歡樂(lè)愛(ài)家天然鮮面條全面上市

現(xiàn)場(chǎng)贈(zèng)送10萬(wàn)袋一加一天然面粉，圖什么

□     蘇弼坤

共同啟動(dòng)戰(zhàn)略合作啟動(dòng)球。

品嘗歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條。

“歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條就是好。”

每一步工藝都是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?/span>

參觀愛(ài)家生產(chǎn)線。

現(xiàn)代化全程無(wú)菌鮮面條生產(chǎn)線。

市民參觀愛(ài)家檢測(cè)中心。

歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條深受市民喜愛(ài)。

“我們購(gòu)買(mǎi)10萬(wàn)袋一加一天然面粉作為禮品送給消費(fèi)者，為的就是鼓勵(lì)大家嘗試和接受健康的面條，讓天中市民吃得更好，引領(lǐng)天中消費(fèi)健康升級(jí)。”昨天上午，“歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條健康升級(jí)”新聞發(fā)布會(huì)在駐馬店歡樂(lè)愛(ài)家超市購(gòu)物中心舉行，歡樂(lè)愛(ài)家董事長(zhǎng)王海周、一加一天然面粉董事長(zhǎng)王剛等出席了新聞發(fā)布會(huì)。

購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)設(shè)備  用最貴的天然面粉

歡樂(lè)愛(ài)家大手筆升級(jí)鮮面條

12月18日上午9時(shí)，市工商局、市食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及100多名歡樂(lè)愛(ài)家的忠實(shí)消費(fèi)者，參觀了位于市緯二路歡樂(lè)愛(ài)家配送中心的天然面條生產(chǎn)線。筆者看到，生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)一塵不染，倉(cāng)庫(kù)里整齊擺放著用于軋面條的一加一天然高筋面粉，整條全自動(dòng)生產(chǎn)線正在有序工作。

據(jù)歡樂(lè)愛(ài)家加工中心的李東亮介紹，該生產(chǎn)線是我市首條現(xiàn)代化全程無(wú)菌鮮面條生產(chǎn)線，引進(jìn)最先進(jìn)的冷壓技術(shù)，采用臺(tái)灣廚房過(guò)濾阻垢濾水設(shè)備。歡樂(lè)愛(ài)家各門(mén)店的鮮面條就是從這里統(tǒng)一配送的。

隨后，大家來(lái)到歡樂(lè)愛(ài)家購(gòu)物中心，參加“鮮面條健康升級(jí)”新聞發(fā)布會(huì)。歡樂(lè)愛(ài)家董事長(zhǎng)王海周和一加一天然面粉董事長(zhǎng)王剛等共同啟動(dòng)了戰(zhàn)略合作啟動(dòng)球。來(lái)自鄭州新派拉面——百宴菌菇拉面和歡樂(lè)愛(ài)家面點(diǎn)區(qū)的大師傅還為到場(chǎng)人員現(xiàn)場(chǎng)烹飪歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條，讓大家品嘗天然和健康。

多家媒體向王海周提問(wèn)：有必要斥巨資建設(shè)一個(gè)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)面條的中央廚房嗎？

王海周說(shuō)，面條是面食中不可或缺的一項(xiàng)。歡樂(lè)愛(ài)家以前銷(xiāo)售的面條也是外面的面條鋪配送的。但是，從2015年初公司提出“只賣(mài)數(shù)一數(shù)二的品牌商品”之后，歡樂(lè)愛(ài)家就在不斷升級(jí)各種產(chǎn)品和食材。本次鮮面條健康升級(jí)，打破了行業(yè)常規(guī)，采用一加一天然面粉、先進(jìn)的生產(chǎn)線，成本增加了不少，面條價(jià)格也相應(yīng)貴了不少。但是歡樂(lè)愛(ài)家16年來(lái)扎根駐馬店、服務(wù)駐馬店，有責(zé)任讓駐馬店市民吃上好面條。為了鼓勵(lì)消費(fèi)升級(jí)，讓消費(fèi)者體驗(yàn)到好面條，本次升級(jí)歡樂(lè)愛(ài)家購(gòu)買(mǎi)了10萬(wàn)袋一加一天然面粉，獎(jiǎng)勵(lì)消費(fèi)者嘗試更健康、更貴的天然面條。

隨后，一加一天然面粉董事長(zhǎng)王剛也就面條行業(yè)面臨的實(shí)際情況回答了筆者的提問(wèn)。王剛說(shuō)，懂行的人都知道，面條行業(yè)軋面條使用的都是便宜的面粉，口感差、質(zhì)量差。而超市為了省事，大都從面條鋪直接進(jìn)貨，這導(dǎo)致很多消費(fèi)者想買(mǎi)好面條卻找不到地方。歡樂(lè)愛(ài)家本次鮮面條健康升級(jí)，真正打破了行業(yè)常規(guī)，采用和一加一聯(lián)合研發(fā)的勁勁天然麥芯高筋面粉，花了100多萬(wàn)元錢(qián)采購(gòu)先進(jìn)設(shè)備，體現(xiàn)了歡樂(lè)愛(ài)家超市為天中人民提供健康食品的決心和魄力。

10萬(wàn)袋一加一天然面粉贈(zèng)送消費(fèi)者

花這么多錢(qián)到底圖什么

愛(ài)家鮮面條上市，不打折不促銷(xiāo)，而是用10萬(wàn)袋一加一天然面粉來(lái)鼓勵(lì)消費(fèi)者嘗試，這樣的舉動(dòng)真的能打動(dòng)顧客嗎？

在歡樂(lè)愛(ài)家購(gòu)物中心，正在購(gòu)買(mǎi)面條的王女士告訴筆者，前幾天，歡樂(lè)愛(ài)家天然面條剛推出的時(shí)候，她并沒(méi)有當(dāng)回事。最近幾天她發(fā)現(xiàn)，大家都在買(mǎi)，而且買(mǎi)面條還能領(lǐng)取一袋2公斤的一加一天然面粉。后來(lái)，她嘗過(guò)后發(fā)現(xiàn)，愛(ài)家銷(xiāo)售的面條，有濃濃的麥香味，并且口感勁道。昨天，她特意在別處買(mǎi)了面條進(jìn)行對(duì)比，發(fā)現(xiàn)別的面條沒(méi)有麥香味，吃起來(lái)要么不勁道，要么就是在鍋里煮很久也不糊湯，她懷疑面中添加了添加劑。“愛(ài)家的鮮面條選用一加一天然面粉。大家都知道一加一面粉中沒(méi)有添加劑，我家有老人和孩子。為了健康，以后我買(mǎi)面條就只來(lái)愛(ài)家。”王女士說(shuō)。

在外人看來(lái)，愛(ài)家鮮面條的價(jià)格打破了行業(yè)的低價(jià)，高出市場(chǎng)很多，這根本是不可能做到的事，但消費(fèi)者并不這樣想。

一直以來(lái)，面條都是超市拿來(lái)吸引人氣的商品，通常價(jià)格在1.98元左右，整個(gè)面條行業(yè)更是“哪種面粉便宜用哪種”，這導(dǎo)致了鮮面條質(zhì)量差、口感差?，F(xiàn)在，低價(jià)低質(zhì)量的面條已經(jīng)不能滿(mǎn)足消費(fèi)趨勢(shì)的升級(jí)，而這正是歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條升級(jí)的底氣和根源。

歡樂(lè)愛(ài)家超市本次動(dòng)作是全國(guó)范圍內(nèi)零售行業(yè)和面條產(chǎn)業(yè)健康變革“第一人”。通過(guò)變革，歡樂(lè)愛(ài)家從工藝設(shè)備的配置、天然面粉食材的選用，都選用最高的標(biāo)準(zhǔn)和配置，真正符合了消費(fèi)者對(duì)健康的追求。

此次歡樂(lè)愛(ài)家超市不計(jì)成本、不惜代價(jià)，打破行業(yè)低價(jià)常規(guī)，對(duì)鮮面條進(jìn)行健康升級(jí)，體現(xiàn)了他們的使命感。歡樂(lè)愛(ài)家更是通過(guò)上下游合作伙伴的力量，獲得了消費(fèi)者的信任，助力愛(ài)家的品牌崛起。

據(jù)了解，歡樂(lè)愛(ài)家已經(jīng)不是第一次對(duì)食材進(jìn)行升級(jí)了。2015年12月，歡樂(lè)愛(ài)家就對(duì)所有面點(diǎn)區(qū)的饅頭進(jìn)行了升級(jí)。這些都是為了讓天中百姓吃得更好更健康。因?yàn)橛辛藲g樂(lè)愛(ài)家努力的開(kāi)創(chuàng)和引領(lǐng)，駐馬店百姓吃的面點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)在整個(gè)中國(guó)也是最高的標(biāo)準(zhǔn)。

消費(fèi)者是否愿意埋單

還要等時(shí)間來(lái)驗(yàn)證

搶顧客、搶市場(chǎng)，不如說(shuō)是在搶信任。如今，愛(ài)家對(duì)面條進(jìn)行升級(jí)，在國(guó)內(nèi)面條行業(yè)是一個(gè)重大變革，給天中人民帶來(lái)了健康。但畢竟面條價(jià)格貴了不少，消費(fèi)者是否愿意埋單，銷(xiāo)量是否會(huì)受影響，還要等時(shí)間來(lái)驗(yàn)證。歡樂(lè)愛(ài)家鮮面條的后續(xù)銷(xiāo)量筆者會(huì)進(jìn)一步關(guān)注。