西蘭花配酸奶防腸癌
摘要：新加坡一項(xiàng)新研究表明，酸奶和西蘭花的混合物有望預(yù)防和治療腸癌。新加坡國(guó)立大學(xué)研究人員在人體腸道內(nèi)發(fā)現(xiàn)一種無(wú)害的大腸桿菌。他們通過(guò)改變?cè)摼N的基因結(jié)構(gòu)，使其發(fā)展成
新加坡一項(xiàng)新研究表明，酸奶和西蘭花的混合物有望預(yù)防和治療腸癌。
新加坡國(guó)立大學(xué)研究人員在人體腸道內(nèi)發(fā)現(xiàn)一種無(wú)害的大腸桿菌。他們通過(guò)改變?cè)摼N的基因結(jié)構(gòu)，使其發(fā)展成為可附著在腸癌細(xì)胞表面的益生菌。此外，科學(xué)家們又將西蘭花等十字花科蔬菜中提取的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為一種有效的抗癌藥劑。
在隨后的測(cè)試中，研究人員發(fā)現(xiàn)，新生成的益生菌與蔬菜提取物的結(jié)合體幾乎殺死了所有生長(zhǎng)在實(shí)驗(yàn)室里的腸癌細(xì)胞，并殺死了患上腸癌的小鼠體內(nèi)腫瘤的75%。在患有腸癌腫瘤的嚙齒目動(dòng)物中，被喂食這種混合物的一組比未被喂食的一組腫瘤減少了1/3。
目前，以上混合物已被證實(shí)具有兩種用途，即預(yù)防腸癌和清除手術(shù)切除腫瘤后的腸癌細(xì)胞。
西蘭花中含有萊菔硫烷、低聚糖、酶類等抗癌的化學(xué)物質(zhì)，酸奶中含有大量益生菌。基于這些發(fā)現(xiàn)，研究人員認(rèn)為以西蘭花為基礎(chǔ)配方的酸奶，有可能成為一種天然的“疾病破壞配方”，可預(yù)防腸癌，或作為腸癌術(shù)后恢復(fù)、防止復(fù)發(fā)的治療法。
新加坡國(guó)立大學(xué)研究人員，馬修·張教授說(shuō)：“此次研究成果令人激動(dòng)，它可能將日常飲食變成一種可持續(xù)的、低成本的治療方案。”（楊 帆）
責(zé)任編輯：yss
(原標(biāo)題：人民網(wǎng)-生命時(shí)報(bào))
查看心情排行你看到此篇文章的感受是：
點(diǎn)贊
高興
羨慕
憤怒
震驚
難過(guò)
流淚
無(wú)奈
槍稿
標(biāo)題黨
版權(quán)聲明：
1.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”的所有作品，均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來(lái)源：駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺(tái)和個(gè)人，不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益，否則，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問(wèn)予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。
駐馬店日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)法律顧問(wèn)單位：上海市匯業(yè)（武漢）律師事務(wù)所
首席法律顧問(wèn)：馮程斌律師
2.凡本網(wǎng)注明“來(lái)源：XXX（非駐馬店網(wǎng)）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其他媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如其他個(gè)人、媒體、網(wǎng)站、團(tuán)體從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來(lái)源”，并自負(fù)相關(guān)法律責(zé)任，否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識(shí)產(chǎn)權(quán)的作品，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系，我們會(huì)及時(shí)修改或刪除。
豫公網(wǎng)安備 41170202000005號(hào)