餐具消毒不合格4家飯店被曝光

2020-10-01 12:27 來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：徐明霞

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摘要：香潤(rùn)信陽私房菜館（店外招牌名稱：信陽品味私房菜,地址：市區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)文明大道與緯二路交叉口西南角置地天中第一城6號(hào)樓101號(hào)），1批次消毒餐具(小碗)大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

雙節(jié)期間消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)餐飲質(zhì)量問題撥打12315舉報(bào) 　　

近日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)4家餐具消毒不合格的飯店進(jìn)行曝光。此次共抽檢5大類25批次食品及餐飲具，其中發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次，均為餐飲具上檢出大腸菌群。

這4家餐飲單位分別是：香潤(rùn)四季餐飲有限公司、香潤(rùn)信陽私房菜館、歡樂牛潮汕鮮牛肉火鍋店、萬琰面館。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，市市場(chǎng)監(jiān)管局要求當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門嚴(yán)格依法處理，并及時(shí)將核查處置情況向社會(huì)公開。全媒體記者劉金霞　

本報(bào)訊(全媒體記者劉金霞通訊員王晉才)國(guó)慶、中秋已至，親朋好友相聚就餐，如果不想吃完飯就腹瀉，一定要注意餐館餐具是否經(jīng)過嚴(yán)格消毒。昨日，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布《2020年第14期食品安全監(jiān)督抽檢情況通知》，4家飯店被曝光。

香潤(rùn)四季餐飲有限公司（店外招牌名稱：香潤(rùn)四季椰子雞,地址：市區(qū)開發(fā)區(qū)文明大道東高國(guó)際花園大門北側(cè)），1批次消毒餐具(長(zhǎng)條盤)大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

香潤(rùn)信陽私房菜館（店外招牌名稱：信陽品味私房菜,地址：市區(qū)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)文明大道與緯二路交叉口西南角置地天中第一城6號(hào)樓101號(hào)），1批次消毒餐具(小碗)大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

市區(qū)歡樂牛潮汕鮮牛肉火鍋店（地址：市區(qū)練江大道與天中山大道交叉口西北角福華御苑B3-106號(hào)），1批次消毒餐具(小碗)大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

市區(qū)萬琰面館（地址：市區(qū)通達(dá)路與文娛路交叉口愛家3號(hào)樓第一層120）1批次消毒餐具(碗)大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。

上述不合格樣品的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為駐馬店市食品藥品檢驗(yàn)所。

市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)賈守峰指出，大腸菌群超標(biāo)容易引起痢疾等腸道疾病，可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀。餐飲具清洗消毒不合格是目前餐飲單位存在的一項(xiàng)突出問題，主要原因在于經(jīng)營(yíng)者沒有嚴(yán)格按要求清洗消毒。按照食品經(jīng)營(yíng)規(guī)范要求，餐飲單位必須確保做到餐飲具“一餐一消毒”、“一客一消毒”。消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)問題，可以隨時(shí)撥打12315投訴或舉報(bào)。

責(zé)任編輯：徐明霞

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