實(shí)發(fā)工資與口頭協(xié)議不一致

菜館老板拖欠廚師工資？

菜館工作人員稱(chēng)工資已結(jié)清

晚報(bào)記者 王永良

本報(bào)訊 12月8日上午10時(shí)左右，市天中山大道北段信陽(yáng)私房菜館的廚師潘先生撥打本報(bào)新聞熱線反映，該菜館的老板不誠(chéng)信，拖欠他3個(gè)月的工資。

潘先生告訴記者，他是信陽(yáng)人，是做海鮮菜的廚師。今年9月，他一個(gè)老鄉(xiāng)在駐馬店開(kāi)了家信陽(yáng)菜館，邀請(qǐng)他來(lái)做海鮮菜廚師。“來(lái)駐馬店時(shí)，我與該菜館老板于之洋（音）口頭協(xié)議，每個(gè)月給我13000元工資，每月結(jié)算一次。”潘先生說(shuō)，這13000元包括他帶來(lái)的一個(gè)配菜工的工資。

潘先生告訴記者，雖然口頭約定每月發(fā)工資，但是老板一拖再拖。

潘先生告訴記者，他從今年9月1日開(kāi)始上班，直到12月8日老板也沒(méi)有結(jié)算過(guò)工資。“幾天前，因?yàn)榧抑杏惺滦枰缅X(qián)，我找到菜館要求結(jié)算工資。老板說(shuō)，菜館生意不好，工資每個(gè)月按6000元結(jié)算。當(dāng)初說(shuō)好13000元，現(xiàn)在少了一半多，我無(wú)法接受，就與老板發(fā)生了語(yǔ)言上的沖突。后來(lái)，我報(bào)了警。”潘先生說(shuō)。

12月10日上午，記者來(lái)到潘先生反映的信陽(yáng)私房菜館。該菜館工作人員楊女士告訴記者，潘先生的工資已于12月8日晚上10時(shí)許結(jié)清了。

潘先生反映的情況有水分，不是實(shí)情。“我們菜館有兩位廚師，另一位廚師的工資每個(gè)月6000元，給潘師傅的也是6000元。他說(shuō)當(dāng)初跟老板說(shuō)好的，但發(fā)工資時(shí)，老板只讓我給他發(fā)6000元。”楊女士說(shuō)，潘師傅帶來(lái)的配菜工是按每個(gè)月3500元發(fā)的工資。

楊女士邊說(shuō)邊遞給記者一份他們菜館部分員工的工資結(jié)算收據(jù)，記者看到另一名廚師的工資是10700元，潘全勝是18000元。

10日上午，記者再次電話聯(lián)系潘先生。“真是沒(méi)有辦法，只能自認(rèn)倒霉。只怪當(dāng)初我沒(méi)有簽訂勞務(wù)合同，口說(shuō)無(wú)憑。看來(lái)以后真得按章辦事，現(xiàn)在吃了虧，也無(wú)處說(shuō)理。”潘先生無(wú)奈地說(shuō)。

（線索來(lái)自本報(bào)新聞熱線2830110）