稻米品質(zhì)好龍蝦肉更香 

正陽(yáng)“稻蝦共作”奏響致富曲

目前已發(fā)展2000多畝

□晚報(bào)記者 李玉榮 文/圖

本報(bào)訊 近日，正陽(yáng)縣大林鎮(zhèn)涂店村村民涂桑田站在稻谷堆上，把稻谷高高揚(yáng)起，喜悅之情溢于言表。

“今年是‘稻蝦共作’第一年，稻子就收獲了10多萬(wàn)公斤，龍蝦也收獲頗豐。”涂桑田對(duì)記者說(shuō)，利用本地資源發(fā)展“稻蝦共作”，不但自己收入可觀(guān)，還帶領(lǐng)17戶(hù)貧困戶(hù)走上脫貧路，這讓他干勁十足。

涂桑田的愛(ài)人查看龍蝦生長(zhǎng)情況。

“稻蝦共作”效益可觀(guān)

大林鎮(zhèn)地處淮河岸邊，自古水資源豐富，水稻種植面積達(dá)10萬(wàn)畝。隨著小龍蝦越來(lái)越受消費(fèi)者喜愛(ài)，在北京、上海做了20年生意的涂桑田去年回到家鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)土地上百畝，成了村里“稻蝦共作”第一人。

通過(guò)實(shí)驗(yàn)，涂桑田發(fā)現(xiàn)，小龍蝦能為水稻除草、松土、增肥，水稻為蝦供餌、遮陰、避害，二者可謂相得益彰。在小龍蝦生長(zhǎng)過(guò)程中，不能使用化肥農(nóng)藥，從而實(shí)現(xiàn)綠色種植、生態(tài)養(yǎng)殖，這樣產(chǎn)出的米更香甜、質(zhì)量更安全，蝦更潔凈、肉質(zhì)更美味。

“稻田養(yǎng)蝦，本小利大。”涂桑田每當(dāng)說(shuō)起稻田效益來(lái)都是高興得合不攏嘴。據(jù)他介紹，由于是無(wú)公害種養(yǎng)，小龍蝦今年賣(mài)到20多元一公斤，同時(shí)，產(chǎn)出的稻米由于品質(zhì)好，價(jià)格也高，畝產(chǎn)綜合收入在5000元以上。

“稻蝦共作”效益相當(dāng)可觀(guān)，也激發(fā)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民以“稻蝦共作”模式種養(yǎng)殖的積極性，吸引很多外出打工的年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。

生態(tài)米將成金字招牌

“稻蝦米最大的優(yōu)勢(shì)在于生態(tài)。”該鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)朱超賢說(shuō)，小龍蝦對(duì)農(nóng)藥化肥極為敏感，必須采用生物綠色防控方式。為了讓農(nóng)民更“保險(xiǎn)”，他們?nèi)ネ獾剡M(jìn)行了考察，感到“稻蝦共作”適宜在大林推廣，因?yàn)榇罅炙痉N植面積非常大，“稻蝦共作”做到了“一水兩用，一田雙收”。

目前，該鎮(zhèn)已發(fā)展“稻蝦共作”稻田2000多畝。當(dāng)?shù)卣酝茝V“稻蝦共作”為契機(jī)，對(duì)大米品牌化進(jìn)行包裝，不久稻蝦生態(tài)米將以嶄新的面貌成為大林鎮(zhèn)的金字招牌。