佳偶天成,美酒予贈
摘要:工作生活忙忙碌碌,越來越多的人在親朋結婚之時選擇送上一個大紅包以示祝福。然而,紅包雖好,可精心挑選的禮物卻更顯心意獨特。不過禮物那么多,到底選什么好呢?葡萄酒就
工作生活忙忙碌碌,越來越多的人在親朋結婚之時選擇送上一個大紅包以示祝福。然而,紅包雖好,可精心挑選的禮物卻更顯心意獨特。不過禮物那么多,到底選什么好呢?葡萄酒就是一個很不錯的選擇,不僅顏色喜慶,而且寓意“長長久久”,口味上也更適合年輕人。那么,如何選擇一款合適的葡萄酒作為婚禮禮品呢?看小編來為你支幾招吧。
圖片來源:Vintage Cellars
一、優(yōu)先選擇紅葡萄酒
為什么要選擇紅葡萄酒?最簡單的一個道理,當然是“紅紅火火”好應景啦。當然,還有更深一層的理由:紅葡萄酒的單寧含量比白葡萄酒、桃紅葡萄酒要高,在陳年潛力上更勝一籌,更具有存放價值。
二、選擇具有陳年潛力的葡萄酒
選擇一些具有較好陳年潛力的紅葡萄酒,如澳大利亞庫納瓦拉(Coonawarra)產區(qū)出產的優(yōu)質西拉(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒,勃艮第(Burgundy)的特級園(Grand Cru)或是一級園(Premier Cru)頂級紅葡萄酒。一些優(yōu)秀的葡萄酒可以存放上3年、5年、10年甚至20年,是一份歷久彌新的佳禮。試想,在20周年的結婚紀念日上,開上一瓶結婚那一天就開始珍藏的佳釀,豈不意義非凡?
三、考慮收禮方的經歷、喜好
送禮自然要投其所好,葡萄酒自然也不例外。新婚夫婦是在哪里相遇的呢?或者是否最近去哪個產酒國旅游過呢?那你可以考慮送他們來自那個地方的葡萄酒。假如這對夫婦都很喜歡意大利的歌劇,那么你可以考慮送他們一瓶意大利的紅葡萄酒,例如維羅納歌劇節(jié)100周年的紀念酒——2009年薩托利酒莊阿瑞納阿瑪羅尼經典紅葡萄酒(2009 Sartori ARENA Amarone della Valpolicella Classico DOC)。又或者,夫妻二人都是《指環(huán)王》的粉絲,那么選擇一款來自新西蘭中部奧塔哥(Central Otago)的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒準沒錯。
四、考慮大瓶裝
常見的葡萄酒都是750毫升一瓶,而在慶典活動時,大瓶裝的葡萄酒會更搶眼,讓人驚嘆。很多葡萄酒在發(fā)售時都會發(fā)布一些1.5升大瓶裝的酒款,而如果你能淘到更大的3升裝甚至是6升皇室瓶(Imperial Bottle),那就更讓人驚艷啦。
五、選擇一些“名酒”
送禮之時,選擇一些知名產區(qū)出產的葡萄酒,又或者是大家都了解的一些知名酒莊,不僅讓收禮者開心,也讓自己面上有光。法國的波爾多(Bordeaux)、勃艮第以及意大利的巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)和布魯奈羅(Brunello)等都是比較知名的傳統(tǒng)葡萄酒產區(qū),這些產區(qū)出產的葡萄酒不僅有著較好的品質和陳年潛力,而且有著較高的收藏價值。如果有條件,可以挑一瓶頂級名莊如拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)或是木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)在偉大年份出產的佳釀,那更是錦上添花了。
六、選擇一些甜酒
如果收禮的這對新人喜歡甜食,你可以考慮一些甜酒,如蘇玳(Sauternes)的貴腐酒、加拿大的冰酒或者葡萄牙的波特酒(Port)等。2011年份的波特酒有著不錯的品質,而一些上世紀八十年代的老酒也會在近幾年開窖出售。這些甜酒或是加強酒不僅甜美迷人,還有著很強的陳年潛力,可以保存幾十年。(文/Zoe)
責任編輯:fl
(原標題:紅酒世界網(wǎng))
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