像棒球卡、汽車、藝術(shù)品一樣，葡萄酒因其有可查的歷史、可考究的年份以及不同國家所劃分的不同分級制，因而具備了相當(dāng)高的收藏價值。物以稀為貴，追求的人越多，數(shù)量有限的頂級葡萄酒價值就越高。一瓶1982年的拉菲莊葡萄酒，其價格在短短的三十年間，從41美元上漲到5,000美元，價格增幅近121倍；而另一瓶1980年的龍船莊葡萄酒，其價格也從當(dāng)年的20美元上漲到現(xiàn)在的120美元?？磥恚咸丫频氖詹氐拇_相當(dāng)誘人。那么，收藏葡萄酒要從何做起呢？本文將同大家一起分享葡萄酒收藏入門的十條忠告。

一瓶1982年的拉菲莊葡萄酒，價格從41美元上漲到5,000美元，價格增幅近121倍；一瓶1980年的龍船莊葡萄酒 ，價格從20美元上漲到120美元。其中，年份與宣傳是兩個關(guān)鍵的因素。

為什么一些葡萄酒的價格始終居高不下？

2010年，3瓶1869年的拉菲莊葡萄酒以每瓶230,000美元的價格出售。

像許多珍貴的收藏品一樣，極為稀有的藏品價格往往超出一般人的想象。2011年，2瓶從175年前遇難的海船上打撈出的香檳，拍賣價格竟然達到78,400美元/瓶。據(jù)報道稱，由于這兩瓶酒一直儲存在海底黑暗、壓力的環(huán)境中，所以直到現(xiàn)在它們依然可以飲用。這兩瓶香檳的價格之所以如此昂貴，一是因為它們確實稀有罕見，二是因為它們背后的故事以及附帶的證明文件；僅這兩點就將它們推向了價格的頂峰。

從6個秘密的儲酒桶中發(fā)現(xiàn)了1855年收獲的葡萄酒市值約3500美元。

葡萄酒收藏入門的10條忠告

如果你對收藏葡萄酒感興趣的話，不妨從這10大技巧中開始你的葡萄酒收藏之旅：

1）保證充足的資金

千萬不要把所有的錢都花在收藏高額的葡萄酒上！

葡萄酒收藏的花費，只要一開始就不會再停下來！

如果你決定好要投資了，那么一定要選擇那些安全系數(shù)高、證明資料齊全的葡萄酒；另外，你還需要為葡萄酒提供一個環(huán)境適宜的倉庫。收藏葡萄酒的花費可能會比你想象得要多，所以開始收藏前，您一定要考慮清楚！

2）隨時密切關(guān)注葡萄酒狀態(tài)

希望你倉庫的儲存環(huán)境比較理想。至少，你需要知道你收藏的酒都放在哪里？你總共收藏了多少瓶酒？關(guān)于這方面有一個軟件，你可以多進行一些模擬實驗，必要時則需要進行實際操作。比如這款酒可以開始喝了，你需要將這些內(nèi)容隨時記錄在筆記本上。最好是有詳細的品酒筆記。因為畢竟，你想成為一名成功的葡萄酒收藏者！

3）投資一個有價值的地下酒窖

葡萄酒，尤其是陳年的葡萄酒，需要特別精心的照顧。葡萄酒喜歡被儲存在陰涼、潮濕的環(huán)境中（濕度約70%，溫度約18℃）。如果你計劃買下一個酒窖的話，就必須要考慮到上述這些條件。但是，如果你想把葡萄酒儲存在家里的話，太高的濕度可能會導(dǎo)致霉菌產(chǎn)生。酒窖最好是獨立的，與外界分開，安全性能得到保證。如果你覺得準(zhǔn)備酒窖太麻煩了，那么你也可以為你的葡萄酒準(zhǔn)備一個比較好的儲酒設(shè)備，比如恒溫酒柜。

4）選擇有投資潛力的葡萄酒品牌

Charles Shaw（一個頂級酒品牌）可不是一個受收藏者歡迎的產(chǎn)品，除非那是一瓶曾經(jīng)去過火星或者具有其他重要意義的葡萄酒。哪些酒會在將來變得珍貴、受歡迎，值得你去收藏呢？你的葡萄酒值得收藏嗎？

只有了解更多的信息，你才能知道哪款葡萄酒最具有收藏價值。

5）收集名酒的所有文件資料

原始購買憑據(jù)，原始拍賣文件，出售者的名片，甚至所有與葡萄酒有關(guān)的一切。除此之外，你還需要寫一個詳細的描述，包括任何能夠體現(xiàn)出你的葡萄酒價值的信息。將這些資料整理之后放在安全的地方，并編好目錄以便查找。其實，這些因素對于所有的收藏品，尤其對于葡萄酒收藏來說，都是至關(guān)重要的。

6）定期評估葡萄酒的市場價值

收藏品的市場價格非常不穩(wěn)定，所以最好記錄下你收藏的葡萄酒隨時間推移而產(chǎn)生的價格波動。如果你的酒窖出現(xiàn)意外，你的葡萄酒發(fā)生不幸，而你想從保險公司獲得相應(yīng)的賠償時，你提供的葡萄酒最近價格趨勢表就是最好的證明。時刻關(guān)注你手中的葡萄酒，了解什么時候它的品質(zhì)會達到頂峰，用來確認是哪些因素造就了葡萄酒的年齡。

7）不要隨便晃動葡萄酒

我知道你可能很想向別人展示你的收藏，但是，你最好不要去晃動它！因為葡萄酒非常脆弱，讓你的紅酒安靜的睡吧，除非逼不得已，否則不要進行海上運輸，更不要讓那些毛手毛腳的人接觸到你的葡萄酒。如果最近你得到一瓶陳年的葡萄酒，品嘗之前請先將它靜置4-6周，這樣飲用會更加美味。

一部20世紀80年代時期關(guān)于葡萄酒詐騙的小說。

8）謹防假冒名酒

葡萄酒太容易被假冒了，因為老瓶子很容易被找到。不要輕易上當(dāng)，不要買一瓶剛從貨車上搬下來的1860年的年份香檳，遇到這種狀況，你一定要小心謹慎。

我們近期完成了《億萬富豪的醋》（The Billionaire’s Vinegar），這本書中描述的巨額詐騙案是一個曾經(jīng)在葡萄酒的世界里發(fā)生的真實故事。

9）從身邊熟悉的買家購買藏品

你不需要從蘇富比拍賣行開始葡萄酒的收藏。你生活的城市就可以，當(dāng)?shù)氐呐馁u行，葡萄酒收藏圈的行家，都可以幫助你買到你想要收藏的葡萄酒。記住，你不是要對外界塑造形象的人。

10）隨時了解名酒市場，保證投資方向的正確性
 

　　名酒市場的發(fā)展趨勢會影響名酒市場。雖然你是帶著葡萄酒的熱情踏入葡萄酒收藏領(lǐng)域，你才會來收藏葡萄酒。但是，切勿將喜好與收藏混為一談，去購買、收藏并飲用一些你喜歡的葡萄酒。市場趨勢會指引你朝著正確的投資方向前進，記得永遠跟隨市場的腳步而前行。