市三高檢查學校食堂 確保飲食安全
摘要：□全媒體記者 王 珂本報訊 為進一步規(guī)范食堂安全管理，近日，市三高相關部門對學校食堂進行了檢查。檢查人員對食堂衛(wèi)生、貨物的存儲和來源、餐具消毒、食品銷售等情況進行了
□全媒體記者 王 珂
本報訊 為進一步規(guī)范食堂安全管理，近日，市三高相關部門對學校食堂進行了檢查。
檢查人員對食堂衛(wèi)生、貨物的存儲和來源、餐具消毒、食品銷售等情況進行了檢查。檢查人員還深入食堂主食倉庫間、留樣監(jiān)測間以及操作間等進行檢查。
檢查人員發(fā)現(xiàn)食堂存在飯菜供熱不足、隔夜飯菜等問題。檢查小組向食堂相關從業(yè)人員反復強調(diào)了食堂衛(wèi)生安全和操作規(guī)范的重要性，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題提出了整改建議，尤其對食堂出現(xiàn)隔夜飯菜問題提出了處理要求。食堂負責人表示：十分感謝學校領導的監(jiān)管，今后要提高對食堂管理工作重要性的認識，對每一個操作細節(jié)都嚴格要求，確保師生飲食衛(wèi)生安全。
此次市三高對學校食堂進行檢查，增強了食堂工作人員的責任心，規(guī)范了學校食堂管理，為廣大師生營造了一個安全的飲食環(huán)境。
責任編輯：wtt
(原標題：駐馬店網(wǎng))
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