王太廣

一位朋友請(qǐng)客，客人相互交談中，一位客人自我介紹道：“我叫外貿(mào)！”頓時(shí)引起大家的一陣好笑。顯然是他出生的當(dāng)天，家里賣(mài)了一頭外貿(mào)豬。因?yàn)樯鲜兰o(jì)70年代叫這個(gè)名字的理由大都有這樣的背景。

那時(shí)候，對(duì)于一個(gè)農(nóng)民家庭能賣(mài)上一頭外貿(mào)豬也算是一件喜事。當(dāng)時(shí)汝南縣是個(gè)外貿(mào)縣。外貿(mào)縣的主要出口產(chǎn)品就是生豬。而生豬源除了縣外貿(mào)局下屬的三橋種豬場(chǎng)、縣養(yǎng)豬場(chǎng)和部分公社的養(yǎng)豬場(chǎng)外，外貿(mào)豬基本上都靠各家各戶的農(nóng)民散養(yǎng)。

小時(shí)候，我記得父親每次買(mǎi)豬娃都是到水屯公社集貿(mào)市場(chǎng)的豬娃行去買(mǎi)。重量在7.5公斤至15公斤之間，品種是杜洛克、約克夏等。挑選的豬娃大都是毛白、皮紅、肥壯、豬尾巴打圈、叫聲大，很少買(mǎi)黑色豬娃，這屬當(dāng)?shù)赝霖i，即使長(zhǎng)得再大只能自宰，不能外貿(mào)，賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。一旦家里買(mǎi)了豬娃，喂豬的任務(wù)大都是我的。春季，我放學(xué)后就去拽嫩樹(shù)葉，剜魚(yú)星草、豬娃草、狗兒秧、馬齒莧；夏季到河里撈柳葉雜、浮萍草、菱角秧、河蚌；秋季到地里掐紅薯葉、紅薯梗，拾紅薯爪子、紅薯把子；冬季把干紅薯葉打成的糠，再配上麥麩、玉米糝子等，還有黃豆炒熟后磨成的料，河蚌粉碎后打成的食鈣添加劑，這都是豬愛(ài)吃的飼料。父親為了讓豬吃得歡、吃得多、長(zhǎng)得快，特地一次買(mǎi)兩頭小豬娃，放在一起搶著吃。當(dāng)時(shí)要養(yǎng)一頭外貿(mào)豬，長(zhǎng)得快的需十來(lái)個(gè)月，慢的需一年左右。有一年，我家養(yǎng)的豬娃長(zhǎng)到半樁子時(shí)患病死去，全家人非常難過(guò)，就這也舍不得吃，硬拉到水屯街上換幾個(gè)錢(qián)。有時(shí)家里急著花錢(qián)，豬剛長(zhǎng)到67.5公斤左右（外貿(mào)豬的重量標(biāo)準(zhǔn)），就趕快拉到水屯公社外貿(mào)食品經(jīng)營(yíng)處（老百姓俗稱食品公司）去賣(mài)。為了增加重量，不像現(xiàn)在的不法商販那么殘忍，拿著水管子硬往豬嘴里注水，而是做最好吃的飼料讓豬吃，母親給豬搟面片，等豬吃飽了，父親趕快喊幾個(gè)男勞力，把豬的前后腿捆住，找一輛架子車(chē)，車(chē)幫后邊綁上長(zhǎng)條凳子，以免豬往下滑。待一切準(zhǔn)備停當(dāng)后，就拉著豬往食品公司去。最怕的是豬在路途中拉屎、拉尿，因?yàn)樯僖唤锞蜕俸脦酌X(qián)。

要想賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，驗(yàn)豬員是一大關(guān)。父親沒(méi)到食品公司就先去供銷(xiāo)社煙酒門(mén)市部買(mǎi)盒“三門(mén)峽”或“金菊”牌的香煙，見(jiàn)到驗(yàn)豬員就讓，好話多說(shuō)，等待著驗(yàn)豬員能驗(yàn)個(gè)好等級(jí)。一般是二級(jí)、三級(jí)的外貿(mào)豬較多，一級(jí)的很少。如果所驗(yàn)的級(jí)別滿意的話，就趕快過(guò)稱；如果驗(yàn)不上外貿(mào)或不滿意的話就拉到駐馬店鎮(zhèn)的順河外貿(mào)食品經(jīng)營(yíng)處去賣(mài)，或者拉回家喂一段時(shí)間再賣(mài)。賣(mài)一頭豬就是七八十塊錢(qián)，對(duì)莊稼人來(lái)說(shuō)，也是一筆收入。我家曾用這筆錢(qián)為爺爺買(mǎi)棺材、為家里買(mǎi)輛架子車(chē)、買(mǎi)勞動(dòng)工具，或給家人扯布制衣、買(mǎi)鞋購(gòu)帽、買(mǎi)被面床單，添鍋碗瓢勺，或給全家人割塊肉改善一下生活等。

那時(shí)候，農(nóng)民賣(mài)頭外貿(mào)豬高興。作為外貿(mào)食品經(jīng)營(yíng)處的工作人員也很高興。他們?yōu)榱送瓿苫虺~完成外貿(mào)豬的收購(gòu)任務(wù)，不僅要改良繁殖種豬，還要與獸醫(yī)站搞好疾病防疫。每當(dāng)香港方面急需生豬時(shí)，食品公司的工作人員就會(huì)騎著自行車(chē)到每個(gè)村莊進(jìn)行宣傳，摸排有多少頭達(dá)到條件的外貿(mào)豬。隨之動(dòng)員農(nóng)民積極銷(xiāo)售外貿(mào)豬。當(dāng)時(shí)不光食品公司的人員積極動(dòng)員，就連公社和大小隊(duì)干部也很積極，因?yàn)橹灰u(mài)一頭外貿(mào)豬就會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)幾十斤日本產(chǎn)的尿素，賣(mài)得越多獎(jiǎng)勵(lì)的尿素就越多。最誘人的是每50公斤一袋的尿素是用尼龍袋子裝的。兩條空袋子就能做成一條褲子，拿到染坊里染成藍(lán)色的，走起路來(lái)飄逸瀟灑，十分排場(chǎng)。可仔細(xì)一瞧仍會(huì)看見(jiàn)字。所以，當(dāng)時(shí)流傳著這樣的順口溜：“大干部、小干部，一人一條化肥褲，前邊是日本，后邊是尿素。”老百姓因穿不上這種化肥褲，便腌