夯實基礎(chǔ) 強化監(jiān)管 創(chuàng)新發(fā)展

市食藥監(jiān)局全力保障群眾“舌尖上的安全”

本報訊 （記者 代廷偉 高君瑞）3月3日，記者從召開的全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議上獲悉，市食藥監(jiān)局將食品藥品監(jiān)督管理工作融入全市工作大局，推進標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化建設(shè)，提升隊伍素質(zhì)，強化技術(shù)支撐，做好風(fēng)險排查、日常監(jiān)管、監(jiān)督抽檢、專項治理、案件查處和社會共治等環(huán)節(jié)，確保全市群眾“舌尖上的安全”。

堅持創(chuàng)新發(fā)展，實現(xiàn)監(jiān)管機制新突破。今年，市食藥監(jiān)系統(tǒng)按照改革要求，堅持放管結(jié)合、優(yōu)化服務(wù)、協(xié)同推進，深入研究審批事項、程序、方式，確保省局下放的事項接得住、管得好。進一步優(yōu)化審批流程，提高審批效率，降低行政成本，方便群眾辦事，防控廉政風(fēng)險。全面推行“雙隨機、一公開”。按照監(jiān)管事權(quán)劃分，結(jié)合日常監(jiān)管，依法建立隨機抽查事項清單，明確抽查依據(jù)、對象、方式、比例和頻次等，及時向社會公布；建立隨機抽查市場主體名錄庫，把依法需要監(jiān)管的市場主體全部納入，實時進行更新，杜絕監(jiān)管盲區(qū)；分類建立執(zhí)法檢查人員名錄庫，確保執(zhí)法檢查人崗相適、專業(yè)高效；制訂隨機抽查工作方案，確保各環(huán)節(jié)流程規(guī)范、方法科學(xué)、結(jié)果公正。

大力做好餐飲業(yè)食品安全提升工程。該局一是督促餐飲服務(wù)提供者落實主體責(zé)任，健全完善質(zhì)量安全管理制度，強化從業(yè)人員管理培訓(xùn)，加強原料采購、餐飲具消毒、餐廚廢棄物處理等全程防控，促進餐飲業(yè)提升發(fā)展；二是全面落實監(jiān)管責(zé)任，完善量化分級和風(fēng)險分級管理，強化校園及周邊、旅游景區(qū)及周邊、高速公路服務(wù)區(qū)、建筑工地食堂、網(wǎng)絡(luò)訂餐等食品安全監(jiān)管；三是繼續(xù)加強農(nóng)村集體聚餐管理，推進“明廚亮灶”建設(shè)，積極創(chuàng)建明廚亮灶示范店，加大餐飲食品小經(jīng)營店、小攤販監(jiān)管力度，讓廣大群眾切實感受到監(jiān)管成效。

夯實基層基礎(chǔ)，促進監(jiān)管能力提升。該局著力推進標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，牢固樹立“有規(guī)矩的按規(guī)矩辦，沒有規(guī)矩的先立規(guī)矩后辦事”的工作理念，突出法治引領(lǐng)，堅持問題導(dǎo)向，強化制度設(shè)計，全面推進各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，盡快建立科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范體系，將各項工作納入科學(xué)化、制度化、規(guī)范化軌道，確保有法可依、有章可循、有標(biāo)準(zhǔn)可以衡量。加強執(zhí)行力建設(shè)，強化工作督辦、效能督察和問責(zé)問效，增強干部職工的思想自覺、行動自覺，推動各項制度規(guī)范落實到位，提高工作質(zhì)量和效率。

扎實推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)所規(guī)范化建設(shè)。今年是全省全面鋪開鄉(xiāng)鎮(zhèn)所規(guī)范化建設(shè)的第一年，建設(shè)政策、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、建設(shè)步驟都已經(jīng)明確。各縣區(qū)要力爭把鄉(xiāng)鎮(zhèn)所建設(shè)成為人員到位、裝備齊全、素質(zhì)一流、監(jiān)管有力的基層監(jiān)管隊伍，為食品藥品監(jiān)管事業(yè)打下堅實的基礎(chǔ)。

堅持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，筑牢安全防線。該局督促企業(yè)主動排查風(fēng)險點，完善預(yù)防和控制措施，責(zé)任落實到人，問題整改到位。實施網(wǎng)格化排查，建立風(fēng)險排查責(zé)任制，列出任務(wù)清單和責(zé)任清單，明確到單位，明確到人。注重標(biāo)本兼治，對一些源頭風(fēng)險、系統(tǒng)性風(fēng)險，積極向黨委、政府匯報，動員方方面面的力量加以解決。

堅持日常監(jiān)管全覆蓋，增強專項治理針對性。該局綜合研判日常監(jiān)管、抽檢監(jiān)測、投訴舉報等數(shù)據(jù)信息，確定專項治理的重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點問題，切實增強專項治理的針對性，并根據(jù)全市及各縣區(qū)實際，制訂落實方案，明確目標(biāo)任務(wù)、整治措施、時間節(jié)點，努力實現(xiàn)精準(zhǔn)監(jiān)管。圍繞“三品一械”生產(chǎn)銷售過程中群眾反映強烈的“一非兩超”、摻假造假、冒牌欺詐、虛假宣傳、篡改生產(chǎn)日期等違法違規(guī)行為，該局將持續(xù)深入開展專項治理，切實消除風(fēng)險隱患。