黨建引領(lǐng)促監(jiān)管 凝心聚力保安全

——西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開展餐飲質(zhì)量提升行動(dòng)

記者 丁振 通訊員 楊偉芳

今年以來，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局緊緊圍繞“黨建引領(lǐng)促監(jiān)管，凝心聚力保食安”的理念，充分發(fā)揮黨員先鋒模范作用，在全縣范圍內(nèi)開展餐飲質(zhì)量提升行動(dòng)。工作開展以來，該局廣大黨員干部憑借“咬定青山不放松”的韌勁、“不破樓蘭終不還”的拼勁以及“只爭(zhēng)朝夕、不負(fù)韶華”的干勁，把維護(hù)人民群眾舌尖上的安全重任記在心上、扛在肩上，促使西平縣餐飲業(yè)在復(fù)工復(fù)產(chǎn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了華麗轉(zhuǎn)身。

食者無(wú)慮，飲者無(wú)憂，一直是西平縣市場(chǎng)監(jiān)管人孜孜以求的使命擔(dān)當(dāng)。2019年，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局負(fù)責(zé)人積極謀劃，擬在全縣開展餐飲質(zhì)量提升工作。

2020年初，一場(chǎng)突如其來的新冠肺炎疫情洶涌而至，餐飲業(yè)全面停業(yè)、進(jìn)入抗疫狀態(tài)。該局負(fù)責(zé)人計(jì)劃利用餐飲店抗疫歇業(yè)的窗口期開展餐飲質(zhì)量提升工作，打造西平餐飲名片。此項(xiàng)工作一經(jīng)推進(jìn)，就收到了外界一些“雜音”。“餐飲業(yè)受到疫情重創(chuàng)，難以投入資金、人力開展提升工作。”“農(nóng)村地區(qū)條件差，改造的難度更大。”面對(duì)這些質(zhì)疑，該局負(fù)責(zé)人沒有止步不前。他帶領(lǐng)局黨組一班人頂著重重壓力，經(jīng)多次開會(huì)、座談、調(diào)研、向縣領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，達(dá)成共識(shí)：開展餐飲質(zhì)量提升工作是助推西平高質(zhì)量跨越發(fā)展的必然要求，是順應(yīng)社會(huì)時(shí)代進(jìn)步發(fā)展的需要，開展這項(xiàng)工作與縣委、縣政府發(fā)展理念不謀而合，開展這項(xiàng)工作勢(shì)在必行。

隨后，該局黨組集思廣益、刪繁就簡(jiǎn)，最終確定了餐飲業(yè)質(zhì)量整體提升方案和考評(píng)細(xì)則，成立了以局黨組書記為組長(zhǎng)、其他黨組成員為副組長(zhǎng)、各鄉(xiāng)所及相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并抽調(diào)系統(tǒng)6名業(yè)務(wù)骨干組成質(zhì)量提升把控小組，對(duì)提升工作進(jìn)行督導(dǎo)指導(dǎo)。該局黨組以身作則、身先士卒，承擔(dān)一塊責(zé)任田，帶隊(duì)到分包鄉(xiāng)鎮(zhèn)檢查指導(dǎo)；其他黨員干部放棄周末休息時(shí)間，走入各自責(zé)任區(qū)，嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)開展提升工作，實(shí)打?qū)嵲诨鶎右痪€“蹲苗”“淬火”，形成了上下聯(lián)動(dòng)、合力攻堅(jiān)工作格局。

朱二偉，共產(chǎn)黨員，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)股股長(zhǎng)兼任餐飲質(zhì)量提升工作辦公室主任，一直是大家心中的“拼命三郎”，又是領(lǐng)導(dǎo)身邊的“智多星”。工作中，他既要當(dāng)好參謀助手，又要協(xié)調(diào)各方關(guān)系；既是餐飲提升工作的指揮員，又是落實(shí)決策的戰(zhàn)斗員。白天，他忙于監(jiān)督指導(dǎo)；中午，他就在辦公室小憩一會(huì)；晚上，他還要回到家里辦公，將一天檢查情況進(jìn)行梳理總結(jié)，往往忙到深夜。從謀劃成立食品安全培訓(xùn)中心、開展食品安全大講堂到組織現(xiàn)場(chǎng)觀摩活動(dòng)、打造餐飲示范街、推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)＋明廚亮灶”等一項(xiàng)項(xiàng)工作任務(wù)，他都力求做真做實(shí)、盡善盡美，付出了智慧和汗水。

謝紅濤，共產(chǎn)黨員，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局老王坡食藥所負(fù)責(zé)人，同時(shí)是質(zhì)量提升把控小組成員。老王坡經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較差，轄區(qū)內(nèi)社會(huì)餐飲單位僅有17家，改造難度相對(duì)較大。工作開展以來，謝紅濤經(jīng)常兩頭跑，一邊對(duì)全縣餐飲單位進(jìn)行指導(dǎo)驗(yàn)收，一邊利用中午下班時(shí)間和周末趕回老王坡指導(dǎo)工作。其中，有一家經(jīng)營(yíng)戶改造的積極性很大，但迫于資金壓力，遲遲無(wú)法動(dòng)工。為了幫助經(jīng)營(yíng)戶節(jié)省開支，謝紅濤四處打聽，以低價(jià)購(gòu)進(jìn)一些消毒柜、滅蠅燈、油煙凈化器等必要設(shè)備。這些實(shí)實(shí)在在的舉措讓餐飲經(jīng)營(yíng)戶心里暖暖的，干勁兒也更大了。功夫不負(fù)有心人，老王坡的餐飲質(zhì)量提升工作在第一階段的考評(píng)中位居第三，受到了大家一致稱贊。

胡博，一名80后黨員，也是一名轉(zhuǎn)業(yè)軍人，來到市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)后，一直在嫘祖食藥所工作。在所長(zhǎng)眼里，他是得力的助手；在同事眼里，他是不知疲倦的“小陀螺”。轄區(qū)內(nèi)的天天樂美食苑房屋老舊、設(shè)施落后，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所又是租賃的房屋，經(jīng)營(yíng)戶不愿過多投入資金改造。胡博和所里的同志一遍又一遍到店里做思想工作、算經(jīng)濟(jì)賬，曉之以情、動(dòng)之以理，闡明升級(jí)改造的好處，最終打破其思想認(rèn)識(shí)的藩籬。工作中，他創(chuàng)新監(jiān)管方式，建立餐飲提升微信群，每天在群里發(fā)送各餐飲店整改進(jìn)程圖片，并轉(zhuǎn)發(fā)其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)整改提升的亮點(diǎn)圖片，營(yíng)造比學(xué)趕幫的氛圍。嫘祖鎮(zhèn)作為一個(gè)偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，餐飲質(zhì)量提升工作在考評(píng)中位居第二，成為其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)的榜樣。

從寒冬臘月到炎炎夏日，西平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局的黨員干部步履不停，用奮斗和汗水踐行著市場(chǎng)監(jiān)管人的初心和使命。經(jīng)過全局上下的共同努力，西平縣餐飲單位已展現(xiàn)全新面貌，餐飲質(zhì)量提升工作受到了縣委、縣政府的肯定，受到了市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的多次表?yè)P(yáng)，受到了西平老百姓稱贊。接下來，該局將持續(xù)發(fā)力，堅(jiān)持以人民為中心，努力打造一鄉(xiāng)一品、一店一格、一家一味、百花齊放的餐飲新面貌，讓群眾共享舌尖上的幸福。