購買葡萄酒時，總會有這樣一種錯覺：好像價格越高，酒就越好？同樣，另一種情況就是，貌似你花的錢越少，你就很有可能買到劣質(zhì)葡萄酒。于是，對經(jīng)濟非常敏感的英國人就“發(fā)明”了“性價比”這一詞語來描述價格與質(zhì)量的關(guān)系。

那么，我們怎樣才能買到性價比高的葡萄酒呢？

盡管我們可以參考葡萄酒專家的一些酒款推薦表，但葡萄酒行業(yè)是瞬息萬變的，有些葡萄酒在某一個年份的表現(xiàn)可能會非常出色，但在下一年，它們可能就變得平淡無奇。有時，即使是同一款葡萄酒，如果是大批量生產(chǎn)的話，質(zhì)量也會參差不齊。再者，每年都有許多新的葡萄酒品牌進軍市場，你又能了解多少呢。所以，沒有人能為你提供一份綱要，告訴你每一款葡萄酒的優(yōu)劣所在。（當(dāng)然，如果有個品酒機器人那就另當(dāng)別論了……）

幸運的是，現(xiàn)在你不需要在嘗遍世上所有的葡萄酒后才知道如何選購，因為本文將教你十招，讓你不愁買不到便宜又好喝的葡萄酒！

最重要的一招

選購葡萄酒時，你必須要關(guān)注重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)！西班牙、智利和葡萄牙雖然是產(chǎn)酒大國，但這些國家與傳統(tǒng)豪門如法國，以及當(dāng)紅產(chǎn)區(qū)如美國并不能相提并論。認(rèn)清這一點，你將會發(fā)現(xiàn)更多你意想不到的好酒。

另外九招

1. 不想買到便宜但劣質(zhì)的葡萄酒？那就多留意用有機葡萄釀造的葡萄酒吧！有機葡萄的種植和釀酒工序通常都會更加嚴(yán)格。

2. 低調(diào)的葡萄品種釀出的葡萄酒可能味道更佳！不妨嘗試一下用佳美娜（Carmenere）、普里米蒂沃（Primitivo）、丹娜（Tannat）、博巴爾（Bobal）、黑珍珠（Nero d’Avola）和小西拉（Petite Sirah）釀造的葡萄酒，你會發(fā)現(xiàn)意想不到的驚喜。

3. 整箱購買價格更優(yōu)惠！通常來說，整箱購買可以節(jié)省15%的開支。

4. 買不起高大上的品牌葡萄酒？買它們旗下的平價葡萄酒也是可以的！要知道很多知名品牌酒商也會推出一些物美價廉的葡萄酒。

5. 如果你對亞硫酸鹽過敏，最好還是選擇歐洲或美國產(chǎn)的有機葡萄酒吧！因為這些葡萄酒通常都無添加或只添加少量亞硫酸鹽。

6. 采用利樂包包裝（Tetra Pak）的葡萄酒也不差！通常情況下，它們的生產(chǎn)成本和運輸成本都會比較低。所以，想買到體面又廉價的葡萄酒，何不考慮換個包裝呢。

7. 多去光顧那些口碑較好的老店！很多老店不僅款式多樣，還能討價還價呢。

8. 盡量避免選購重新貼標(biāo)簽的葡萄酒！“二次標(biāo)簽”葡萄酒在連鎖超市非常普遍，尤其是廉價的葡萄酒。

9. 瀏覽網(wǎng)上商城，尋求內(nèi)購渠道是個不錯的選擇！
 

　　最后，給個額外小提示：多喝白葡萄酒！（編譯/Gillian）