冬日蜜語——紅酒棒棒糖
摘要:要說冬日里有什么事情能讓人感到幸福?曬太陽肯定算一件。寬敞的院子里,和愛人沐浴在暖和的陽光下,真是美好的場景!這時候,你偷偷拿出一根自制的紅酒棒棒糖,和愛人一起
要說冬日里有什么事情能讓人感到幸福?曬太陽肯定算一件。寬敞的院子里,和愛人沐浴在暖和的陽光下,真是美好的場景!這時候,你偷偷拿出一根自制的紅酒棒棒糖,和愛人一起分享,相信空氣中一定彌漫著滿滿的甜蜜滋味!
下面,小編將和大家分享紅酒棒棒糖的做法,一起感受這冬日蜜語!
圖片來源:HGTV
材料:
1. 1/2杯+2湯匙波特酒(Port)
2. 3湯匙玉米糖漿
3. 3/4 杯糖
4. 1/8 茶匙粗鹽
5. 棒棒糖模具
6. 棒棒糖棒
制作方法:
1. 將波特酒倒入平底鍋中,加熱至剩下1/3杯,約需要20-25分鐘,然后冷卻
2. 將糖、玉米糖漿、粗鹽倒入已冷卻的波特酒中,攪拌至融合
3. 時不時地用小鏟攪拌,直至融化所有的糖果顆粒
4. 待紅酒糖果液冷卻后,倒入棒棒糖模具中
5. 小心地將棒棒糖棒放在紅酒糖果液中,讓液體冷卻至固體狀
6. 一天后再品嘗,讓紅酒風味充分釋放
就這樣,一根根美妙又獨特的紅酒棒棒糖就完成啦!快和親密愛人一起分享這醉甜蜜的糖果。(文/Sophie)
責任編輯:fl
(原標題:紅酒世界網(wǎng))
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