攝影：宋旭光

“琴棋書畫劍,詩書茶酒花”，自古以來，茶便是象征著中國文化的一種生活方式，而跟茶有關(guān)的規(guī)矩，包括茶葉種植、茶葉采摘、茶葉存儲、飲茶、茶點等，形成了一套完整又獨一無二的茶文化，當(dāng)下茶文化也已經(jīng)深入都市人的慢生活理想之中。如果茶文化和旅游能巧妙結(jié)合，將會產(chǎn)生什么奇妙的反應(yīng)呢？

11月12日，在北京國家會議中心舉辦的第十二屆中國國際茶業(yè)博覽會“中國茶葉第三次浪潮”創(chuàng)新思維論壇上，蝸牛（北京）景區(qū)管理有限公司的創(chuàng)始人徐挺提出了茶文化旅游的概念，并認(rèn)為這個理論將成為打造創(chuàng)意景區(qū)，實現(xiàn)茶旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，乃至觀光旅游向休閑度假旅游轉(zhuǎn)變的突破路徑之一，同時他通過茶旅產(chǎn)業(yè)的規(guī)劃、打造創(chuàng)意景區(qū)、茶旅目的地的營銷三部分講解了如何發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè)。

徐挺認(rèn)為：“茶文化景區(qū)以見識、體驗茶文化為目的，可以愉悅身心，傳承生活之美，弘揚(yáng)中華文明。”

構(gòu)建茶旅產(chǎn)業(yè)格局 接軌“一帶一路”戰(zhàn)略

中國擁有源遠(yuǎn)流長的茶文化，而以皖浙閩川豫為代表的地區(qū)更是集中了茶文化的精髓，但是大部分景區(qū)還處于觀光旅游的初始階段，光靠茶園風(fēng)光、茶藝表演等初級的茶文化產(chǎn)品，無法形成完整的茶旅文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈，更無法體現(xiàn)茶文化旅游目的地的魅力。

如何把豐富的茶文化資源轉(zhuǎn)化成別具一格的創(chuàng)意產(chǎn)品和適宜現(xiàn)代人的生活方式，打造高端詩意慢生活的茶文化旅游休閑勝地？徐挺通過自己和團(tuán)隊的多年研究，精心打造出“茶文化旅游目的地”的全方位景區(qū)解決方案，攻克茶旅文化旅游目的地的共同難題。

徐挺認(rèn)為構(gòu)建茶旅產(chǎn)業(yè)應(yīng)從以下四方面入手：“提煉茶文化旅游主題、提出茶旅發(fā)展空間的規(guī)劃要求、構(gòu)建茶旅村落的生活方式、形成茶旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。”

為何要建設(shè)“茶文化旅游目的地”？徐挺認(rèn)為，這將有利于帶動茶文化和“一帶一路”的國家戰(zhàn)略構(gòu)想接軌，打造最具文化創(chuàng)意的國際旅游度假目的地，更有利于做好入境市場的旅游宣傳，吸引更多國際游客。

藝術(shù)化構(gòu)建茶旅產(chǎn)品 打造創(chuàng)意茶旅景區(qū)

在徐挺看來，有別于傳統(tǒng)的資源型旅游景區(qū)，茶文化旅游目的地應(yīng)該是對旅游活動、景觀、游憩和服務(wù)設(shè)施進(jìn)行創(chuàng)意設(shè)計的創(chuàng)意景區(qū)。徐挺舉例說明，通過對交通方式的創(chuàng)新，在茶馬古道打造馬術(shù)、騎行、徒步等旅游產(chǎn)品，并通過驛站進(jìn)行巧妙的鏈接就可以創(chuàng)造出截然不同的游覽感受。

徐挺運(yùn)用豐富的案例講解了如何打造“風(fēng)景中的藝術(shù)，藝術(shù)的風(fēng)景”，比如利用樹上懸掛的竹條沙發(fā)、有趣的木馬式座椅、散發(fā)美麗熒光的夜間座椅等跟自然融為一體的藝術(shù)化游憩設(shè)施，營造一種親近茶、親近自然的游覽氛圍，讓游客放慢腳步，融入環(huán)境，構(gòu)成人、茶自然和諧的生活畫面，彰顯樸、 德、 靜、 幽的茶文化意境。

徐挺還推薦了由蝸牛團(tuán)隊和浙江天臺山旅游風(fēng)景區(qū)共同打造的石梁飛瀑景區(qū)，他們在飛瀑邊搭建原生態(tài)的木制平臺，而裊裊的云霧茶香悄悄的沒入蒼翠的原始森林，琴音與鳥鳴、潺潺的水流此起彼伏，風(fēng)景與藝術(shù)在此時此刻恰到好處的融為一體，備受游客好評。

只有通過打造這樣的創(chuàng)意景區(qū)，才能豐富茶文化旅游產(chǎn)品的業(yè)態(tài)，增加茶文化旅游體驗，才能提高游客滿意度，最終實現(xiàn)茶旅產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+” 創(chuàng)造時尚茶旅新體驗

巧妙的應(yīng)用“互聯(lián)網(wǎng)+”、“旅游+”思維，也是對茶文化旅游產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意的一種方式，徐挺談到他在茶文化的高山景區(qū)考察時，突然想到，在生態(tài)資源極好的旅游景區(qū)，如果能有一種互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)品，可以讓游客直觀的看到并且能利用wifi信號實時分享當(dāng)?shù)氐暮０?、?fù)氧離子含量、降水量、坐標(biāo)、土壤酸堿度等地理信息，既能還原當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境信息，并且能創(chuàng)造可分享的具象化空間環(huán)境，豈不是兩全其美呢？

在這種靈感的啟發(fā)下，徐挺帶領(lǐng)團(tuán)隊開發(fā)了“蝸牛地理環(huán)境數(shù)據(jù)標(biāo)”的產(chǎn)品，面對負(fù)氧離子含量極高、生態(tài)環(huán)境絕佳的茶園等游憩空間，用藝術(shù)化的創(chuàng)意雕塑讓游客直觀的體驗到環(huán)境數(shù)據(jù)，并能實時分享當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境數(shù)據(jù)，具有地域性、標(biāo)志性、休閑型，集采集、轉(zhuǎn)化、呈現(xiàn)為一體。這個產(chǎn)品的打造，將會給旅游者帶來全新的體驗。

茶旅結(jié)合民宿熱 打造慢游生活方式

如果你進(jìn)入一間茶園中的民宿，進(jìn)門之前就能聞到園子里茶花的芬芳，在充滿禪意和傳統(tǒng)文化之美的公共區(qū)域里，看到竹席上置放的幾只斑駁的粗泥小碗，細(xì)長的花樽里盛放著一兩只野花，在古樸的客房中，被枕頭里溢出的茶香環(huán)繞，而洗漱用品里也飽含茶的精華，不知不覺中，茶，作為一種健康、精致的生活方式，已經(jīng)悄悄的滲透在每一個旅游環(huán)節(jié)中。

如何將這種生活方式和旅游有機(jī)的相結(jié)合呢？徐挺認(rèn)為：“茶葉種植、 采摘、 生產(chǎn)、 銷售、 使用的過程可作為旅游者參與體驗的項目。”而打造一間有情懷的民宿，既可以住宿，又可以體驗茶文化的生產(chǎn)流程，不失為一種有創(chuàng)意的茶文化旅游產(chǎn)品。

徐挺談到：“旅游應(yīng)給人提供一種既有想象空間、又有意境和夢幻的生活方式。”從種茶的季節(jié)開始，旅游者就可以進(jìn)入茶文化的生活空間，可以領(lǐng)養(yǎng)自己的茶樹，也可以在采茶師的指導(dǎo)下，跟孩子們一起們認(rèn)識茶的種類，親手采摘，在茶園里開啟一次充滿自然體驗的親子游，還可以在茶學(xué)堂里接受國學(xué)的熏陶，在山水之間約上三五好友，進(jìn)行一場寧靜的茶修，每一個環(huán)節(jié)，都可以給游客最特別的體驗和慢游的生活方式。（葵子）

攝影：宋旭光

天臺山石梁飛瀑茶室 攝影：龐文強(qiáng)