好面團(tuán)，動(dòng)員全家老少和面，搟皮、包捏、煮鍋，忙成一團(tuán)，趣在其中。

20多斤肉餡包完，忙活3個(gè)多小時(shí)，累得張永梅腰酸胳膊疼，她難免發(fā)點(diǎn)牢騷，“是你這孬貨出的主意，累死我了。”獻(xiàn)愛(ài)心、做好事，雖累也樂(lè)，累也值得！

準(zhǔn)點(diǎn)到位，讓卡點(diǎn)的人們甚為驚喜，兩大保溫桶盛滿了香氣撲鼻的羊肉餃子，一次性碗筷、醋、香菜碎末，樣樣全備。盛一碗帶湯餃子，點(diǎn)綴些許香菜碎末，熱氣騰騰、香味撲鼻，煞是誘人食欲，輕咬一口，皮香嫩，餡鮮美，濃味湯汁，充滿了暖心的味道，一碗下肚，渾身通泰。連吃飯最挑剔的樊家老大都連聲贊譽(yù)，吃出了家常味道！

饕餮世間味，最是此物鮮。品嘗傳統(tǒng)美食水餃，要是擱在平日里，吃頓肉餡的餃子是最尋常不過(guò)的事，而在這防疫非常時(shí)期、特殊場(chǎng)合品味美食，真是一種舌尖上的快樂(lè)，更是一種精神的享受。大家內(nèi)心都明白，這頓飯飽滿了馬家人的真情、暖意，蘊(yùn)含著鄉(xiāng)親們的期望，一切都在濃香的溫情中。

馬紅舉真會(huì)說(shuō)話，把夸贊之辭說(shuō)給永梅聽(tīng)后，她會(huì)心地笑了，笑得那么甜，在他看來(lái)，此時(shí)的妻子百看不厭，還是那么美。③3