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駐馬店日報報業(yè)集團記者踐行“走轉改” 蔡洪坊酒廠慶佳節(jié)

2020-11-08 18:12 來源:駐馬店網(wǎng) 責任編輯:王歡
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摘要:蔡洪坊酒業(yè)還積極組織申報“地理標志產(chǎn)品保護”“蔡洪坊酒釀造傳承技藝非物質文化遺產(chǎn)項目”“蔡洪坊老窖池群文物保護單位”“非物質文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”等。市委宣傳部的領導對近年來蔡洪坊發(fā)展的速度和取得的成果給予了贊揚,也祝愿未來的蔡洪坊發(fā)展取得更好的成績。

駐馬店日報記者 曾富強

落花隨意、葉染疏黃,正是一年中最美的時光。11月7日上午,沐浴著初冬的暖陽,走進古樸的蔡洪坊酒廠,靜謐的老酒廠一下子熱鬧、鮮活起來。來自駐馬店日報報業(yè)集團的新聞記者在這里采風,共同歡度中國第21個記者節(jié)。

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近年來,蔡洪坊酒業(yè)快速發(fā)展,為地方經(jīng)濟做出突出貢獻,成為駐馬店市對外形象的一張亮麗名片。同時,蔡洪坊酒業(yè)還積極履行企業(yè)社會責任,參加各種公益活動,向社會各屆傳播真善美、傳遞正能量。這與新聞工作者的使命可謂不謀而合。

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記者們首先走進河南蔡洪坊儀狄文化園生產(chǎn)區(qū),見證了一瓶瓶蔡洪坊美酒的誕生過程;來到了蔡洪坊酒文化博物館,感受了千年蔡洪坊酒文化的源遠流長……每到一處,大家用手中的筆與相機,選擇不同的角度,記錄下“醉美蔡洪坊”的發(fā)展亮點和精彩瞬間。

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沿著有70年歷史的酒文化長廊,樹木蒼翠、花草絢麗,初冬如春,記者一行穿梭其間看,別有一番興味。在河南蔡洪坊酒業(yè)總經(jīng)理王永華的陪同下,依次參觀了蔡洪坊博物館、廠區(qū)樓、三眼井、手工釀造車間、老窖池、藏酒車間,說著蔡洪坊的故事,品著蔡洪坊美酒,駐馬店日報的記者們度過了一個別樣的記者節(jié)。

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大家興致勃勃的參觀釀造車間。據(jù)王永華介紹,發(fā)酵容器泥池老窖是釀造蔡洪坊酒的寶貴資源,自明朝萬歷年間生產(chǎn)以來,歷經(jīng)400余年,其間窖泥微生物不斷繁衍生息吐故納新,形成了強壯的有益微生物菌群。蔡洪坊酒的“人工老窖技術”對全省釀酒的發(fā)展做出了重大貢獻。

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藏酒車間,是蔡洪坊酒業(yè)的“重地”。一進入酒窖,沁人心脾的酒香撲鼻而來。酒窖內四季恒溫、全部采用優(yōu)質陶壇,儲區(qū)內合計有10000余個酒壇,儲存的酒最早的陶壇已有70年。一排排整齊排列的碩大酒壇,所帶來的視覺沖擊,足以震撼在場的所有人。

近年來,在品牌建設方面,“蔡洪坊”商標被認定為中國馳名商標,“蔡洪坊老窖池群”被列為文物保護單位,蔡洪坊酒文化園被國家旅游總局授予AAA級旅游景區(qū)。蔡洪坊酒業(yè)還積極組織申報“地理標志產(chǎn)品保護”“蔡洪坊酒釀造傳承技藝非物質文化遺產(chǎn)項目”“蔡洪坊老窖池群文物保護單位”“非物質文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地”等。蔡洪坊酒業(yè)先后榮獲“新蔡縣縣長質量獎”“駐馬店市農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”“河南老字號”“河南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)”“河南名牌產(chǎn)品”“河南省質量誠信2A級工業(yè)企業(yè)”“河南省著名商標”“河南省品牌工匠獎”“綠色食品認證”等稱號。同時,獲得包裝外觀專利3項、發(fā)明專利2項、實用新型專利15項的驕人成果。

采風中,各位記者深入觀察、積極發(fā)現(xiàn)、主動思考,用手中的鏡頭記錄蔡洪坊酒業(yè)變化的新風貌,用筆尖書寫蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展的精氣神。

作為豫酒十強企業(yè),面對疫情影響,蔡洪坊酒業(yè)沉著應對。堅守定位,積極謀變,利稅總額增速進位,實現(xiàn)可貴的正增長。近年來,蔡洪坊酒業(yè)積極貫徹落實河南省委、省政府“豫酒振興”戰(zhàn)略部署,加快轉型升級步伐,在產(chǎn)能規(guī)模、技術創(chuàng)新、品質保障、營銷轉型、品牌塑造、文化建設等方面大踏步走在了豫酒企業(yè)的前列。經(jīng)過不斷的產(chǎn)業(yè)結構調整和創(chuàng)新戰(zhàn)略實踐,蔡洪坊品牌的商業(yè)價值產(chǎn)生了爆發(fā)式飛躍,商業(yè)質量有了顯著的質變提升。

酒業(yè)多款產(chǎn)品榮獲“比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽金獎”、“ISGC國際烈酒(中國)大獎賽金獎”多項大獎殊榮,得到了廣大消費者和業(yè)內同行的肯定與認可。這些不俗表現(xiàn)的背后是一系列卓有成效的舉措。在河南蔡洪坊儀狄文化園內,儀狄文化園的強勢推進、古老的窖池、 三眼井傳說、 酒文化博物館、三千年的蔡酒文化,樁樁件件、點點滴滴為現(xiàn)場記者提供了豐富的新聞選題。

在文化園內,河南蔡洪酒業(yè)董事長李華偉介紹了酒業(yè)發(fā)展歷程、輝煌業(yè)績及營銷戰(zhàn)略后,重點闡述了蔡洪坊酒業(yè)文化名片與商品名片的淵源,他機智的思維,流利的語言,風趣的表情,寬廣的胸懷還有他對蔡洪坊酒業(yè)的一片赤子之情溢于言表,獲得了陣陣熱烈的掌聲。

市委宣傳部的領導對近年來蔡洪坊發(fā)展的速度和取得的成果給予了贊揚,也祝愿未來的蔡洪坊發(fā)展取得更好的成績。他認為,駐馬店日報報業(yè)集團和蔡洪坊酒業(yè)可以通過搭建互相支持的公共平臺,進行有效合作,促進雙贏。

責任編輯:王歡

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