上蔡：龍頭企業(yè)賦能 畜牧產(chǎn)業(yè)跑出“加速度”

記者 陳司 通訊員 陳通

金秋時節(jié)，北京首農(nóng)畜牧上蔡分公司（以下簡稱“上蔡首農(nóng)”）門前，時?？梢钥吹?，一輛輛滿載著花生秧的農(nóng)用車，在這里等待過磅稱重。過去，上蔡縣百尺鄉(xiāng)百尺寺村附近的農(nóng)民收過花生之后，花生秧不是做柴火就是扔掉。如今，家門口建起大型養(yǎng)牛場，當(dāng)?shù)氐娜罕娋桶鸦ㄉ懋?dāng)成了寶貝，僅此一項，每畝就能增收200元左右。

上蔡，一個具有深厚養(yǎng)殖傳統(tǒng)的畜牧大縣。圍繞做大做強(qiáng)畜牧產(chǎn)業(yè)，近年來，該縣以“四優(yōu)四化”為抓手，以“強(qiáng)豬、擴(kuò)牛、增羊、優(yōu)禽”為牽引，持續(xù)開展大招商，中糧、首農(nóng)、牧原、正興等龍頭企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，紛紛將他們的戰(zhàn)略版圖拓展至豫中南腹地上蔡，從而加快了上蔡畜牧業(yè)“從小到大”“從散到聚”的轉(zhuǎn)變。

招大引強(qiáng) 形成規(guī)模

走進(jìn)上蔡，近距離感受發(fā)展的時代脈搏。燦爛陽光下，一個個新建的現(xiàn)代化養(yǎng)殖小區(qū)，就像一幅幅嶄新的畫圖，在廣袤的田野上格外奪目。

在上蔡縣大路李鄉(xiāng)陳橋村和鄰近的灣劉村，分別是上蔡牧原農(nóng)牧有限公司（以下簡稱“上蔡牧原”）二場和三場的所在地。兩個場區(qū)分工不同，一個是育肥場，一個是能繁母豬場。上蔡牧原成立于2017年6月，2018年開工建設(shè)，計劃總投資50億元，在上蔡境內(nèi)的9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)14個養(yǎng)殖場，并配套建設(shè)種豬站、飼料廠和屠宰廠。先期建設(shè)的7個養(yǎng)殖場和飼料廠已經(jīng)投產(chǎn)。項目全部建成后，年可出欄生豬250萬頭，加工飼料30萬噸。形成集飼料加工、生豬育種、種豬擴(kuò)繁、商品豬飼養(yǎng)、生態(tài)農(nóng)業(yè)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

除了牧原集團(tuán)，進(jìn)軍上蔡生豬養(yǎng)殖業(yè)的還有中糧集團(tuán)。該項目在上蔡縣計劃在大路李、無量寺、朱里、五龍等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)10個養(yǎng)殖小區(qū)，目前已經(jīng)竣工驗收5個場區(qū)，年可出欄生豬10萬頭。

上蔡首農(nóng)肉牛養(yǎng)殖項目是2017年中國農(nóng)加工投洽會上簽約落戶的市重點(diǎn)項目。該項目占地近千畝，總投資約7億元。年設(shè)計存欄肉牛1萬頭、出欄8500頭，場區(qū)建有11棟現(xiàn)代化牛舍，目前存欄肉牛4000多頭，預(yù)計今年年底存欄萬頭以上。延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升價值鏈，打造供應(yīng)鏈。該公司圍繞“三鏈同構(gòu)”，將適時建立現(xiàn)代化肉牛屠宰加工、冷鏈物流和牛肉食品精深加工廠，打造“飼料生產(chǎn)、肉牛繁育、肉牛屠宰、深加工與銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈體系。

豬兒肥，牛兒壯，趕著羊群奔小康。在上蔡縣韓寨鎮(zhèn)莊湖村、大駱村兩村連接之處，上百棟的綠色標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，與周邊的田野融為一體。上蔡正興生態(tài)牧業(yè)在兩村流轉(zhuǎn)土地312畝，共建成標(biāo)準(zhǔn)羊舍115棟，年可存欄2萬只種羊，出欄育肥羊8萬只，現(xiàn)已入駐種羊10000余只。據(jù)上蔡縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該公司與上蔡縣人民政府簽訂養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)扶貧工程戰(zhàn)略框架協(xié)議，提出“3331”發(fā)展規(guī)劃，即：投資3個億，建設(shè)養(yǎng)殖基地3000畝，實現(xiàn)存欄種母羊30萬只，年出欄肉羊100萬只。未來將形成種羊繁育、肉羊屠宰加工、有機(jī)肥生產(chǎn)、全價飼料生產(chǎn)供應(yīng)的有機(jī)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，由此可增加1萬個就業(yè)崗位，使60萬畝農(nóng)作物秸稈變廢為寶。

讓上海、武漢、鄭州等大中城市吃上上蔡屠宰加工的冷鮮肉，即將成為現(xiàn)實。時下，在上蔡縣蔡州大道西段，一個總投資10億元，年可屠宰生豬400萬頭及副產(chǎn)品加工、生化制品提取加工于一體的河南上農(nóng)實業(yè)有限公司項目，也正在加緊建設(shè)之中，預(yù)計明年6月可建成投產(chǎn)。

產(chǎn)業(yè)帶動 助力扶貧

龍頭型、基地型產(chǎn)業(yè)的落地生根、發(fā)展壯大，不僅通過流轉(zhuǎn)土地增加了農(nóng)民收入，同時，將廣大農(nóng)戶尤其是貧困戶吸納到產(chǎn)業(yè)鏈上，為上蔡縣精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

夏傳奇是一名農(nóng)學(xué)博士，也是北京首農(nóng)畜牧上蔡分公司的總經(jīng)理助理。據(jù)其介紹，養(yǎng)殖場自2019年9月建成以來，積極響應(yīng)國家和當(dāng)?shù)卣?ldquo;糧改飼”政策，已收儲當(dāng)?shù)赜衩捉斩捜f余畝，收儲高質(zhì)量全株玉米青貯3萬噸，為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益數(shù)百萬元人民幣。收儲當(dāng)?shù)鼗ㄉ?、小麥秸、花生殼等農(nóng)作物秸稈數(shù)百噸，為農(nóng)戶創(chuàng)造直接經(jīng)濟(jì)效益數(shù)十萬元。公司秉承“服務(wù)三農(nóng)，互利共贏，促農(nóng)增收”的經(jīng)營理念，推行“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的合作養(yǎng)殖模式，帶動當(dāng)?shù)厝罕娮灾鲃?chuàng)業(yè)或來場務(wù)工，走出了一條企業(yè)與農(nóng)戶攜手共進(jìn)、互利共贏之路。

上蔡牧原公司每年向農(nóng)民支付每畝1000元土地租金之外，還免費(fèi)為周邊農(nóng)戶鋪設(shè)支農(nóng)管網(wǎng)47000米，覆蓋11000多畝耕地。該公司創(chuàng)新扶貧模式，利用金融扶貧政策，通過資產(chǎn)收益模式帶動4500戶貧困戶，每戶每年增收3000元。在就業(yè)扶貧方面，公司與當(dāng)?shù)卣o密結(jié)合，針對貧困戶召開專場招聘會，對具有勞動能力的貧困戶進(jìn)行技能培訓(xùn)，優(yōu)先吸納貧困勞動力到公司上班，人均年工資6萬元左右，實現(xiàn)“一人上班、全家脫貧”目標(biāo)。公司積極參與教育扶貧，成立以來累計捐贈40多萬元，受助貧困學(xué)子152名。

為促進(jìn)農(nóng)民增收，貧困戶脫貧，正興生態(tài)牧業(yè)采取“基地+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，按照“六統(tǒng)一”（ 統(tǒng)一供種、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售）進(jìn)行運(yùn)作，幫助農(nóng)民提高養(yǎng)殖技術(shù)，消除后顧之憂。針對韓寨鎮(zhèn)60戶特困戶，該公司免費(fèi)發(fā)放120只種羊，增強(qiáng)了貧困戶的自我“造血”功能。

生態(tài)優(yōu)先  綠色發(fā)展

在推動傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、高質(zhì)量跨越發(fā)展過程中，上蔡縣堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展戰(zhàn)略，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的雙贏。

上蔡首農(nóng)在發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)、努力提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時，牢牢守住生態(tài)環(huán)保的底線。該公司在飼養(yǎng)場區(qū)建有連接各棚舍的地下排污管道及終端糞污處理雨水收集設(shè)備，將場區(qū)產(chǎn)生的糞污進(jìn)行清潔化、能源化處理，符合排污處理規(guī)范，實現(xiàn)綠色生產(chǎn)要求。上蔡牧原公司不僅嚴(yán)格高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)養(yǎng)殖場，還配套建設(shè)消毒站、無公害處理廠、畜禽有機(jī)物處置區(qū)、消毒站等項目和一系列畜禽糞污處理設(shè)施。作為中國優(yōu)秀餐飲食材供應(yīng)品牌企業(yè)、河南省畜牧行業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧突出貢獻(xiàn)企業(yè)、駐馬店市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，上蔡正興生態(tài)牧業(yè)與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研究中心聯(lián)合成立了“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品聯(lián)合創(chuàng)新實驗室”。

引進(jìn)“大塊頭”，驅(qū)動大發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計， 2016年以來，上蔡縣共計新建大型養(yǎng)殖場36個，中型養(yǎng)殖場45個，全縣生豬存欄72.56萬頭，肉牛年存欄6.84萬頭，肉羊存欄32.6萬只，以大路李、百尺、西洪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)為重點(diǎn)，雞鴨鵝等禽類品種和結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。 畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重已達(dá)37.6%。從2016年9月省政府提出“四優(yōu)四化”到今年7月提出“六高六化”引領(lǐng)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，上蔡畜牧業(yè)正從“布局區(qū)域化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營規(guī)?；l(fā)展產(chǎn)業(yè)化”基礎(chǔ)上，向著“方式綠色化、產(chǎn)品品牌化”躍進(jìn)，全縣畜牧產(chǎn)業(yè)化水平和市場競爭力大幅提升，畜牧業(yè)迎來新的發(fā)展春天，前景可期。