記者 唐 翀 通訊員 熊 偉 

“剛‘變’出來(lái)的變蛋可香了，大家?guī)Щ丶覈L嘗！”近日，剛一上班，上蔡縣五龍鄉(xiāng)卷煙客戶經(jīng)理栗高慧就把一兜兒變蛋放在同事們的辦公桌上。

“栗老弟，什么時(shí)候搞起了副業(yè)，改日帶我們到你的工廠看一看！”身邊的同事李文喜打趣道。栗高慧撇嘴笑了笑，就是不說(shuō)話。過(guò)了幾日，栗高慧又掂幾兜兒變蛋過(guò)來(lái)，大家終于忍不住問(wèn)：“無(wú)功不受祿，這變蛋我們得吃個(gè)明明白白！”

“你先告訴我，這變蛋吃起來(lái)咋樣？”栗高慧迫不及待地想知道答案。

“個(gè)頭兒勻稱(chēng)，蛋清晶瑩剔透。”“味道香潤(rùn)爽口。”大家你一言我一語(yǔ)。“快說(shuō)說(shuō)咋回事吧！”同事王景麗問(wèn)。

原來(lái)，曾樓村村民胡全民的食雜店一連好幾天都是大門(mén)緊鎖，也不再訂煙了，這可把栗高慧擔(dān)心壞了。胡全民是地地道道的莊稼人，大兒子在外地打工，小兒子還在縣城讀初中，家庭條件本就不太好，除了經(jīng)營(yíng)著一間不大的食雜店外，并沒(méi)有其他經(jīng)濟(jì)來(lái)源，店鋪怎么能說(shuō)不干就不干了呢？

經(jīng)過(guò)多方打聽(tīng)，栗高慧得知，因?yàn)樾鹤由蠈W(xué)的花銷(xiāo)加重了家里的負(fù)擔(dān)，所以胡全民靠制作變蛋增加經(jīng)濟(jì)收入。他花光了手中所有的積蓄，制備了茶葉、食用堿、生石灰和鮮雞蛋等5萬(wàn)多元的變蛋谷糠鋸末原材料，并壘砌了3個(gè)“變蛋池”。胡全民盤(pán)算著，只要變蛋好吃，就不愁賣(mài)。可除了鄰里鄉(xiāng)親買(mǎi)一些外，還有絕大部分變蛋成了滯銷(xiāo)品。

栗高慧說(shuō)：“要500元錢(qián)的變蛋，我先嘗嘗，好吃再來(lái)買(mǎi)。”

“我送你兩兜兒變蛋免費(fèi)品嘗。你幫我，我心里感激，哪有一下子買(mǎi)那么多的。放時(shí)間長(zhǎng)了，變蛋會(huì)壞的。”胡全民說(shuō)。

“我是認(rèn)真的，就要500元錢(qián)的變蛋。”于是，便有了文章開(kāi)頭的那一幕。除了送給親戚、朋友、同事品嘗外，只要出去吃飯，栗高慧都要向飯店老板推薦胡全民的變蛋：“買(mǎi)100個(gè)送10個(gè)，買(mǎi)200個(gè)送30個(gè)，量大從優(yōu)”、“200個(gè)以上免費(fèi)送貨”……栗高慧給胡全民制訂了促銷(xiāo)方案。每次拜訪客戶，變蛋和卷煙一樣成了栗高慧的訪銷(xiāo)項(xiàng)目。

“變蛋吃起來(lái)確實(shí)香潤(rùn)爽口，我再買(mǎi)200元錢(qián)的，給春節(jié)備貨。”同事聽(tīng)栗高慧道出實(shí)情，獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

現(xiàn)在，胡全民每個(gè)周末都要騎著新買(mǎi)的電動(dòng)三輪車(chē)去縣城給飯店送貨。他還擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，又壘砌了3個(gè)“變蛋池”。

掙到錢(qián)的胡全民把食雜店也修葺一新，卷煙訂貨量從原先的一次10余條增加到如今的一次兩三件。“一順百順，變蛋不愁賣(mài)了，卷煙銷(xiāo)量也上升了。我真得感謝栗經(jīng)理和煙草公司的好心人！”

“胡老哥，我再要100個(gè)變蛋，買(mǎi)100個(gè)送10個(gè)，你可別忘記??！”栗高慧跟胡全民開(kāi)玩笑。大家哈哈地大笑起來(lái)……