原標(biāo)題：販賣自制醬菜也能犯法？

許多人去菜場買菜時，總會帶一些手工自制的醬腌菜回家。雖然這些醬腌菜味道不錯，但食物安全是否達(dá)標(biāo)猶未可知。近日，浙江省臨海市一攤販就因所賣的自制醬白菜二氧化硫嚴(yán)重超標(biāo)，構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被判處拘役三個月，并處罰金1000元。

周某系臨海杜橋人，在臨海市杜橋鎮(zhèn)中心菜場租了一個攤位，平日里以賣菜為生。為了增加收入，周某自制了60公斤醬白菜放在攤位上銷售。在2016年12月至2017年5月期間，醬白菜的銷售額約360元，周某從中獲利120元。

2017年5月3日，臨海市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員到周某的攤位抽檢。經(jīng)檢測，醬白菜樣品中二氧化硫總含量為1.1g/kg，超出GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的二氧化硫含量（≦0.1g/kg）標(biāo)準(zhǔn)的10倍。

作為食品添加劑的二氧化硫，按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定合理使用并不會對人體健康造成危害，而長期超限量接觸則可能導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)疾病及多組織損傷。周某的醬白菜當(dāng)中二氧化硫明顯超標(biāo)，若食用可能會對人體健康造成一定危害。

臨海市人民法院經(jīng)審理認(rèn)為，被告人周某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，犯罪事實清楚、證據(jù)確實充分，已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，被告人周某具有坦白情節(jié)，且在庭審中自愿認(rèn)罪，依法予以從輕處罰，遂作出前述判決。（何凱霞 王嘉）