久久精品一区二区无码_中文字幕乱码熟女免费_一级中文字幕在线播放_直接看黄网站免费无码

不信謠不傳謠 講文明樹新風(fēng) 網(wǎng)絡(luò)安全
首頁 商業(yè) 酒水

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

2016-06-29 14:57 來源:紅酒世界網(wǎng) 責(zé)任編輯:fl
發(fā)送短信 zmdsjb 10658300 即可訂閱《駐馬店手機報》,每天1毛錢,無GPRS流量費。

摘要: 1. 2015年份普羅旺斯桃紅葡萄酒(Provence Rose)圖片來源:Wine Folly· 葡萄品種:歌海娜 (Grenache)、西拉(Syrah)、神索(Cinsault)、慕合懷特 (Mo

        1. 2015年份普羅旺斯桃紅葡萄酒(Provence Rose)

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

圖片來源:Wine Folly

· 葡萄品種:歌海娜 (Grenache)、西拉(Syrah)、神索(Cinsault)、慕合懷特 (Mourvedre)、侯爾(Rolle)

· 口感特點:干型,帶有白櫻桃、白樹莓、芹菜、橘子皮和桃子等多種風(fēng)味

 · 配餐推薦:適合搭配尼斯沙拉(Niçoise Salad)、 伊拉堤芝士(Ossau-Iraty cheese)或者橄欖醬一起食用

位于法國南部的普羅旺斯(Provence),一年四季陽光燦爛、溫暖舒適,是一個薰衣草飄香的浪漫地域,同時也是法國桃紅葡萄酒的誕生之地。普羅旺斯境內(nèi)的圣維克多(Saint-Victoire)、邦多勒(Bandol)、皮耶爾雷弗(Pierrefeu)、弗雷瑞斯(Fréjus)和拉隆(La Londe)等地區(qū)均出產(chǎn)非常優(yōu)質(zhì)的桃紅葡萄酒,且多為干型,呈現(xiàn)出淺粉色,接近洋蔥表皮的顏色。2015年對于桃紅葡萄酒而言是一個很不錯的年份,選擇購買一款來自普羅旺斯的桃紅葡萄酒雖然價格不菲,但絕對是物超所值。

2. 2015年份科西嘉桃紅葡萄酒(Corsica Rose)

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

圖片來源:Wine Folly

· 葡萄品種:歌海娜 、桑嬌維塞(Sangiovese)、司琪卡雷洛(Sciaccarellu)、芭芭羅莎(Barbarossa)

· 口感特點:帶有成熟草莓、覆盆子、大茴香和龍嵩葉的風(fēng)味以及咸香味

 · 配餐推薦:摩洛哥菜和印度菜

· 價格預(yù)估:$15–$20

科西嘉島有很多本地獨特的葡萄品種,它們的加入賦予了科西嘉當(dāng)?shù)氐奶壹t葡萄酒更加飽滿的酒體,使葡萄酒帶有新鮮紅色水果以及濃郁的草本植物風(fēng)味,咸香特點突出。

 3. 2015年份桑塞爾桃紅葡萄酒(Sancerre Rose)

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

圖片來源:Wine Folly

· 葡萄品種:產(chǎn)自盧瓦爾河谷(Loire Valley)的黑皮諾(Pinot Noir)

  · 口感特點:帶有新鮮草莓、西瓜、九層塔和芹菜的風(fēng)味

  · 配餐推薦:山羊乳干酪、烤甜薯、鷹嘴豆、香菜、焦糖洋蔥、灰胡桃派

  · 價格預(yù)估:$17

一提起桑塞爾(Sancerre),我們會聯(lián)想到長相思(Sauvignon Blanc),雖然這個產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的長相思葡萄酒更為出名,但它種植的黑皮諾面積也不小,高達產(chǎn)區(qū)葡萄種植總面積的三分之一。由黑皮諾釀造而成的桑塞爾桃紅葡萄酒酒體輕盈,散發(fā)著奶油草莓的香氣,帶有葉類草本植物以及白堊土的礦物質(zhì)風(fēng)味,口感清爽怡人。

  4. 2015年波多爾桃紅葡萄酒(Bordeaux Rose)

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

圖片來源:Wine Folly

· 葡萄品種:赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)

· 口感特點: 帶有櫻桃、新鮮草莓和青胡椒的風(fēng)味

· 配餐推薦:希臘菜、黎巴嫩菜、蔬菜塔、雞蛋沙拉三明治

“波爾多(Bordeaux)”這三個字自帶酒香。作為全世界最大的美酒之鄉(xiāng)、法國三大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之首,波爾多以盛產(chǎn)紅酒聞名于世,但近年來桃紅葡萄酒的產(chǎn)量也在不斷擴大。以赤霞珠為主的釀造比例賦予了波爾多桃紅葡萄酒更多的胡椒風(fēng)味,而梅洛的加入為其增添了濃郁的奶油草莓和橙子的風(fēng)味,再加上橡木桶的短期熟成,波爾多桃紅葡萄酒的整體口感更為濃密柔滑。

  5. 加利福尼亞桃紅葡萄酒(California Rose)

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

圖片來源:Wine Folly

· 葡萄品種:暫無

  · 口感特點:暫無

 · 配餐推薦:雞肉玉米餅、馬鈴薯熏肉餡餅

· 價格預(yù)估:$16–$24

加利福尼亞州(California)是全美第三大州,橫跨10多個緯度,無論是在地理地貌,還是氣候降水上都十分復(fù)雜多樣。最好的加利福尼亞桃紅葡萄酒產(chǎn)自氣候較為涼爽的沿海地帶,比如索諾瑪(Sonoma)和圣巴巴拉(Santa Barbara)等。

  6. 西班牙桃紅葡萄酒(Spanish Rosado)

2016年,哪些桃紅葡萄酒值得期待呢?

圖片來源:Wine Folly

· 葡萄品種:歌海娜 、丹魄(Tempranillo)

  · 口感特點:帶有覆盆子、櫻桃和甜胡椒的風(fēng)味及鮮味

 · 配餐推薦:卡尼塔玉米餅( Carnitas Tacos) 、摩爾雞肉海鮮飯(Moorish Chicken Paella)  、墨西哥煎蛋(Huevos Rancheros)

 · 價格預(yù)估: $8–$16
 

  西班牙出產(chǎn)許多優(yōu)質(zhì)的桃紅葡萄酒,但最出名的當(dāng)屬來自里奧哈(Rioja)產(chǎn)區(qū)的丹魄-歌海娜混釀桃紅葡萄酒。丹魄的表皮較厚,單寧含量很高,所釀的葡萄酒酒精含量也十分高,這一特性賦予了西班牙桃紅葡萄酒較為堅實的骨架,再加上歌海娜本身濃郁的果香,其口感更加豐富甜美。(文/Ivy) 

責(zé)任編輯:fl

(原標(biāo)題:紅酒世界網(wǎng))

查看心情排行你看到此篇文章的感受是:


  • 點贊

  • 高興

  • 羨慕

  • 憤怒

  • 震驚

  • 難過

  • 流淚

  • 無奈

  • 槍稿

  • 標(biāo)題黨

版權(quán)聲明:

1.凡本網(wǎng)注明“來源:駐馬店網(wǎng)”的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)書面授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其他方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:駐馬店網(wǎng)”。任何組織、平臺和個人,不得侵犯本網(wǎng)應(yīng)有權(quán)益,否則,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),本網(wǎng)將授權(quán)常年法律顧問予以追究侵權(quán)者的法律責(zé)任。

駐馬店日報報業(yè)集團法律顧問單位:上海市匯業(yè)(武漢)律師事務(wù)所

首席法律顧問:馮程斌律師

2.凡本網(wǎng)注明“來源:XXX(非駐馬店網(wǎng))”的作品,均轉(zhuǎn)載自其他媒體,轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如其他個人、媒體、網(wǎng)站、團體從本網(wǎng)下載使用,必須保留本網(wǎng)站注明的“稿件來源”,并自負相關(guān)法律責(zé)任,否則本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

3.如果您發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)站上有侵犯您的知識產(chǎn)權(quán)的作品,請與我們?nèi)〉寐?lián)系,我們會及時修改或刪除。

返回首頁
相關(guān)新聞
返回頂部