盤點(diǎn)滿滿少女心的葡萄酒
摘要:少女心無(wú)關(guān)年齡,它是一種積極的狀態(tài),是對(duì)生活中美好事物的向往。也許是不經(jīng)意地在大街上和他對(duì)視一眼,你的少女心就被撩動(dòng),像春風(fēng)吹皺一池春水。大街上的萌物,如可愛的
少女心無(wú)關(guān)年齡,它是一種積極的狀態(tài),是對(duì)生活中美好事物的向往。也許是不經(jīng)意地在大街上和他對(duì)視一眼,你的少女心就被撩動(dòng),像春風(fēng)吹皺一池春水。大街上的萌物,如可愛的小狗狗以及大大的玩偶也能輕易俘獲你的少女心。既純真又美好,每一個(gè)少女的心都應(yīng)該被滿足,今天小編特意為各位盤點(diǎn)高顏值又好喝的葡萄酒,滿滿都是少女心,愿各位小仙女們喝得愉快!
1. 人人都愛傻白甜——莫斯卡托(Moscato)甜白葡萄酒
圖片來(lái)源:Michael Asimos
莫斯卡托甜白葡萄酒由白莫斯卡托(Moscato Bianco)釀造而成。這種葡萄酒通常呈明亮的金黃色,香氣濃郁而清新,伴有蜂蜜、橘子、茉莉花、西柚、梨子和柑橘的迷人風(fēng)味,酒精度較低,簡(jiǎn)單易飲。淺酌一口,仿佛置身春天的百花園,被輕柔的香氣所圍繞。無(wú)論是葡萄酒小白,還是頗有習(xí)得的葡萄酒行家,都不能抗拒其散發(fā)出的純真魅力,它就是酒界人人都愛的“傻白甜”呀!
2. 輕快小公主——莫斯卡托阿斯蒂起泡酒(Moscato d\'Asti)
圖片來(lái)源:Heb
說(shuō)到夏天,莫斯卡托阿斯蒂起泡酒可少不了。它產(chǎn)自浪漫國(guó)度意大利的阿斯蒂(Asti)產(chǎn)區(qū),其酒精度低,酒體輕盈,帶有輕微的氣泡,口感活潑清爽,酸甜平衡,散發(fā)出水蜜桃、杏子以及白色小花等甜美香氣。在酷暑的夏季,將莫斯卡托阿斯蒂充分冰鎮(zhèn)至6-8攝氏度,幸福的細(xì)膩氣泡在口中散開,一口冰爽,絲毫不黏膩,收尾時(shí)泛起絲絲甜味,帶有水果的氣息。喝一杯莫斯卡托阿斯蒂,感受清爽又甜蜜的夏天。
3. 純凈冰美人——冰酒(Icewine)
圖片來(lái)源:The Spruce
冰酒是大自然饋贈(zèng)給人類的禮物,由冰葡萄釀制而成。當(dāng)冬日的第一場(chǎng)冰雪降臨時(shí),被故意留在樹梢的一串串葡萄被冰凍,工人們冒著冰雪手工采摘,才能釀制成融匯了葡萄甘甜和清冽冬雪的冰葡萄酒。想到這一場(chǎng)景,是不是感覺有淡淡的涼意襲來(lái)呢?冰酒散發(fā)著醉人的琥珀色光芒,光顏值就讓人驚艷。而經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)的冰酒通常會(huì)散發(fā)出成熟的梨、桃、芒果、杏仁、花和蜂蜜的氣息,沁人心脾。搭配上美味的甜點(diǎn),你會(huì)感覺味蕾被充分打開,全身的感官都在感受這一幸福時(shí)刻,再高冷的女生也會(huì)被打動(dòng)。此外,因?yàn)楸漆勗爝^(guò)程十分不易,冰酒的價(jià)格也略高,所以各位美少女們?cè)谙碛帽茣r(shí),一定要細(xì)細(xì)品味,才能不辜負(fù)冰酒的醇香和獨(dú)特。
4. 雍容的大甜甜——貴腐甜白
圖片來(lái)源:Decanter
貴腐甜白葡萄酒是由感染了貴腐菌(Noble Rot)的葡萄釀制而成的,對(duì)環(huán)境的要求極高,在酒界可是雍容華貴的存在。世界上享譽(yù)盛名的貴腐酒產(chǎn)區(qū)有匈牙利托卡伊(Tokaj)以及法國(guó)蘇玳(Sauternes)等。托卡伊貴腐甜白曾被法國(guó)國(guó)王路易十四(Louis XIV)贊為“王者之酒,酒中之王”,芳香四溢,蜂蜜、花朵和杏脯的甜香沁人心脾,酒體飽滿,酸度高,甜而不膩。蘇玳貴腐甜白一般酒精度較高,精致華美,帶有柑橘類水果、核果和貴腐的芬芳,陳年后還會(huì)帶有太妃糖及熱帶水果的香氣。沒有女生能抗拒如此誘人的甜蜜,喝上一口,煩惱瞬間一掃而光。另外大家都知道在蘇玳存在著超一級(jí)莊(Premier Cru Superieur)滴金酒莊(Chateau d’Yquem),其生產(chǎn)的貴腐甜白被譽(yù)為“液體黃金”。如果有一天有人帶著一箱滴金酒莊貴腐甜白葡萄酒(Chateau d\'Yquem, Sauternes, France)向你求婚,不知道你的少女心會(huì)不會(huì)爆發(fā)?
5. 超級(jí)美少女——桃紅葡萄酒(Rose)
圖片來(lái)源:VinePair
如果少女心有顏色的話,它應(yīng)該是粉色的。呈櫻花粉、桃花粉、芍藥紅或櫻桃紅的桃紅葡萄酒放在面前,比紅葡萄酒多了一絲輕盈,又比白葡萄酒多了一絲靈動(dòng),如此夢(mèng)幻,哪位少女會(huì)不心動(dòng)呢?試著想象一下,將桃紅葡萄酒置于你的杯中,酒液澄清透亮,粉嫩可人,聞起來(lái)有草莓、覆盆子等清新水果的甜美氣息,喝一口,冰冰涼,口感脆爽,水果風(fēng)味在口中迸開,讓人如同置身于普羅旺斯(Provence)的海邊,微風(fēng)吹拂,帶來(lái)遠(yuǎn)處薰衣草的芳香,擁有度假時(shí)的好心情?;蛘咴谕砩洗篃粢棺x時(shí),為自己倒上一杯清爽的桃紅葡萄酒,忙里偷閑,享受慢慢流淌的時(shí)光。
6. 人生若只如初見——博若萊新酒(Beaujolais Nouveau)
圖片來(lái)源:A Glass After Work
別以為少女心是“小甜甜”們和桃紅葡萄酒的天下,博若萊新酒的清純和美麗也撼動(dòng)著少女們的心。不同于其它紅葡萄酒,它是用二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration)釀制的,單寧含量較低,口感更加新鮮與柔和。其果香充盈,色澤明亮,帶有櫻桃、香蕉、泡泡糖及肉桂等獨(dú)特風(fēng)味,簡(jiǎn)單而動(dòng)人,一切都剛剛好,有人稱它為“十六七歲的少女”,有人將其喻為“初戀的味道”。其獨(dú)特的泡泡糖氣息會(huì)讓人聯(lián)想起小時(shí)候無(wú)憂無(wú)慮的歡樂時(shí)光,是令人心情愉悅的美酒,深紫色的色澤也讓人心動(dòng),帶上它去慶祝你的喜悅時(shí)刻吧!(文/Sophie)
責(zé)任編輯:fl
(原標(biāo)題:紅酒世界網(wǎng))
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