“豫酒振興”駐酒在行動系列報道

熱烈祝賀豫坡集團(tuán)榮獲“河南省綠色食品示范基地”稱號

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員朱勛博士、楊家強(qiáng)博士、河南大學(xué)人事處處長胡斌等深入豫坡集團(tuán)原糧種植基地老王坡查看小麥生長情況。

曲為酒之骨，好曲釀好酒。豫坡老基酒以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥為制曲原料。

4月22日，河南省綠色食品宣傳月活動暨綠色食品產(chǎn)銷對接會在鄭州市文博廣場隆重舉行。中國綠色食品發(fā)展中心副主任陳兆云，河南省農(nóng)業(yè)廳黨組成員、副廳長劉保倉出席活動并分別講話。鄭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作委員會副主任馬占軍致辭。來自全省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和“三品一標(biāo)”企業(yè)代表500余人參加了此次活動。豫坡集團(tuán)榮獲“河南省綠色食品示范基地”稱號，豫坡老基酒·天之基在2018河南省“我最喜愛的綠色食品”評選中被評為“獲獎產(chǎn)品”。

在活動現(xiàn)場，來自全省70余家“三品一標(biāo)”企業(yè)展示了200余種產(chǎn)品供市民免費(fèi)品嘗，60余家省內(nèi)外營銷機(jī)構(gòu)與“三品一標(biāo)”企業(yè)進(jìn)行了產(chǎn)銷咨詢對接，現(xiàn)場簽約3家，達(dá)成合作意向120余個。省、市、縣“三品一標(biāo)”工作機(jī)構(gòu)的專家和工作人員向市民講解了綠色食品知識、解答了疑問，并發(fā)放了《綠色食品 你知我知大家知》宣傳手冊萬余份。

豫坡老基酒綠色生態(tài)優(yōu)勢分析

一、地理環(huán)境優(yōu)勢

解放后，黨和政府為治理老王坡，于1955年成立了西平縣老王坡農(nóng)場。老王坡農(nóng)場處于全國產(chǎn)糧大省中心區(qū)，全國優(yōu)質(zhì)小麥良種示范基地中心區(qū)，是全國無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，全省六大小麥商品種子基地之一。老王坡農(nóng)場成立后，大規(guī)模的優(yōu)質(zhì)糧食生產(chǎn)給釀酒業(yè)的興起奠定了雄厚的基礎(chǔ)。1958年，豫坡酒業(yè)應(yīng)運(yùn)而生，老王坡釀酒傳統(tǒng)得以傳承和發(fā)揚(yáng)。

二、品牌優(yōu)勢

由于老王坡特殊的地理環(huán)境和傳統(tǒng)的釀酒工藝，豫坡老基酒產(chǎn)品質(zhì)量得以長期穩(wěn)定，同時更得益于豫坡集團(tuán)把技術(shù)進(jìn)步和科技創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的動力。1980年，時任廠長劉武昌帶領(lǐng)技術(shù)人員三次去貴州茅臺酒廠學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)，把茅臺酒的釀造工藝運(yùn)用豫坡酒的傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)中。此后，酒廠的技術(shù)研究工作一直沒有停止過，在挖掘傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，1982年，豫坡酒首次被評為國家“農(nóng)墾部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”。酒廠乘勢而上，成立自己的技術(shù)團(tuán)隊(duì)開展科研攻關(guān)活動，探索新工藝、研發(fā)新產(chǎn)品，產(chǎn)品質(zhì)量、管理能力、技術(shù)水平都有了很大提高，濃醬兼香、濃頭醬尾成為豫坡老基酒的獨(dú)特風(fēng)格。1991年11月4日，中國微生物研究所名譽(yù)所長、中國科學(xué)院院士、國務(wù)院經(jīng)濟(jì)技術(shù)顧問、全國著名釀酒專家秦含章品評豫坡酒后給予很高的評價：“甘水老王坡，人工泥池墻，雙輪成醪底，醬意兼濃香。”

自2007年以來，豫坡集團(tuán)提出實(shí)施品牌戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想，適時研發(fā)推出了豫坡老基酒。為了豐富老基酒的文化內(nèi)涵，實(shí)現(xiàn)五千年中華文化與酒文化有機(jī)完美結(jié)合，把老基酒的“基”引申為“基業(yè)、基礎(chǔ)、基石”，為豫坡的再次騰飛“奠定基業(yè)、夯基固本”。自古以來，要想成就一番基業(yè)就離不開天時、地利、人和，據(jù)此打造出天、地、人、和四款系列產(chǎn)品作為老基酒的主打品牌，極大地豐富了老基酒的品牌體系和品牌文化。

老基酒品牌的推出，得到了消費(fèi)者的一致好評。2011年，榮獲“河南名牌、河南省著名商標(biāo)、河南老字號”稱號，并獲西平縣縣長質(zhì)量獎；2014年，獲駐馬店市市長質(zhì)量獎，豫坡老基酒·天之基獲第十七屆、第十八屆全國綠博會金獎；2017年，被評為河南省十大名酒、河南文化名酒。

三、品質(zhì)優(yōu)勢

1.質(zhì)量體系認(rèn)證。1991年，按照GB/T19002-92、ISO9002-87標(biāo)準(zhǔn)建立了質(zhì)量保證體系，對技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了重新修訂，形成了以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)為核心的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。1994年1月，順利通過ISO9002質(zhì)量體系認(rèn)證，成為全國白酒行業(yè)和河南省工業(yè)企業(yè)首家通過質(zhì)量體系認(rèn)證企業(yè)。2017年，建立了食品安全追溯體系，對操作規(guī)程和作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行了完善，對質(zhì)量全過程實(shí)時監(jiān)控，對出廠的每一瓶產(chǎn)品都能全程追溯。

2.綠色食品認(rèn)證。老王坡是國家級滯洪區(qū)，地勢低洼、空氣濕潤、水質(zhì)優(yōu)良，易于微生物的聚集繁衍，是釀酒的天然寶地。老王坡農(nóng)產(chǎn)品基地和小麥良種生產(chǎn)基地為開發(fā)生產(chǎn)綠色食品提供了得天獨(dú)厚的自然條件。

1992年，委托農(nóng)業(yè)部環(huán)境監(jiān)測總站到老王坡就大氣、水質(zhì)（生活用水、灌溉用水）、土壤進(jìn)行環(huán)境實(shí)地監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果為大氣符合國家標(biāo)準(zhǔn)GB3095-82所列的一級標(biāo)準(zhǔn)，灌溉用水符合國家GB5084-85農(nóng)田灌溉水質(zhì)一類標(biāo)準(zhǔn)，生活用水符合國家國家標(biāo)準(zhǔn)11607-89一類標(biāo)準(zhǔn)。

產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、輕工部食品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心檢測，1993年10月，國家綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)綠色食品證書，豫坡酒廠成為河南省第一家享有“綠色食品證書使用權(quán)企業(yè)”，至今已保持25年。

 （徐登科 文/圖）

第48批中國博士后科技服務(wù)團(tuán)到豫坡集團(tuán)調(diào)研

日前，由省人社廳黨組成員、副廳長李海龍，省人社廳博士后與留學(xué)人員工作處處長張成一行組成的第48批中國博士后科技服務(wù)團(tuán)到豫坡集團(tuán)調(diào)研指導(dǎo)工作。副市長王明威，市人社局局長樊衛(wèi)華、副局長楊文才及西平縣委副書記、縣長李全喜、豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)等陪同調(diào)研。

服務(wù)團(tuán)一行首先參觀了豫坡老基生態(tài)文化園，詳細(xì)了解博士后實(shí)踐創(chuàng)新研究基地創(chuàng)建、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和帶動就業(yè)等情況，參觀了黨員教育基地、大曲生產(chǎn)車間、藏酒洞、原酒儲存中心、釀造車間和包裝中心。豫坡集團(tuán)秉承“科技創(chuàng)新，生態(tài)共享”發(fā)展理念，注重人才培育，充分利用好河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心這個平臺，培養(yǎng)專業(yè)人才，繼承傳統(tǒng)，推陳出新。1993年，豫坡集團(tuán)建立了自己的科研中心，開展了一系列科研攻關(guān)活動，取得幾十項(xiàng)省、市、縣科技成果獎；2010年，被批準(zhǔn)成立駐馬店市生物發(fā)酵工程技術(shù)研究中心；2015年，被批準(zhǔn)成立河南省固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心；2016年，河南省酒業(yè)協(xié)會成立豫坡老基酒風(fēng)格研究中心。豫坡集團(tuán)以兩個研究中心為平臺，進(jìn)行生物工程技術(shù)及相關(guān)領(lǐng)域研究與應(yīng)用，解決企業(yè)發(fā)展中的技術(shù)難題。

專家們希望，豫坡集團(tuán)多吸納優(yōu)秀人才，將傳統(tǒng)釀造方法傳承和發(fā)揚(yáng)下去，抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，轉(zhuǎn)型發(fā)展。⑧6 

（徐登科）

豫坡老基酒在第21屆中國（鄭州）國際糖酒會上獲兩項(xiàng)大獎

4月23日上午，以“共生共榮、共享共好”為主題的2018第21屆中國（鄭州）國際糖酒食品交易會在鄭州國際會展中心隆重開幕。 河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、副會長兼秘書長蔣輝、河南省酒業(yè)協(xié)會電子商務(wù)推廣中心主任李鴻旭、鄭州市酒業(yè)協(xié)會秘書長徐新洲參觀豫坡集團(tuán)展位，并品嘗豫坡老基酒·天之基。

自1958年建廠以來，豫坡集團(tuán)堅(jiān)持在傳承中創(chuàng)新、創(chuàng)新中發(fā)展，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)步提升，銷售市場逐步擴(kuò)張，銷售收入平穩(wěn)增長，在消費(fèi)者中有了良好的口碑，綠色成為豫坡的主色調(diào)。

糖酒會期間，在由《大河報》、河南省酒業(yè)協(xié)會主辦的“創(chuàng)意、創(chuàng)新、創(chuàng)舉”2017河南酒業(yè)年度總評榜頒獎典禮上，豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)榮獲“河南酒業(yè)風(fēng)云人物”稱號，豫坡老基酒·地之基被評為“2017河南市場最暢銷產(chǎn)品”。豫坡集團(tuán)董事長張建設(shè)表示，他們將緊緊抓住豫酒振興和駐酒振興的發(fā)展機(jī)遇，圍繞興工強(qiáng)市戰(zhàn)略，弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，更好地塑造品牌形象，達(dá)到以酒養(yǎng)游、以游促酒、以酒為本的目標(biāo)，把豫坡老基酒打造成為中原獨(dú)具特色的文化名酒名片。⑧6

（崔盤收）

豫坡集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營公司榮獲“駐馬店市青年五四獎?wù)录w獎”

日前，在駐馬店市紀(jì)念五四運(yùn)動99周年暨表彰大會上，豫坡集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營公司榮獲“駐馬店市青年五四獎?wù)录w獎”。

豫坡集團(tuán)一直秉承“無質(zhì)不品，無品不企”服務(wù)理念，豫坡集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營公司始終注重產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全，狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。同時，豫坡集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營公司緊緊抓住豫酒振興的機(jī)遇，形成豫坡獨(dú)具特色的產(chǎn)品風(fēng)格，真正做到厚積薄發(fā)，發(fā)揮豫酒振興排頭兵、領(lǐng)頭雁作用。（徐登科）

豫坡集團(tuán)秉承“合作共贏 財富共享”發(fā)展理念

近年來，豫坡集團(tuán)秉承“合作共贏 財富共享”發(fā)展理念，在做大做強(qiáng)區(qū)域市場的道路上，與廣大客戶共同努力、共同發(fā)展、共同提高，形成了良好的合作關(guān)系。為回報廣大客商對豫坡老基酒品牌的支持和貢獻(xiàn)，日前，豫坡集團(tuán)組織優(yōu)秀客商開展免費(fèi)旅游活動，進(jìn)一步提高合作熱情和信心，受到了廣大客商的贊譽(yù)。

2018年是豫坡集團(tuán)建廠60周年之際，豫坡集團(tuán)隆重推出共享窖池及封壇項(xiàng)目，讓更多的人了解豫坡老基酒的傳統(tǒng)釀造工藝，首批拿出120個優(yōu)質(zhì)窖池，尋找120名新“窖主”，參與豫坡老基酒的傳統(tǒng)釀造過程中，共同分享參與體驗(yàn)的喜悅和創(chuàng)造的收益。

共享經(jīng)濟(jì)、中產(chǎn)崛起、定制時代三大風(fēng)口正在改變酒水行業(yè)，形成新的時代價值。老基酒共享窖池，符合個性化定制趨勢，文化、稀缺、身份、價值的四重體現(xiàn)，滿足了中產(chǎn)階層消費(fèi)者，即白酒主流消費(fèi)者的極致體驗(yàn)。

廠商關(guān)系的合伙人化，是在新時代下應(yīng)時而生的一種新酒商、新模式。老基酒共享窖池，是經(jīng)銷模式上的改變，創(chuàng)造性地與廠家、經(jīng)銷商利益聯(lián)系在一起，實(shí)現(xiàn)廠商融合共生，創(chuàng)造更大的商業(yè)價值。

 （崔盤收）