上下聯(lián)動 全員行動

全市食藥監(jiān)系統(tǒng)全力保障春節(jié)期間食品安全

本報訊 （記者 代廷偉 通訊員 王 楠）春節(jié)臨近，市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)把保障春節(jié)期間食品安全作為當前的頭等大事，市、縣、鄉(xiāng)三級聯(lián)動，切實加大對市場上各類食品的監(jiān)管力度，努力保障人民群眾“舌尖上的安全”,讓人民群眾平安過節(jié)。

早預防。各縣區(qū)局集中約談各類食品批發(fā)商、代理商，基層食藥監(jiān)所集中約談各類食品零售商戶，集中宣講食品安全法律法規(guī)，強化其食品安全自律意識，督促經(jīng)營者認真履行進貨查驗義務，嚴把各類食品入市關(guān)。

廣抽檢。目前，全市共抽檢各類食品850批次，涵蓋了各縣區(qū)城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市，重點抽檢了節(jié)日消費量較大的牛羊肉、淡水魚、蔬菜、水果、乳制品以及熟肉制品、醬腌菜、干制食用菌等，嚴密監(jiān)控節(jié)日市場食品安全。

抓關(guān)鍵。為嚴防病死豬肉流入市場，基層食藥監(jiān)執(zhí)法人員按照要求，對每座冷庫進行至少2次實地檢查，切實鏟除病死豬肉的藏身之地。

勤巡查。市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員多次深入一線，對基層食品安全監(jiān)管情況進行實地督導檢查，并要求各縣區(qū)局每周上報一次食品安全監(jiān)管工作情況?？h區(qū)局領(lǐng)導帶隊，不間斷地對基層所監(jiān)管情況進行督察。

嚴查處。全市食藥監(jiān)系統(tǒng)執(zhí)法人員動真碰硬，真抓實干，嚴厲打擊各類食品違法行為。西平縣食藥監(jiān)局端掉制假窩點3個，查扣無證生產(chǎn)的系列飲料2780件、原料瓜子514包、成品瓜子501包，查扣用于違法生產(chǎn)的大豆油87桶、火鍋牛油17件、成品火鍋底料12桶，查封用于違法生產(chǎn)的粉碎機、包裝機、蒸汽加熱鍋各1臺；上蔡縣食藥監(jiān)局查扣山寨“王中王”火腿腸30箱；開發(fā)區(qū)食藥監(jiān)局查扣無中文標簽的進口酒12瓶。

市食藥監(jiān)局提醒廣大消費者：購買食品時一定要仔細查看食品標簽信息，不要購買無標簽、無生產(chǎn)許可、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無生產(chǎn)廠家的“五無”食品，不要購買沒有中文標識的進口食品，不要購買沒有檢疫證明的肉品。如發(fā)現(xiàn)上述違法行為，可撥打舉報電話12331。