春節(jié)將至，過年的重頭戲怎么少的了“吃”？那么國人在吃上有什么新變化？近日大眾點(diǎn)評“年味地圖”顯示，烤鴨成為了全國最火的過年菜，其次是椰子雞、酸菜魚、羊蝎子、米線。南京最火的5道過年菜是：什錦菜、春卷、紅燒鰱魚、紅燒獅子頭、蘆蒿炒干子。

　　1月28日，2019大眾點(diǎn)評“年味地圖”正式上線，可視化大數(shù)據(jù)將呈現(xiàn)出春節(jié)期間的飲食風(fēng)貌，用戶可以在大眾點(diǎn)評App上搜索“年味地圖”，實(shí)時了解全國重點(diǎn)城市過年餐飲消費(fèi)熱點(diǎn)。通過數(shù)據(jù)可以看到，今年春節(jié)，代表家鄉(xiāng)味道的傳統(tǒng)年菜依然是國人餐桌上的首選。“逢年過節(jié)吃餃子”是北方人不變的傳統(tǒng)，上海的四喜烤麩、北京的芥末墩、天津的素餃子、廣州的白切雞也位居當(dāng)?shù)剡^年特色菜榜單前列，而在廣州，佛跳墻、白切雞等過年特色菜品的搜索熱度持續(xù)增長。

　　“年味地圖”數(shù)據(jù)顯示，過去一年最火的網(wǎng)紅菜有臟臟包、舒芙蕾、臟臟茶、炭火蛙鍋、爆漿蛋糕，網(wǎng)紅菜的流行趨勢席卷大江南北。以“臟臟”系列為例，臟臟包、臟臟茶入圍了上海、北京、重慶、西安等10個城市的網(wǎng)紅菜榜單，成為當(dāng)之無愧的吃貨界一霸。

　　在實(shí)時地圖上，除了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)菜肴，還出現(xiàn)不少外來菜的身影。天津人愛上了云南米線，南京人吃上了成都串串，不同地域口味的相互流動成為今年年菜里的新趨勢。（記者 李沖）