市食藥監(jiān)局嚴(yán)查考點(diǎn)周邊食堂

保障“舌尖上的高考”

□晚報(bào)記者蘇 莉 

 通訊員崔照廣

本報(bào)訊昨天上午，市食品藥品監(jiān)督管理局經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)分局執(zhí)法人員先后到市置地大道西段、豐澤路中段等，對(duì)駐馬店高中、市八中等考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位、考生集體用餐配送單位進(jìn)行全面檢查。

“結(jié)合考點(diǎn)設(shè)置和考生集中住宿供餐信息等要素，制訂高考期間餐飲保障工作方案，在全市編織嚴(yán)密的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。”昨天，市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，食藥監(jiān)部門(mén)落實(shí)專人開(kāi)展駐點(diǎn)全程監(jiān)督檢查，督促供餐單位守住原料進(jìn)貨關(guān)、食品貯存關(guān)、加工操作關(guān)、清洗消毒關(guān)、人員健康關(guān)、食品留樣關(guān)等。

據(jù)了解，近段時(shí)間，市食藥監(jiān)局開(kāi)展了高考期間餐飲食品安全專項(xiàng)檢查，根據(jù)各轄區(qū)考點(diǎn)設(shè)置情況，對(duì)考點(diǎn)學(xué)校食堂、考務(wù)人員、考生集中食宿點(diǎn)及考點(diǎn)周邊餐飲服務(wù)單位、考生集體用餐配送單位等進(jìn)行全面檢查。同時(shí)與高考供餐單位主要負(fù)責(zé)人簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，及時(shí)消除食品安全隱患。

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)提醒廣大考生，要增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提升自我保護(hù)能力，科學(xué)健康飲食，不在路邊攤點(diǎn)用餐，不向流動(dòng)攤販購(gòu)買(mǎi)食品，不吃不潔食品、過(guò)期食品等。

同時(shí)，食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)暢通12331投訴舉報(bào)熱線，做到緊急情況及時(shí)處理。