春節(jié)期間飲食安全提示
一、飲食清淡，不油膩。吃得過(guò)于油膩，會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)剩，加重腸胃負(fù)擔(dān)，引起體重增加，甚至腸胃疾病。應(yīng)選擇脂肪含量低、能量低的食物，但不要過(guò)量食用。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等食用應(yīng)適量，魚(yú)、蝦、蚌、貝等水產(chǎn)品脂肪低而富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以適量多吃一些。
二、適量為止，不過(guò)飽。注意控制食量，不要吃得過(guò)于飽脹。節(jié)日期間不同平時(shí)，飲食缺乏規(guī)律，要適量飲食，短時(shí)間內(nèi)攝入太多食物、飲料等會(huì)引起胃腸功能失調(diào)。
三、食物多樣，不單調(diào)。要注重飲食合理搭配，選擇谷類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜、水果等多樣化食物，多吃水果蔬菜，少吃油炸、燒烤食物。
四、清淡飲品，少喝酒。水是最好的飲料，根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2016）》，6歲以上兒童日均飲水量建議在800毫升~1400毫升，成人在1500毫升~1700毫升。不要喝過(guò)涼飲品，少喝或不喝含糖飲料。喝酒要適量，每天不超過(guò)低度白酒（38度）50毫升（約1兩）為適量，或飲用葡萄酒不超過(guò)150毫升（約1杯）、啤酒不超過(guò)450毫升（約1瓶）。
責(zé)任編輯：閆繼華
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