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重慶第一歷史文化名鎮(zhèn)

2017-04-07 15:45 來源：無巍不至責任編輯：fl

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摘要：說起九龍坡，你一定知道科園美食街、直港美食街、巴國城美食街……這些美食街有的年歲不久有的卻是老牌好吃街還是重慶的美食地標1.jpeg (59.84 KB, 下載次數(shù):

說起九龍坡，你一定知道

科園美食街、直港美食街、巴國城美食街

……

這些美食街有的年歲不久

有的卻是老牌好吃街

還是重慶的美食地標

然而，今天小編要給大家推薦的

并不是這些出名的美食街

而是隱藏在那些“旮旮角角”的美食

它們環(huán)境雖簡陋

但它們代表了重慶的味道

一到飯點

一頭扎進路邊的蒼蠅小館

大口吃肉大口喝酒

簡直快哉?。?！

| 弟兄老火鍋 |

刷爆朋友圈的網(wǎng)紅火鍋店——弟兄老火鍋。開在一個居民區(qū)的巷子里面。

他們家憑著自己特制的熊熊造型的牛油博得了一大票吃貨的歡心?；疱伵Ｓ臀兜篮苤?，聞著香，吃著更香。

招牌酥肉蘸番茄醬超級好吃，甜甜的番茄醬正好解了酥肉的油膩感。關(guān)鍵是酥肉幾乎是瘦的，吃起來好香??！

還有，不得不提它家的菜品，葷菜最貴也才18塊，便宜的4塊。

人均：30元

地址：九龍坡區(qū)民主一村21棟3單元1-2號

| 曾真耙牛肉 |

典型的蒼蠅館子，開了很多年。開在老居民區(qū)的巷子頭，店鋪就是用簡易的材料搭了一個頂棚，下面擺了幾十張極其簡陋的桌子。

牛肉牛筋肥腸都是以前高壓鍋壓耙了的，鍋里開了就可以吃了，就算牙口不好吃著也毫無壓力。

牛肉真心耙，但嚼起來又有肉的那種質(zhì)感，浸透了香帶點微辣。牛肚很厚，相對老一點，有點難嚼，味道也是極好的。

肥腸是厚而大塊的，里面留了一點油質(zhì)，香而不膩不干，平時不愛吃肥腸的人都完全可以接受。

人均：35元

地址：九龍坡區(qū)民主一村42棟1-3號

| 打牙祭老火鍋 |

看到門口排的隊伍，簡直高興。來對了！

鍋底實在棒，凝固的底料和一整塊油，看著慢慢煮化真的好爽。味道不擺了，全都好吃根本沒差錯。

菜品較多，價格平價，大多數(shù)素菜3、4、5元，最貴的葷菜才22元。毛肚、鴨腸、鳳爪、老肉片都是必點！

毛肚超級嫩，又薄又脆，紅湯鍋里涮一涮，裹著紅油，一口吃下去簡直巴適！

人均：30元

地址：九龍坡區(qū)民主一村團結(jié)路47號

| 耙牛游 |

有一種情懷叫家屬區(qū)美食，而耙牛游就位于直港大道民主村水果市場旁一棟并不起眼的二層小樓內(nèi)。

進入店內(nèi)，一個牛骨頭旁掛著菜單，墻壁上的老式風扇，方形木桌以及老式的條凳讓時間仿佛都停留在上個世紀！

由于它家的鍋底是重油而輕麻辣，所以大坨的牛肉煮得很入味，吃了一坨牛肉后，你會發(fā)現(xiàn)和其他店的牛肉軟糯不同。

他們家的牛肉肉質(zhì)細膩，又有嚼勁，口感非常好。讓人欲罷不能！

人均：60元

地址：九龍坡區(qū)民主二村菜市場水果攤旁

| 小斌老火鍋 |

小斌老火鍋是家很接地氣，很市井的重慶老火鍋。每次去都會被火爆的人氣嚇到，所以吃貨們，想吃美食記得趕早?。?/font>

老火鍋的味道，鍋底是牛油較重的感覺，鍋開香起，煮到后面會微微發(fā)甜的味道，香辣十足，越吃越香。

他們家的麻辣牛肉是到店必點，牛肉事先腌制過，麻辣適中，口感順滑。感覺可以一人吃掉三大盤牛肉，太巴適了！

其他菜品推薦牛肝、肥腸、鱔魚、干貢菜、干花菜等，分量足，菜品也新鮮。

人均：60元

地址：九龍坡區(qū)民主二村居委會旁

| 兄弟梁山雞 |

開在民主三村建設(shè)廠家屬區(qū)里面，離菜市場很近。很多附近的居民來吃，生意很火爆。

他們家是活雞現(xiàn)殺，從殺雞到上菜差不多半個小時。雞肉味道里面略帶一點藥膳的味道，微辣的口味剛剛好。

里面的芋兒很好吃，軟綿香糯，也比較入味，吃起來入口即化。

人均：33元

地址：九龍坡區(qū)民主三村1棟

| 牧馬人老火鍋 |

這個地方不適合開車過來，道路有點擁擠。剛好這家店又是開在路兩邊的，一邊還搭了個簡易的遮雨棚。有點像小時候在路邊吃火鍋的感覺。

正宗的老火鍋味道，或者說比一般的老火鍋更有味，湯底味道特別香濃，色澤也很鮮亮。關(guān)鍵是菜品很新鮮，老板也很憨厚耿直。

鴨腸鵝腸口碑不錯，牛肉是食客必點。腰片很新鮮，素菜煮入味了也是棒棒噠！

特色鹵鵪鶉蛋多煮一會，完全入味后麻辣味配上鹵味非常好吃，不然就只會覺得是在吃鹵鵪鶉蛋了。

人均：55元

地址：九龍坡區(qū)建設(shè)廠家屬區(qū)民主二村

為了吃專程跑一趟這種事

一般不是吃貨還真理解不了

等你真正上了這條吃貨的船

你就欲罷不能了

責任編輯：fl

(原標題：無巍不至)

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