對于大部分中國消費(fèi)者來講，洗碗機(jī)是一種陌生的家電，盡管它進(jìn)入中國市場已經(jīng)至少二十余年了。不過隨著居民生活水平的提升，尤其是城市化進(jìn)程的加速，洗碗機(jī)的出鏡率與入戶率都在顯著提升。央視《消費(fèi)主張》欄目在2016年專有一期介紹過洗碗機(jī)，主旨大意便是——“洗碗機(jī)，就是不了解時(shí)排斥它，一旦使用過后便離不開它的一種存在”。

那么，問題來了，中國人的廚房是否真得需要一臺洗碗機(jī)呢？

“——當(dāng)然不需要！”

且慢，在如此痛快地回答這個(gè)問題之前，請確定你家廚房中是否也有這樣一些存在：布滿茶垢的杯子、盛放醬料的碟子、污漬爬滿縫隙的鍋蓋、切割肉類的菜刀、擦過瓜餡的擦子、控干水分的笊籬、濕漉漉的抹布，當(dāng)然還少不了一頓饕餮后滑膩膩的碗筷，就像這樣：　　

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）　

　　在經(jīng)過幾年甚至幾十年的柴米油鹽后還能保持廚房一塵不染，鍋臺幾凈窗明的人家，要么是不經(jīng)常開伙，要么是擁有一個(gè)大智慧的強(qiáng)迫癥老媽！而一臺洗碗機(jī)，專治各種強(qiáng)迫癥！　　

（圖片來源于網(wǎng)絡(luò)）

　　據(jù)奧維云網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，目前中國家庭洗碗機(jī)保有量約為2%，即大約有860萬中國家庭已經(jīng)接納了洗碗機(jī)作為他們的“家庭成員”。在今年的6.18大促中，洗碗機(jī)銷量一騎絕塵，同比增長352.6%，位居健康電器首位。其中，國產(chǎn)品牌洗碗機(jī)占有率為40.6%，外資品牌59.4%。此外，臺式洗碗機(jī)在今年銷量有所縮減，取而代之的是嵌入式洗碗機(jī)崛起為市場寵兒，銷量同比增長近10%。而與平峰期相比，消費(fèi)者在6.18期間出手也更闊綽，價(jià)格區(qū)間在3000～6000元的中端產(chǎn)品最受歡迎，銷量比平峰期增加近10%。

洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)的崛起，折射出我國居民在消費(fèi)水平提升后，對品質(zhì)生活的強(qiáng)烈渴求，而洗碗機(jī)從曾經(jīng)只適應(yīng)西式餐具的“舶來品”，到如今臺式、抽屜式、水槽式、嵌入式百家爭鳴的“中國特色”，也反映出各生產(chǎn)廠家對“中國需求”的重視。

搞金融出身的消費(fèi)者吳女士表示：“我覺得，是否需要一臺洗碗機(jī)，其實(shí)是最簡單的機(jī)會成本問題，權(quán)衡的兩端一方是幾千元的資金投入，另一方是潔凈的廚房，便捷的生活，只要稱一稱哪邊對你更重就好了。”在繁忙的工作以外，吳女士在家中吃飯的時(shí)間其實(shí)比較少，但她還是選擇購置一臺洗碗機(jī)，“工作時(shí)基本都在外面吃，但周末是屬于我和家人的。一家人聚在一起吃頓飯，即使是叫外賣，我也喜歡用碗碟擺一擺，這樣才有家的質(zhì)感。飯后把碗盤放在洗碗機(jī)里，一家人說說話，一起出游，隨時(shí)方便行動(dòng)。真得，越忙碌越發(fā)現(xiàn)，我們需要這樣一種儀式感來凸顯生活的意義！”

當(dāng)然，對于很多不了解洗碗機(jī)的人來講，洗碗機(jī)有不少“臆想”中的缺點(diǎn)——費(fèi)水、費(fèi)電、洗不干凈、占用廚房空間等。

對此，中國家電研究院健康家電分析測試中心主任魯建國表示，“洗碗機(jī)以高溫水清洗餐具，去油膩效果好；同時(shí)，由于洗碗機(jī)會在最后進(jìn)行高溫烘干，可以殺死大腸桿菌、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無可比擬的優(yōu)勢，效果等同于消毒柜；而關(guān)于耗電量和耗水量，在洗滌相同餐具，達(dá)到相同洗凈度的條件下，洗碗機(jī)的用電量和用水量分別是傳統(tǒng)手洗的40%和16%；還有就是洗滌劑殘留，也就是洗碗機(jī)的漂洗性能，大品牌洗碗機(jī)的漂洗率能達(dá)到99%，肯定比手工洗滌劑漂洗的干凈。”

“至于安置空間，很多人是把洗碗機(jī)當(dāng)碗柜用的，而且現(xiàn)在洗碗機(jī)的可選種類，加載容量段選擇豐富，消費(fèi)者可根據(jù)實(shí)際需求選擇適用于自己的產(chǎn)品。”

　　在口碑傳播更加便捷化的今天，“眼見為實(shí)”成為一個(gè)不再奢侈的事實(shí)。從8月10日起，由中國家用電器協(xié)會指導(dǎo)，中國家電網(wǎng)主辦的“宛若新生·你家廚房還缺一臺洗碗機(jī)——中國洗碗機(jī)消費(fèi)普及活動(dòng)”即將展開，屆時(shí)消費(fèi)者可以通過為期兩個(gè)月的“中國洗碗機(jī)普及雙月活動(dòng)”了解關(guān)于洗碗機(jī)的前世今生。我們將通過“洗碗機(jī)真相實(shí)驗(yàn)室”、“宛若新生攝影視頻大賽”、“2017 中國洗碗機(jī)行業(yè)高峰論壇”、“洗碗機(jī)消費(fèi)白皮書”發(fā)布以及消費(fèi)者現(xiàn)場品鑒會等在內(nèi)的一系列配套活動(dòng)，從專業(yè)、實(shí)用以及體驗(yàn)的多維角度對接消費(fèi)者，同時(shí)，包括方太、格蘭仕、海爾、華帝、九陽、老板、美的、西門子家電等在內(nèi)的眾多品牌也將帶著他們的精品洗碗機(jī)與大家積極互動(dòng)，讓消費(fèi)選擇不再恐懼，品質(zhì)生活更有依憑！