新時代賦予新內涵 十三香“香滿”全世界

——記駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司

記者 高君瑞

開欄的話

11月13日，全市促進非公有制經濟健康發(fā)展大會召開，會議指出，長期以來，非公有制經濟發(fā)展成就顯著，為我市經濟社會發(fā)展發(fā)揮了不可替代的“頂梁柱”作用。當前，非公有制經濟發(fā)展面臨難得機遇，空間巨大、舞臺廣闊、大有可為，迎來了大繁榮的“春天”。要堅持不懈做大總量，努力形成大型企業(yè)頂天立地、中小微企業(yè)鋪天蓋地、創(chuàng)新企業(yè)占領制高地的生動局面。為貫徹會議精神，助力民營企業(yè)發(fā)展，本報從即日起開設“民營企業(yè)發(fā)展巡禮”欄目，刊發(fā)市重點民營企業(yè)改革開放以來，特別是黨的十八大以來企業(yè)發(fā)展進步的成就，以此弘揚企業(yè)家精神，發(fā)揮企業(yè)家作用，助力駐馬店高質量跨越發(fā)展，請予關注。

1984年的那個冬天，王銀良每天早上4時跟著父親王守義出門擺攤時，怎么也想不到，30多年后，父親這個利潤小小的攤位能夠擴展成一個占地270畝、員工近2000人、注冊資金4億元、年銷售20多億元的民族大品牌——王守義十三香調味品集團有限公司。

“十三香”的歷史，可以追溯到1959年。這一年，祖居開封通許縣的王守義迫于生計，根據祖?zhèn)髅胤剑捎?0多種純天然中藥材香料，配制出一種新的調味品，并取名為“十三香”。

1984年，隨子女到駐馬店定居的王守義與兒子王銀良申領了營業(yè)執(zhí)照，以100元起家，成立了家庭作坊式的“十三香”調味品廠。無論嚴寒或酷暑，王銀良跟隨父親每天從不間斷出攤。在經營過程中，王銀良和父親堅持質量第一、誠實守信，寧可讓自己吃虧也不讓消費者吃虧，并采取薄利多銷的辦法，使本小利薄的生意越做越紅火。

當時的他們或許還沒有意識到，眼前的“十三香”竟開創(chuàng)了未來調味品的新潮流。

1999年9月，王守義十三香集團有限公司申請注冊了“十三香”商標。緊接著，公司又投入了大型電氣、自動控制生產線等先進設備，開發(fā)出的大型調味品加工生產線，填補了我國調味品行業(yè)的一項空白，生產效率進一步提高。

然而，一個不容忽視的事實是，無論在各行各業(yè)，凡是談到關乎中華老字號的發(fā)展道路，“創(chuàng)新”一詞都是企業(yè)生存的關鍵因素。老字號想要保持持續(xù)健康運作、發(fā)展，就必須將創(chuàng)新作為不可忽視的生命線，王守義十三香也不例外。王銀良說：“我們企業(yè)由一個生產十三香調料的小企業(yè)發(fā)展成為全國知名品牌，并成為一個業(yè)內矚目的現代化調味品生產企業(yè)，產品遠銷全國各地，除了扎根穩(wěn)，專注本業(yè)不盲目擴張，創(chuàng)新尤其重要。從銷售方式上的創(chuàng)新到生產管理上的創(chuàng)新，再到人員管理上的創(chuàng)新，我們一直在不停思考、在琢磨、在實踐。”

2013年，王銀良再度推動企業(yè)跨越式發(fā)展，斥巨資興建了十三香現代綜合一體化生產基地，總占地面積200畝，建筑面積23萬平方米，新建的生產車間特聘請專業(yè)醫(yī)藥設計院按照醫(yī)藥車間控制標準進行設計建造，形成了更加獨特、穩(wěn)定、先進的十三香加工工藝，產能也得到了大幅提高。

王銀良極為看重產品品質，這些年，他一直堅持改進產品，融合國內各民族、各區(qū)域飲食的風味特色，使“十三香”的配方完成了專業(yè)調味的最終定型。在“十三香”的原料里，花椒來自四川，白芷來自浙江，胡椒來自海南，草果來自云南，大茴、桂皮來自廣西，砂仁、山奈來自廣東，小茴來自甘肅，山楂產于河南……

一位供貨商透露：“廠家對提供的原料要求很苛刻，對供貨商采取‘分承包方評定制度’，每年考核評審，只要不達標，就堅決取消供貨資格。”在集團內部，有一條自主開發(fā)的大型純天然調味品加工生產線，在生產中，采用計算機技術進行質量管理和生產動態(tài)質量監(jiān)控。

在堅守高品質的同時，王銀良同時注重打造公司良好的品牌形象。2017年1月6日，由公司冠名的駐馬店西站發(fā)往上海虹橋站的“王守義十三香”號高鐵列車成功首發(fā)，公司成為駐馬店冠名高鐵列車的首家民營企業(yè)，隨后公司又先后冠名了30組“王守義十三香”號高鐵列車，所冠名列車經過的100多條運行線路全面覆蓋已開通高鐵的25個?。ㄗ灾螀^(qū)）200余站點。如今，王守義十三香正乘中國高鐵駛向廣袤的神州大地，走進千家萬戶。

面對驕人的成績，王銀良總是心懷舍得和感恩之心，堅持致富思源、恩澤社會，在依法按章納稅的同時，積極參與社會公益事業(yè)，累計捐資2億元用于支教助學、脫貧攻堅、賑災救災以及城市基礎設施建設等，還先后吸收500多名下崗職工到廠里就業(yè)，受到政府和社會各界好評。公司曾被國務院扶貧辦評為“國家扶貧龍頭企業(yè)”，王銀良個人也被中央統戰(zhàn)部等五部委聯合表彰為“優(yōu)秀中國特色社會主義建設者”，并連續(xù)擔任三屆全國人大代表。

在王銀良看來，公司能取得今天的發(fā)展成就，歸根結底離不開國家改革開放的好政策。今年11月1日，習近平總書記在民營企業(yè)座談會上的講話更是令人振奮，信心倍增。“未來，我們將更好地弘揚中華老字號，努力打造全國一流民營企業(yè)，助力中國夢的實現。”王銀良說。