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為何喝完酒后頭特疼?

2016-03-22 15:38 來源:紅酒世界網(wǎng) 責(zé)任編輯:fl
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摘要: 一夜狂歡之后,你是否感到頭疼無比?一位來自倫敦的讀者問道:“是不是葡萄酒中的二氧化硫或者是酒精帶來的酒后頭疼?或者兩者都是?”《醇鑒》(Decanter

       一夜狂歡之后,你是否感到頭疼無比?一位來自倫敦的讀者問道:“是不是葡萄酒中的二氧化硫或者是酒精帶來的酒后頭疼?或者兩者都是?”《醇鑒》(Decanter)葡萄酒大師大衛(wèi)·伯德(David Bird MW)指出,兩者皆是或其中一個都有可能!酒精和亞硫酸鹽都是有毒物質(zhì),都有可能是酒后頭疼的成因。

為何喝完酒后頭特疼?

  葡萄酒中含有少量的二氧化硫是無害的,它可以起到抗氧化作用。但是,當一瓶葡萄酒中的二氧化硫含量過高時,對于人體就會相當危險。有些人很不幸地對二氧化硫極為敏感,甚至出現(xiàn)嚴重的過敏反應(yīng)。因此,在購買葡萄酒時,一定要非常仔細的查看一下酒標上的成分說明。

  葡萄酒中的酒精含量過高也會對人體造成損害,它會使人體內(nèi)的細胞處于脫水狀態(tài)。不過,我們可以通過補充大量的水分來降低損害。

  酒后頭疼也有可能是由葡萄酒中一些低量元素引起,例如氨基酸(amino acids)、多酚類(polyphenols)和其他一些復(fù)雜的有機化合物。

  現(xiàn)在,我們大概了解了每次喝完酒后頭疼的原因。小飲怡情,大飲傷身。無論一款酒的品質(zhì)、自身的身體狀況如何,都應(yīng)適當?shù)乜刂破咸丫频臄z入量,讓我們的身體隨時處于健康狀態(tài)。(編譯/Cynthia) 

責(zé)任編輯:fl

(原標題:紅酒世界網(wǎng))

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