這些水果,糖尿病也能吃
摘要:2、食用時機很重要 別等著糖尿病血糖正高的時候吃,一定要等血糖平穩(wěn)后再吃,食用時間放在兩頓正餐之間,即早上10點或下午3點。水果含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),是飲食的重要補充,但由于部分水果含糖量較高,糖尿病患者有所畏懼。
駐馬店市第二人民醫(yī)院——陳放
很多糖尿病患者不敢吃水果,認(rèn)為患者血糖高,水果普遍甜度較高,如果糖尿病患者吃水果會造成血糖不穩(wěn),讓病情雪上加霜。
但最近我國一項研究分析了近兩萬名糖尿病病人的數(shù)據(jù),結(jié)果顯示:與不吃新鮮水果的糖尿病患者相比,每周吃1至4次的糖尿病患者,血糖控制不理想的風(fēng)險降低20%。另外,每天吃水果50—99克的糖尿病患者,血糖控制不理想的風(fēng)險降低了29%。那么糖尿病人該如何吃水果呢?
1、水果選擇很重要。挑選水果最重要的一個指標(biāo)就是看食物血糖負(fù)荷,簡單來講,就是指100克食物里的含糖量和升糖指數(shù)的乘積。推薦食用血糖負(fù)荷小于10的食物,比如櫻桃、李子、柚子、蘋果、檸檬等;慎重選擇血糖負(fù)荷在10-20之間的水果,如香蕉、石榴、甜瓜、橘子、荔枝、芒果等;遠離血糖負(fù)荷大于20的水果,如干棗、山楂、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。
2、食用時機很重要
別等著糖尿病血糖正高的時候吃,一定要等血糖平穩(wěn)后再吃,食用時間放在兩頓正餐之間,即早上10點或下午3點。
水果含有豐富的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì),是飲食的重要補充,但由于部分水果含糖量較高,糖尿病患者有所畏懼。其實只要有選擇性地食用,并控制好食用量,糖尿病患者完全可以放心地吃水果。
責(zé)任編輯:閆繼華
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