記者代廷偉通訊員鄧玉娟

近年來，遂平縣高度重視食品藥品安全監(jiān)管工作，緊緊圍繞推進食品藥品安全治理能力提升總體目標，堅持以人民群眾為中心，以風險防治為核心，用實際行動切實保障群眾舌尖上的安全。今年上半年，該縣未發(fā)生一起食品藥品安全事故，受到了社會各界的好評。

制度完善筑防線

今年以來，遂平縣召開食品藥品安全工作會議，部署全年目標任務(wù)，并將目標層層分解、任務(wù)層層落實，保證食品安全各項工作順利推進。

找準食品藥品安全風險點，開展風險隱患排查。針對學校食堂、敬老院食堂、農(nóng)貿(mào)市場農(nóng)產(chǎn)品等極易發(fā)生食品藥品安全事故的環(huán)節(jié)，該縣采取有效監(jiān)管措施，建立健全食品藥品質(zhì)量安全風險防控機制，強化風險動態(tài)管理，加大食品藥品安全監(jiān)管力度，消除食品藥品安全風險隱患。

強力推動食藥安全黨政同責落地生根。該縣制定了《遂平縣2018年食品安全工作要點》，充分利用督查考核方式，督促各部門落實食品藥品監(jiān)管部門職責，把食品安全工作納入社會綜合治理和政府目標考核體系，層層簽訂目標責任書，進一步明確監(jiān)管部門的職責和權(quán)限，切實擔負起對全縣食品安全工作的責任。

強化考核，履行屬地管理責任。該縣食安辦組織縣食安委成員單位對全縣各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行考核評價。該縣食安辦根據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)存在問題下發(fā)了考核通報，明確了整改時限，督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府履行屬地管理責任，對照食品安全主要問題清單，強化措施，保障整改落實工作順利進行。

強化監(jiān)管控源頭

今年以來，該縣食安辦針對學校食堂、托老（托幼）機構(gòu)存在食品安全風險隱患的環(huán)節(jié)進行了專項整治。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該縣食安辦及時下達監(jiān)督意見書61份，責令整改書74份，行政約談27人。

強化監(jiān)管措施，確保食品安全。該縣在推進服務(wù)型行政執(zhí)法建設(shè)工作中，對行政職權(quán)進行了梳理。簡化行政許可服務(wù)事項審批流程，縮短辦結(jié)時限。推行“一次性”告知制度，做到審批辦理零推諉、審批事項零積壓、審批服務(wù)零距離。

突出重點，強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。該縣開展未經(jīng)檢疫的牛羊肉專項整治、霉變花生米專項整治、校園周邊食品安全專項整治、散裝白酒專項整治，有效遏制了不法經(jīng)營戶的違法行為。

嚴厲打擊網(wǎng)絡(luò)訂餐行為。今年以來，該縣大力開展網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全專項整治，規(guī)范第三方平臺（主要為美團外賣和餓了么）和網(wǎng)絡(luò)供餐單位的經(jīng)營行為，重點打擊第三方平臺違法違規(guī)行為及未取得合法資質(zhì)提供網(wǎng)絡(luò)訂餐的餐飲單位。

執(zhí)法宣傳兩手抓

重點抓好大案要案查處。今年以來，該縣以聯(lián)合執(zhí)法為基礎(chǔ)，集中各稽查大隊和各鄉(xiāng)所人員力量，對全縣食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行全面檢查，做到有案必查，違法必究。加強行刑銜接，與公安、法院、檢察院等建立定期聯(lián)系溝通制度、案件移送備案制度、食品藥品行刑銜接聯(lián)席會議制度。主動與檢察機關(guān)對接，準確掌握食品安全犯罪人員底數(shù)。凡因食品安全犯過罪的人員依法一律不予發(fā)放食品經(jīng)營許可證，不允許再從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。在查辦食品安全大案要案時，公安機關(guān)等提前介入，對食品安全違法犯罪行為形成強力震懾，最大限度消除食品藥品安全隱患。

與此同時，該縣積極開展食品藥品安全宣傳教育，充分利用3·15國際消費者權(quán)益保障日、12331投訴舉報主題宣傳日、平安建設(shè)宣傳周、安全生產(chǎn)宣傳月等，全方位宣傳食品法律法規(guī)和安全知識宣傳活動。在嚴格執(zhí)法和廣泛宣傳下，該縣正一步步增強食品藥品經(jīng)營者的責任意識，逐步加強群眾對食品藥品的關(guān)注與認知，形成了人人參與的濃厚氛圍。

“在全市2017年度食品安全督導考核中，遂平縣被評為優(yōu)秀等次，名列全市前茅，縣食藥監(jiān)局還被縣政府通報嘉獎，這對于遂平而言，既是榮譽和肯定，也是給遂平百姓的一顆‘定心丸’。”遂平縣食安辦主任、縣食藥監(jiān)局局長李紀良說，“食品藥品安全監(jiān)管是一場關(guān)系百姓舌尖安全的持久戰(zhàn)，盡管遂平已取得一定成效，但在鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安全監(jiān)管力度不足等方面還有待提高，把食藥安全工作推上新臺階，遂平的路還很長。”