今日小雪:不懂規(guī)矩要吃虧,這7種第一物不能錯過
摘要: 小雪是進入冬季后的第二個節(jié)氣,小雪節(jié)氣后,天氣越來越冷,此時節(jié)多吃一些暖身食物,既能飽口福,又能養(yǎng)身體。第一肉:羊肉羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所
小雪是進入冬季后的第二個節(jié)氣,小雪節(jié)氣后,天氣越來越冷,此時節(jié)多吃一些暖身食物,既能飽口福,又能養(yǎng)身體。
第一肉:羊肉
羊肉有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御風寒,又可滋補身體。羊肉最好是燉著吃,會更加熟爛、鮮嫩,也易于消化。
第一菜:蘿卜
白蘿卜可謂是冬季暖身食物狀元榜的第一菜。蘿卜在民間有“小人參”的美稱,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,而且蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更有利于鈣的吸收。吃肉時搭配涼拌蘿卜,能起到清涼、解毒、去火的作用。
第一果:山楂
山楂是冬日的應季食材,能開胃、消食、活血。山楂最突出的益處是能防治心血管疾病,對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮(zhèn)靜有一定作用。山楂生吃或做湯、茶都可以。
第一零食:栗子
栗子有“千果之王”的美稱,還是益腎宜氣的“補藥”,老少咸宜。栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素,對心腦血管都十分有益。熬湯、炒食都可以達到補益效果。
第一飲:紅糖水
寒冷的冬季強調溫補,就飲品來說,紅糖水最為適宜。紅糖有“東方巧克力”的美譽,其好處在于“溫而補之,溫而通之,溫而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效,且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。紅糖水一定要煮一下。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收,且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。
第一補:枸杞
冬季養(yǎng)生多以益氣助陽、滋陰補腎為主,枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養(yǎng)成分,對肝腎陰虧、腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。早晚嚼食枸杞,營養(yǎng)成分的吸收更充分,一般健康成人每天吃20克左右最佳。
第一雜糧:紅薯
紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等微量元素,是很好的應季雜糧。推薦吃蒸紅薯、跟大米一起熬粥,都有健脾養(yǎng)胃的功效。
小雪后這五件事記得做
1.戴帽子
從小雪節(jié)氣開始,氣候變寒冷,會影響心腦血管,造成血壓波動等。中醫(yī)認為“頭為諸陽之會”,即頭部是所有陽經匯聚的地方,最不能受風寒,所以一定要戴帽子,注意防寒、保護陽氣。
2.多喝湯
如果暖氣溫度過高,人們穿得過于嚴實,體內的熱氣散發(fā)不出去,就容易生“內火”。若出現口腔潰瘍、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等癥狀,建議多喝點熱湯,比如白菜豆腐湯、菠菜豆腐湯、羊肉白蘿卜湯等,既暖和又能滋補津液。
3.曬太陽
常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應乎自然也不例外。冬天常曬太陽,能起到壯人陽氣、溫通經脈的功效,對調節(jié)情緒、改善人體狀態(tài)有很好的作用,有益身心健康。
4.勤運動
適當的戶外活動,能促進身體血液循環(huán),提高機體抗病免疫力。要預防感冒就要走向大自然,積極運動,強健體質。對有晨練習慣的老年人來說,最好將鍛煉安排在日出后或者午后。
5.聽音樂
“愁人正在書窗下,一片飛來一片寒”,小雪時節(jié),天氣時常是陰冷晦暗,為抑郁癥的高發(fā)季,聽音樂可以舒緩緊張的心情。
責任編輯:yjh
(原標題:人民網)
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