本報(bào)訊 （記者 陳 司 通訊員 孫小輝）近年來(lái)，上蔡縣用發(fā)展工業(yè)的理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，積極開(kāi)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，一批帶動(dòng)能力強(qiáng)的食品深加工企業(yè)紛紛與農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)訂單，訂單農(nóng)業(yè)讓農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

眼下，上蔡縣百尺鄉(xiāng)的銀恒種植專業(yè)合作社里，上百畝芹菜長(zhǎng)勢(shì)喜人，即將進(jìn)入收割期。合作社負(fù)責(zé)人楊清華告訴筆者，到11月底，他的130多畝芹菜將陸續(xù)收割，產(chǎn)量能達(dá)到近千噸。面對(duì)這么高的產(chǎn)量，楊清華卻一點(diǎn)都不愁銷路，因?yàn)樗c廠家簽訂了訂單，訂單式銷售模式消除了他的后顧之憂，訂單農(nóng)業(yè)為他增收致富保駕護(hù)航。

楊清華對(duì)筆者說(shuō)，他種的這個(gè)芹菜就是和思念餃子廠簽訂的合同，簽訂的合同價(jià)0.4元/公斤，一到收割時(shí)間廠家就過(guò)來(lái)包回收，芹菜畝產(chǎn)8000公斤左右，今年他共種了130多畝芹菜。

除了種植露天芹菜，該合作社還建了35座溫室大棚，現(xiàn)在大棚已經(jīng)基本準(zhǔn)備完畢，下一步，將種植反季節(jié)黃瓜等蔬菜，銷售模式全部采用訂單。該合作社成立于今年5月，成立之初，就確定了合作社訂單式銷售的路子。訂單式銷售模式，就是合作社與公司簽訂合同，公司按照合同價(jià)格收購(gòu)合作社全部合格產(chǎn)品。因此，只要合作社科學(xué)管理，產(chǎn)出的蔬菜衛(wèi)生安全指標(biāo)合格，就不用擔(dān)心銷售問(wèn)題，大大降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。楊清華說(shuō)，訂單式銷售模式，消除了他的后顧之憂，現(xiàn)在，他對(duì)合作社的前景充滿了信心。

據(jù)了解，為進(jìn)一步發(fā)展好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，近年來(lái)，上蔡縣堅(jiān)持以服務(wù)三農(nóng)為主線，加大扶持力度，把促進(jìn)農(nóng)戶與企業(yè)共同發(fā)展作為主攻目標(biāo)，在企業(yè)、農(nóng)戶效益雙贏的基礎(chǔ)上創(chuàng)新工作思路，通過(guò)對(duì)涉農(nóng)企業(yè)摸底，掌握全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的基本情況，注重發(fā)展加工企業(yè)和培育購(gòu)銷大戶，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的支持和培育，在資金、信息、技術(shù)、服務(wù)等方面給予支持，形成了“科技示范田為基地，訂單農(nóng)業(yè)為保障，農(nóng)業(yè)科技做推手”的種植模式。同時(shí)，緊緊抓住訂單農(nóng)業(yè)的履約環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)訂單合同履約進(jìn)行跟蹤，提高訂單合同履約率。如今，提前簽訂合同的農(nóng)戶及訂單量逐年增加，訂單農(nóng)業(yè)真正為上蔡縣農(nóng)民致富增收保駕護(hù)航。