時(shí)下，“今年過(guò)節(jié)不收禮，收禮只收葡萄酒”已悄然成為中國(guó)人的一種送禮時(shí)尚。這一方面是由于葡萄酒高端大氣上檔次，這滿足了中國(guó)人愛面子的心理；另外一方面，葡萄酒的健康養(yǎng)生功效也深得國(guó)人的認(rèn)可。眼下春節(jié)馬上就要來(lái)臨，許多人都在選購(gòu)一些不錯(cuò)的葡萄酒作為禮物送給家人和朋友。當(dāng)大家收到別人送來(lái)的葡萄酒后，能識(shí)別出它的真假嗎？最近，微信上有一則有關(guān)酒品鑒定的消息很火，身為葡萄酒迷的小編，也去湊了個(gè)熱鬧。打開照片一瞧（如下圖），雖然奢華的包裝確實(shí)給人一種“高大上”的感覺；但仔細(xì)一看酒標(biāo)，才發(fā)現(xiàn)該酒品的疑點(diǎn)太多了！

疑點(diǎn)一：級(jí)別

從酒標(biāo)上我們可以看到“France”，這樣的字樣。我們姑且認(rèn)定這瓶看起來(lái)“高大上”的葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)。我們知道法國(guó)對(duì)本國(guó)葡萄酒有著嚴(yán)格的法律保護(hù)，實(shí)行原產(chǎn)地控制命名制度，即AOC制度。這個(gè)保護(hù)制度將葡萄酒劃分為日常餐酒（VDT，占11.7%）、地區(qū)餐酒（VDP，占33.9%）、優(yōu)良地區(qū)餐酒（VDQS，占0.9%）和法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒（AOC，占53.4%）。在這個(gè)級(jí)別中最低檔的級(jí)別是VDT日常餐酒，通常VDT是廉價(jià)酒的代名詞。而我們?cè)谶@兩瓶酒的酒瓶上均可看到“Vin de Table”的字樣。因此，這說(shuō)明上述酒品為法國(guó)最低端的餐酒。

　　疑點(diǎn)二：年份

從1986年這個(gè)年份本身來(lái)說(shuō)，在波爾多地區(qū)，該年份算是一個(gè)比較經(jīng)典的年份，該年份出產(chǎn)的頂級(jí)波爾多佳釀應(yīng)該具備較好的陳年潛力。但結(jié)合照片中酒品的等級(jí)來(lái)說(shuō)，這個(gè)年份就有些“詭異”了。一方面我們知道日常餐酒常由不同產(chǎn)區(qū)或不同年份的葡萄酒混合而成，因此，有些餐酒的酒標(biāo)上是不標(biāo)注年份的；另一方面，就算該年份確實(shí)存在，但這個(gè)年份除了能說(shuō)明這款餐酒現(xiàn)在早已經(jīng)變質(zhì)外，還能說(shuō)明什么呢？

疑點(diǎn)三：保存期限

一瓶葡萄酒是有它生命期限的，就好比人類有生命期限一樣。世界上的大部分紅葡萄酒都適合在裝瓶之后的2-3年內(nèi)被人們消費(fèi)掉。品質(zhì)好的葡萄酒一般需要儲(chǔ)藏8-10年才能展現(xiàn)其成熟的魅力，因此可以存放的久遠(yuǎn)一些。只有極少數(shù)的世界頂級(jí)佳釀，在存儲(chǔ)得當(dāng)?shù)那闆r下，可以存放幾十年甚至上百年。一瓶日常餐酒的保存期限最多不超過(guò)2年。1986年出產(chǎn)的日常餐酒，如今已經(jīng)放了近30年，其口感早已經(jīng)變質(zhì)，更別提其收藏價(jià)值了。

疑點(diǎn)四：包裝和價(jià)格

在葡萄酒價(jià)格并不透明的今天，商家為了謀取利益，利用奢華的包裝手段使得產(chǎn)品價(jià)格虛高，借以抬高商品的實(shí)際價(jià)值，趁機(jī)謀取暴利。本圖中的葡萄酒包裝就是一個(gè)很好的證明，奢華的包裝，確實(shí)給人一種“高上大”的感覺，但一瓶?jī)r(jià)格便宜的日常餐酒，真的有必要用如此隆重的包裝嗎？就因?yàn)檫^(guò)度包裝，你得用高出酒本身很多倍的虛高價(jià)格，為一款本身很便宜的酒買單，值得嗎？
 

　　總之，通過(guò)排查上述疑點(diǎn)，我們可以斷定照片中的酒極有可能是假酒；就算不是假酒，那也是已經(jīng)過(guò)期變質(zhì)的便宜酒。